Cultive persistentemente e seriamente a pitaya orgânica

De acordo com a Sra. Nguyen Thi Thanh, a produção orgânica de pitaia não é muito complicada, o fator chave para o sucesso é perseverança e seriedade.

O pomar de pitaya de polpa vermelha da família da Sra. Nguyen Thi Thanh, na comuna de Van Truc (distrito de Lap Thach, Vinh Phuc), está fervilhando de comerciantes competindo para comprar. Muitas pessoas não hesitam em pagar preços de uma a duas vezes mais altos na esperança de conseguir caixas de pitaya de qualidade.

Segundo a Sra. Nguyen Thi Thanh, para cultivar pitaia com sucesso de forma orgânica, é preciso persistência e seriedade. Foto: Trung Quan.

Segundo a Sra. Thanh, o motivo de tanta alegria é que todas as 500 frutas de pitaya de sua família são cultivadas organicamente, "dizendo não" aos pesticidas e fertilizantes químicos, então os comerciantes realmente gostam delas por causa de sua qualidade deliciosa e segurança alimentar garantida.

Em 2021, sua família se envolveu na agricultura orgânica com apoio técnico do Departamento de Produção de Cultivos e Proteção de Plantas, do Centro Provincial de Extensão Agrícola e materiais de insumo (fertilizantes orgânicos, produtos biológicos) da Que Lam Phuong Bac Company (pertencente ao Que Lam Group).

Nos estágios iniciais da nova forma de agricultura, ela estava insegura e preocupada. No entanto, a prática leva à perfeição. Ela aprendeu com o tempo e percebeu que a produção orgânica não era muito complicada nem diferente da produção convencional do passado.

A única diferença é que todos os insumos orgânicos e biológicos são utilizados em vez de insumos químicos para melhorar a nutrição, a porosidade, criar condições para o desenvolvimento de microrganismos benéficos no solo e proteger o meio ambiente. A partir daí, ajuda as plantas a absorver nutrientes facilmente, crescer e se desenvolver de forma saudável, aumentar a resistência a pragas e doenças...

Usar fertilizantes orgânicos em vez de fertilizantes químicos ajuda a aumentar a quantidade de nutrientes e a soltura do solo. Foto: Trung Quan.

A Sra. Thanh compartilhou que o fator-chave para o sucesso do cultivo orgânico de pitaya é perseverança e seriedade. Isso porque o uso prolongado de materiais químicos torna o solo duro e carente de nutrientes. As plantas estão acostumadas a absorver nutrientes que se dissolvem rapidamente, portanto, durante a conversão, leva muito tempo para aumentar gradualmente a proporção orgânica fornecida às plantas antes de proceder à sua reposição completa.

A quantidade de fertilizante orgânico utilizada para 1 pilar de pitaia por ano é de cerca de 50 kg (em média, 4 vezes ao ano, 12-13 kg por pilar cada vez), além da pulverização periódica de pesticidas biológicos. O custo desses materiais é maior do que o uso de produtos químicos. Portanto, se os produtores não forem persistentes, não seguirem rigorosamente as técnicas de produção orgânica e não mudarem seus hábitos baratos e descuidados, não conseguirão prosperar.

Segundo a Sra. Thanh, por meio do monitoramento, a produtividade média da pitaya cultivada organicamente é de 25 a 30 kg/pilar/ano (não muito diferente da produção convencional). No entanto, os outros benefícios obtidos não são pequenos.

O jardim de pitaya fica ao redor da área de convivência da família, portanto, como não são utilizados produtos químicos, o ambiente fica mais limpo e a saúde da família melhora. Além disso, quando a "saúde" do solo é melhorada, as plantas se tornam mais saudáveis, mais duráveis ​​e ajudam a reduzir muito o trabalho de cuidado.

A pitaia cultivada organicamente é muito popular entre os comerciantes, por isso o preço de venda é sempre alto. Foto: Quang Dung.

Em particular, o produto proporciona praticidade no consumo, atendendo aos requisitos cada vez mais rigorosos do mercado em termos de qualidade e segurança alimentar. Graças a isso, o preço de venda é sempre 5.000 a 7.000 VND/kg mais alto do que os produtos cultivados convencionalmente.

“Todos podem ver os benefícios da agricultura orgânica e sua segurança. Os próprios produtores não têm medo de mudanças. No entanto, o mais importante é ter um mercado, uma produção estável com um bom preço para esta linha de produtos, para estimular a maioria a mudar os métodos de cultivo baseados em materiais químicos”, confidenciou a Sra. Thanh.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html