Segundo a Sra. Nguyen Thi Thanh, de Vinh Phuc , produzir pitaya organicamente não é muito complicado; a chave para o sucesso é a perseverança e a seriedade.
O pomar de pitayas de polpa vermelha da família da Sra. Nguyen Thi Thanh, na comuna de Van Truc (distrito de Lap Thach, província de Vinh Phuc), está repleto de comerciantes disputando a fruta. Muitos não hesitam em pagar de uma a duas vezes mais para conseguir caixas de pitayas de alta qualidade.
Segundo a Sra. Nguyen Thi Thanh, o cultivo bem-sucedido de pitaya orgânica exige perseverança e dedicação. Foto: Trung Quan.
De acordo com a Sra. Thanh, o motivo dessa alegria é que todas as 500 plantas de pitaya na fazenda de sua família são cultivadas organicamente, "dizendo não" a pesticidas e fertilizantes químicos, por isso os comerciantes as apreciam muito por seu sabor delicioso e segurança alimentar garantida.
Em 2021, sua família se envolveu na agricultura orgânica com o apoio técnico do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, do Centro Provincial de Extensão Agrícola e com insumos (fertilizantes orgânicos, produtos biológicos) da empresa Que Lam Phuong Bac (parte do Grupo Que Lam).
Inicialmente, ela se sentiu insegura e ansiosa em relação à adoção desse novo método de cultivo. No entanto, a prática leva à perfeição e, aprendendo ao longo do processo, percebeu que a agricultura orgânica não era excessivamente complicada nem diferente dos métodos tradicionais.
A única diferença reside na utilização de insumos totalmente orgânicos e biológicos em vez de insumos químicos para melhorar a nutrição e a aeração do solo, criando condições favoráveis para que os microrganismos benéficos prosperem e protejam o meio ambiente. Isso, por sua vez, ajuda as plantas a absorverem nutrientes com mais facilidade, crescerem e se desenvolverem de forma saudável, além de aumentar sua resistência a pragas e doenças.
A utilização de fertilizantes orgânicos em vez de fertilizantes químicos ajuda a aumentar os níveis de nutrientes e a melhorar a aeração do solo. Foto: Trung Quân.
A Sra. Thanh compartilhou que a chave para o cultivo bem-sucedido de pitaya orgânica é a perseverança e a seriedade. Isso porque o uso prolongado de fertilizantes químicos causa a compactação do solo e a deficiência de nutrientes. Como as plantas estão acostumadas a absorver nutrientes de rápida dissolução, a transição requer tempo para aumentar gradualmente a proporção de matéria orgânica fornecida às plantas antes de substituir completamente todos os fertilizantes químicos.
A quantidade de fertilizante orgânico utilizada por planta de pitaya por ano é de aproximadamente 50 kg (em média, 4 aplicações por ano, cada aplicação de 12-13 kg/planta), juntamente com a aplicação regular de pesticidas biológicos. O custo desses insumos é superior ao da utilização de insumos químicos. Portanto, se os produtores não forem persistentes e comprometidos com as técnicas de produção orgânica, e não mudarem o hábito de priorizar métodos baratos e negligentes, não conseguirão obter sucesso.
Segundo a Sra. Thanh, o monitoramento mostrou que a produção média de pitaya cultivada organicamente atinge 25-30 kg/planta/ano (sem diferença significativa em relação à produção convencional). No entanto, os demais benefícios obtidos são consideráveis.
O pomar de pitaya circunda a área residencial da família, e desde que pararam de usar fertilizantes químicos, o ambiente ficou mais limpo e a saúde da família melhorou. Além disso, com a melhoria da saúde do solo, as plantas estão mais saudáveis e resistentes, reduzindo a necessidade de cuidados.
A pitaya cultivada organicamente é muito procurada pelos comerciantes, por isso seu preço de venda permanece sempre alto. Foto: Quang Dung.
Em particular, o produto é comercializável e atende aos requisitos cada vez mais rigorosos de qualidade e segurança alimentar do mercado. Consequentemente, o preço de venda é sempre 5.000 a 7.000 VND/kg superior ao dos produtos cultivados convencionalmente.
"Os benefícios da agricultura orgânica e segura são óbvios para todos. Os próprios agricultores não têm medo de mudar. No entanto, o mais importante é ter um mercado estável e uma produção com bons preços para esta linha de produtos, a fim de incentivar a maioria a mudar seus métodos de cultivo que dependem de insumos químicos", explicou a Sra. Thanh.
Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kien-tri-nghiem-tuc-trong-thanh-long-huu-co-d396331.html
Comentário (0)