A maior vila de peixe seco em Ca Mau está em plena preparação para o Tet (Ano Novo Lunar).

Há décadas, a tradição de produção de peixe seco na cidade de Cai Doi Vam (distrito de Phu Tan, província de Ca Mau ) se mantém viva. Considerada a maior vila produtora de peixe seco da província de Ca Mau, a cidade abriga mais de 130 empresas e famílias dedicadas à produção e comercialização de peixe seco, concentradas principalmente nos núcleos 3, 4, 5 e 6. Durante o período que antecede o Tet (Ano Novo Lunar), a atividade se intensifica, com cada estabelecimento contratando de 5 a 10 trabalhadores para a secagem, e o salário médio diário varia de 200.000 a 300.000 VND.

Fonte: https://www.baogiaothong.vn/lang-ca-kho-lon-nhat-ca-mau-tat-bat-chuan-bi-cho-vu-tet-19224020413042453.htm