Estudantes capturaram uma enguia enorme enquanto acompanhavam agricultores até a famosa floresta de Ca Mau para instalar armadilhas para enguias.

Em setembro de 2023, a professora Do Thi Sang, da Escola Secundária e de Ensino Médio Ly Van Lam (Cidade de Ca Mau ), e seus alunos tiveram uma experiência interessante ao mergulharem na natureza exuberante da floresta de U Minh Ha e trabalharem com os agricultores para instalar gaiolas de enguias no local.

As crianças tiveram a oportunidade de aprender com o Sr. Tran Cong Chanh, da aldeia 12, comuna de Khanh Binh Tay Bac, e com o Sr. Pham Van Lun, da aldeia 5, comuna de Tran Hoi, distrito de Tran Van Thoi (província de Ca Mau), a fazer armadilhas para enguias usando bambu espinhoso para capturar as enguias da maneira tradicional.

Desde a fase de usar uma serra para cortar o bambu, depois remover os brotos, fazer as estacas, perfurar buracos para as enguias respirarem, até a fase de fazer a isca e armar as armadilhas para pegar as enguias.

Depois disso, as crianças saborearam especialidades locais feitas com enguias pescadas na floresta de U Minh Ha, como enguia cozida, sopa de enguia azeda e enguia salteada, quente e deliciosa, com capim-limão e pimenta...

Atividades extracurriculares e piqueniques são oportunidades para estudantes urbanos se divertirem, adquirirem experiência prática, mergulharem na natureza, comerem, conviverem e trabalharem com agricultores.

Por meio de excursões escolares, as crianças aprendem coisas novas e úteis, além de conhecerem o árduo trabalho dos agricultores, valorizando os trabalhadores e contribuindo para o seu desenvolvimento.

Os alunos acompanham o Sr. Tran Cong Chanh (à esquerda) e o Sr. Pham Van Lun, agricultores da comuna de Tran Hoi, distrito de Tran Van Thoi, província de Ca Mau, enquanto vivenciam o processo de serrar e descascar brotos de bambu para fazer armadilhas para enguias.

Os alunos da Escola Secundária e do Ensino Médio Ly Van Lam aprenderam a ser agricultores e, acompanhados pelo Sr. Tran Cong Chanh, fizeram uma interessante viagem à floresta de U Minh Ha (província de Ca Mau) para instalar armadilhas para enguias.

Os alunos observavam com entusiasmo como as enguias eram despejadas de tubos de bambu em cestos.

Nguyen Thi Thuy Trang, aluna da Escola Secundária e de Ensino Médio Ly Van Lam, ficou muito animada ao pescar enguias na floresta de U Minh Ha (província de Ca Mau).

Delicioso prato feito com enguia de água doce capturada com armadilhas na floresta de cajepute de U Minh, distrito de Tran Van Thoi, província de Ca Mau.

Fonte: https://danviet.vn/hoc-sinh-tum-duoc-con-luon-to-bu-khi-theo-chan-nong-dan-vo-khu-rung-noi-tieng-ca-mau-dat-trum-luon-20240324140122029.htm