Como aumentar as bactérias boas e reduzir as bactérias ruins nos intestinos?

Um intestino saudável contém uma mistura complexa de bactérias - Foto: Good Housekeeping

Há pouco tempo, saúde intestinal era um termo que víamos principalmente em potes de iogurte. Nos últimos anos, parece que todos estão interessados ​​em maneiras de ter uma "melhor saúde intestinal", o que pode melhorar a digestão e prevenir doenças graves.

Muitos fatores contribuem para a saúde intestinal.

Trilhões de bactérias vivem em nosso sistema digestivo, principalmente no intestino grosso, e pertencem a milhares de espécies diferentes. Essa comunidade é chamada de "microbioma". Um intestino saudável contém uma mistura complexa de bactérias, enquanto um intestino doente apresenta uma mistura menos diversificada.

Para promover bactérias benéficas no intestino, uma dieta rica em fibras é importante, afirma a Dra. Sylvia Duncan, pesquisadora sênior do Instituto Rowett da Universidade de Aberdeen. Ela observa que as fibras também aumentam o volume das fezes, o que reduz a constipação e ajuda a eliminar toxinas do intestino.

No entanto, o Dr. Gwo-tzer Ho, gastroenterologista consultor da Universidade de Edimburgo (Reino Unido), observa que o problema não se resume apenas ao que comemos.

“Os dados sugerem que fatores de estilo de vida, como evitar o estresse, dormir bem, reservar tempo para comer, medidas holísticas de saúde, como garantir um ambiente social nas refeições, comer regularmente e praticar exercícios físicos, contribuem para uma boa saúde intestinal”, acrescentou.

Embora a maioria das bactérias intestinais seja benéfica para a nossa saúde, algumas podem nos deixar seriamente doentes. O Dr. Jens Walter, professor de ecologia, alimentação e microbioma na University College Cork, na Irlanda, afirma que, além de consumir muitos alimentos de origem vegetal, fibras e gorduras saudáveis, é importante evitar gorduras saturadas e alimentos processados, especialmente carnes processadas.

O professor Tim Spector, epidemiologista genético do King's College London e especialista em saúde intestinal, observa que um sinal de boa saúde intestinal é a capacidade de ingerir quantidades normais de alimentos sem apresentar sintomas desagradáveis. Bons níveis de energia e boa qualidade do sono também são sinais de um microbioma saudável.

Entretanto, desconforto digestivo ou evacuações irregulares podem indicar que seu intestino não está funcionando de forma ideal. A saúde intestinal afeta sua saúde geral de diversas maneiras. Os sinais de problemas intestinais podem variar.

Alguns sinais menos óbvios de má saúde intestinal incluem perda de peso não intencional e tonturas, que indicam má absorção de nutrientes; infecções frequentes, já que grande parte do sistema imunológico se origina no intestino; e ansiedade ou depressão, pois existe uma ligação entre o intestino e a saúde mental.

5 maneiras de melhorar a saúde intestinal

Consuma uma variedade de plantas.

Procure consumir 30 tipos diferentes de plantas por semana, incluindo frutas, verduras, legumes, ervas, especiarias, nozes e sementes. As plantas são ricas em fibras, que alimentam a microbiota intestinal. No entanto, existem muitos tipos de fibras, e diferentes bactérias preferem diferentes tipos, por isso é importante consumir uma variedade de plantas.

Coma plantas coloridas

Plantas mais coloridas tendem a ter mais polifenóis. Esses compostos atuam como "combustível", alimentando a atividade das bactérias intestinais.

Consuma alimentos fermentados.

Alimentos fermentados contêm bactérias vivas, que contribuem para a saúde intestinal. Exemplos de alimentos fermentados incluem iogurte natural, alguns queijos, kimchi, kombucha, kefir e chucrute.

Dê um descanso ao seu intestino.

Tente evitar comer muito tarde da noite, permitindo que seu intestino se esvazie por mais tempo durante a madrugada. Certas bactérias intestinais saem à noite para "limpar" e ajudar seu intestino a se recuperar e funcionar de forma ideal. Se você comer muito perto da hora de dormir, essas bactérias não terão a chance de fazer seu trabalho.

Limite o consumo de alimentos ultraprocessados.

Esses alimentos são ricos em gorduras não saudáveis, açúcares e adoçantes artificiais, que não contribuem para uma microbiota intestinal saudável. Além disso, são pobres em fibras e outros nutrientes essenciais para o desenvolvimento das bactérias intestinais.

Não dependa demais da publicidade.

Atualmente, diversas empresas oferecem testes de microbioma intestinal. O processo envolve a coleta de uma amostra de fezes em um recipiente, o envio para um laboratório e a espera pelos resultados dos cientistas , que informam os tipos de bactérias encontradas.

No entanto, a Guts UK observa que esses testes não fornecem um panorama completo da saúde intestinal, pois não capturam todas as bactérias presentes no microbioma de uma pessoa e os resultados individuais podem variar dependendo da amostra.

Outras opções divulgadas para melhorar a saúde intestinal incluem os probióticos – bactérias e leveduras vivas ingeridas como suplementos ou adicionadas ao iogurte, com o objetivo de restaurar o equilíbrio da flora intestinal. No entanto, como são tecnicamente classificados como alimentos, não são regulamentados.

O Dr. Walter acrescentou: "Não acho que haja boas evidências de que tomar probióticos torne você mais saudável ou ajude a prevenir doenças. Há algumas boas evidências do uso de probióticos para tratar a síndrome do intestino irritável ou algumas infecções."

Escolher o probiótico certo é extremamente difícil, mesmo para especialistas. É realmente difícil obter informações científicas confiáveis ​​sobre qual probiótico usar.

Da mesma forma, o Dr. Ho enfatizou que os probióticos "não são uma panaceia" e que, mesmo com o uso prolongado, é difícil alterar as populações de bactérias intestinais.

Fonte: https://tuoitre.vn/lam-sao-tang-vi-khuan-tot-giam-vi-khuan-xau-trong-duong-ruot-20240415200830572.htm