Dois homens foram hospitalizados após comerem frutos do mar.

No dia 11 de dezembro, o Centro de Saúde do Distrito de Long Dien ( Ba Ria - Vung Tau ) relatou os resultados do monitoramento de dois casos suspeitos de intoxicação alimentar após refeições no restaurante K Snail (Rua Dien Bien Phu, Bairro Phuoc Nguyen, Cidade de Ba Ria, Província de Ba Ria - Vung Tau).

Imagens de caranguejos-ferradura e pepinos-do-mar. (Imagem ilustrativa)

Na noite de 9 de dezembro, o Sr. NQL e o Sr. DNC (moradores do distrito de Long Dien) jantaram juntos no restaurante K Snail.

A refeição incluiu pratos como navalhas, mexilhões, abalone, caranguejo-ferradura grelhado, rolinhos primavera de carne com cogumelos enoki e camarão ao molho tailandês. Terminamos de comer por volta das 20h.

Às 23h daquele mesmo dia, o Sr. L apresentou sintomas de dormência e formigamento na boca, tontura e foi levado ao Hospital Ba Ria para tratamento de emergência.

Ao dar entrada no hospital, o Sr. L sofreu uma convulsão grave e precisou ser internado na Unidade de Terapia Intensiva e Toxicologia. Atualmente, o Sr. L não apresenta mais sinais de alerta e está recebendo tratamento com carvão ativado.

O Sr. C, por outro lado, apresentou apenas dor de estômago e vômito. Ambos os casos foram diagnosticados como intoxicação alimentar devido à ingestão acidental de pepinos-do-mar em vez de caranguejos-ferradura, conforme solicitado no restaurante.

De fato, recentemente muitas pessoas comeram por engano caranguejos-ferradura e pepinos-do-mar, o que levou a intoxicações e até mesmo a situações de risco de vida.

Segundo o Departamento de Segurança Alimentar ( Ministério da Saúde ), o caranguejo-ferradura (nome científico Carcinoscorpius rotunicauda), que contém a substância altamente tóxica tetrodotoxina, é muito semelhante a um caranguejo-ferradura.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/hai-nguoi-dan-ong-nhap-vien-sau-bua-an-hai-san-192241211145931819.htm