Turistas americanos estão "viciados" em um prato em Hanói, dispostos a viajar horas para apreciá-lo

(Dan Tri) - Chris Lewis, um turista americano, disse que muitos visitantes internacionais ao Vietnã estão ansiosos para experimentar pho ou banh xeo. Já o prato que o deixa "inquieto" é o bun rieu.

Chris Lewis não é um nome estranho para a comunidade gastronômica vietnamita. Ele é dono de um canal no YouTube com quase um milhão de seguidores, compartilhando regularmente experiências de viagem e culinária ao redor do mundo .

Recentemente, Chris voltou ao Vietnã. Sua primeira parada em Hanói não foi um ponto turístico famoso, mas sim o restaurante de sopa de vermicelli Thao – um local conhecido por moradores de Hanói e turistas na rua 61 Lac Trung (bairro de Vinh Tuy).

Este pequeno restaurante serve muitos pratos, mas o favorito de Chris é a sopa de macarrão com caranguejo. O turista chegou a dizer que este prato o deixou "viciado" desde a primeira vez que o provou.

Chris pediu uma tigela de macarrão com sopa de caranguejo, que veio acompanhada de um copo de chá gelado (Foto: Captura de tela).

Chris pediu uma tigela cheia de sopa de vermicelli com caranguejo, sem pasta de camarão. Quando a tigela quente de vermicelli foi servida, ele adicionou um pouco de vinagre de alho e pimenta e misturou bem. Assim que provou a primeira colherada de caldo, assentiu imediatamente, elogiando o sabor picante, aromático e rico do caldo.

Ele também compartilhou, com humor, que a tigela cheia de macarrão o fez sentir como se "não conseguisse terminar". Ele também elogiou o dono do restaurante por ser "generoso" ao lhe dar tanto caranguejo.

Chris também expressou sua alegria ao saborear flor de bananeira ralada, um prato de legumes servido com sopa de macarrão. "A flor de bananeira ralada é crocante, sem nenhum sabor de banana. É um vegetal muito especial porque é uma flor de bananeira", disse ele.

Chris gostou do prato de flor de bananeira desfiada (Foto: Captura de tela).

Enquanto saboreava o bun rieu, Chris conversou animadamente com o dono do restaurante. Ele disse que, assim que chegou a Hanói, aproveitou a oportunidade para ir ao restaurante e experimentar o prato. Embora o restaurante fosse bem longe, levou mais de uma hora para chegar.

"Já comi bun rieu neste restaurante e descobri que não há outro lugar tão delicioso quanto este. Então, mesmo o restaurante sendo longe, ainda arranjo tempo para vir e comer. Acho que os caldos no Vietnã são todos muito deliciosos, ainda mais deliciosos do que os caldos na Coreia ou no Japão", disse Chris.

No restaurante, cada tigela de sopa de vermicelli custa 40.000 VND — um preço que Chris comentou ser delicioso, nutritivo e barato. O restaurante também oferece chá gelado gratuito para clientes regulares, tornando a experiência de Chris ainda mais completa.

De acordo com a pesquisa do repórter, este restaurante de sopa de vermicelli também "satisfaz" muitos clientes. Nas redes sociais, muitas pessoas deixam avaliações e comentários positivos sobre o restaurante.

Hanói tem muitos restaurantes de sopa de vermicelli que são adorados por clientes nacionais e estrangeiros (Ilustração: Nguyen Ha Nam ).

Os clientes nas redes sociais também deram muitas avaliações positivas ao restaurante: preços acessíveis, porções generosas, espaço limpo, serviço rápido para viagem ou no local, caldo claro com sabor de caranguejo.

O Bun Rieu Thao está aberto das 6h às 14h30, todos os dias da semana. Muitas pessoas comentaram que, como o restaurante é bem pequeno, durante os horários de pico, pode ficar sem mesas, e os clientes têm que esperar pacientemente por uma mesa vazia.

Fonte: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-my-nghien-mot-mon-an-o-ha-noi-san-sang-di-ca-tieng-de-thuong-thuc-20250826211447469.htm