Lao Cai: Cooperativas desenvolvem turismo verde aliado à preservação da identidade cultural.

Uma combinação harmoniosa de agricultura e cultura tradicional.

Com seu rico potencial em paisagens, cultura e pessoas, Lao Cai tem explorado eficazmente esses recursos para desenvolver o turismo por meio do modelo cooperativo. Os vínculos entre as famílias envolvidas no turismo contribuem para a formação de produtos e serviços turísticos mais profissionais, trazendo benefícios econômicos . Ao mesmo tempo, preservam e promovem os valores culturais tradicionais da localidade.

A Cooperativa de Turismo Agropecuário Happy Lao Cai é um novo destaque do turismo verde no distrito de Cam Duong, província de Lao Cai. Fundada com o objetivo de explorar o potencial da agricultura, das paisagens e da cultura locais de forma sustentável, a cooperativa não só cria produtos turísticos únicos, como também abre caminho para o desenvolvimento econômico verde da comunidade local.

Desde a sua fundação, a Cooperativa Happy Lao Cai identificou como seu principal produto espaços verdes e experiências sustentáveis, além da agricultura limpa. A cooperativa construiu hortas orgânicas, campos de cultivo orgânico e instalações de processamento de produtos locais especiais, seguindo padrões de produção sustentável e minimizando o impacto ambiental.

O Sr. Pham Thanh Khanh, Diretor da Cooperativa de Turismo Agrícola Happy Lao Cai, afirmou que o turismo ecológico está intrinsecamente ligado à agricultura sustentável. Sem matérias-primas, solo e meio ambiente limpos, torna-se impossível criar produtos turísticos de qualidade. Portanto, investimos primeiramente na agricultura, criando uma base sólida para o desenvolvimento de serviços que proporcionem experiências enriquecedoras.

Segundo o Sr. Pham Thanh Khanh, as atividades da cooperativa passam por avaliações anuais de impacto ambiental; a cooperativa utiliza resíduos orgânicos compostados para produzir biofertilizante para as plantações, e as águas residuais são tratadas por meio de tanques de filtração biológica; os materiais de construção da área de experiência são principalmente bambu, madeira e pedra, em harmonia com a paisagem. Graças a essa abordagem sistemática, o modelo da cooperativa atrai rapidamente turistas em busca de um espaço verde e tranquilo e de uma experiência da vida agrícola local.

A Cooperativa de Turismo Agropecuário Happy Lao Cai está atualmente ligada a dezenas de famílias, formando uma cadeia de suprimentos fechada que abrange desde o cultivo, a criação de animais e o processamento até os serviços turísticos. Cada família participante tem um mercado garantido para seus produtos agrícolas por meio dos produtos turísticos da cooperativa, aumentando assim a renda das pessoas em 20 a 40% em comparação com o período anterior à participação no modelo. Para gerar renda sustentável para a comunidade, a cooperativa aplica um modelo de economia circular: o turismo cria uma fonte de renda estável e uma parte dos lucros é reinvestida em áreas de produção de matéria-prima limpa.

Um dos destaques do Happy Lao Cai é a integração perfeita entre agricultura e cultura tradicional. Os visitantes podem mergulhar em um espaço verde, em contato com a natureza, desfrutar de produtos agrícolas frescos, vivenciar o plantio de vegetais e a colheita de frutas, e preparar pratos tradicionais usando ingredientes locais e frescos. Além disso, podem cozinhar e saborear pratos típicos, assistir a apresentações culturais e aprender sobre os costumes locais.

Crie um percurso profissional claro com uma identidade única.

A Cooperativa de Turismo Muong Lo foi fundada em 2019, com sede no bairro de Trung Tam. A cooperativa atraiu 12 famílias para oferecer hospedagem domiciliar no bairro de Trung Tam, além de incentivar a participação de comunidades e bairros vizinhos. Desde sua fundação, a cooperativa tem se dedicado a conectar seus membros para desenvolver o turismo comunitário sustentável, servindo como ponte entre empresas de turismo e seus membros. Isso contribui para a criação de uma nova direção para o turismo local, que seja metódica, profissional e com identidade própria. Os membros da cooperativa apoiam-se mutuamente investindo em infraestrutura, compartilhando experiências turísticas e aprimorando suas habilidades de comunicação, tudo com o objetivo de promover e apresentar o turismo comunitário do bairro de Trung Tam aos turistas.

*A Cooperativa de Turismo Muong Lo organiza regularmente apresentações de arte folclórica únicas, contribuindo para a divulgação da cultura do grupo étnico Thai aos turistas. Foto: PV*

Além disso, a Cooperativa de Turismo Muong Lo incentiva a renovação e modernização de atrações turísticas e pousadas de forma sustentável, limpa e atraente, para atender às necessidades dos turistas. Os membros da cooperativa também colaboram na produção e venda de produtos e lembrancinhas, como roupas étnicas tailandesas tradicionais, lenços e bolsas, além de arroz especial, carne seca e linguiças.

Para melhor atender os turistas, além de se concentrarem em investir em instalações e fornecer alimentação e hospedagem, os membros da cooperativa promovem ativamente a cultura local de diversas formas, participam de apresentações de arte folclórica e estabeleceram 10 grupos de artes cênicas que se apresentam regularmente para atender às necessidades dos turistas hospedados nas casas de família dos membros.

A Sra. Lo Thi Xoan, membro da Cooperativa de Turismo Muong Lo, disse: "Desde que entrei para a cooperativa, minha família recebeu treinamento em turismo comunitário. Com o apoio de outros membros da cooperativa, investimos capital na reforma da nossa casa sobre palafitas, equipando-a com todas as comodidades para receber hóspedes. Como resultado, minha família fatura mais de 100 milhões de VND por ano com o turismo."

*Competição de processamento de chá no Festival de Chá Suoi Giang Shan Tuyet, Van Chan, Lao Cai. Foto: PV.*

Cada vez mais difundido e multiplicado

A comuna de Van Chan (província de Lao Cai) é considerada como tendo potencial para desenvolver o turismo comunitário e o turismo ecológico, promovendo valores culturais e explorando eficazmente as paisagens naturais e as culturas tradicionais dos grupos étnicos.

Implementando um modelo administrativo de dois níveis, a comuna de Van Chan foi oficialmente estabelecida pela fusão da cidade de Son Thinh com as comunas de Suoi Giang, Dong Khe e Suoi Bu. Entre elas, Suoi Giang é conhecida há muito tempo como um destino turístico atraente, com sua área de ecoturismo a uma altitude de mais de 1.300 metros, clima ameno durante todo o ano, famosas plantações de chá Shan Tuyet ancestrais e muitas atrações como Coc Tinh, a Caverna Thien Cung e o Espaço Cultural do Chá de Suoi Giang. Ao chegar em Suoi Giang, os visitantes se maravilham com as florestas de chá centenárias, que resistem ao sol e ao vento das terras altas, um motivo de orgulho para o povo Hmong.

Representando a comunidade produtora de chá, a Sra. Lam Thi Kim Thoa, Diretora da Cooperativa Suoi Giang (Van Chan), compartilhou que a cooperativa desempenha um papel crucial na manutenção do sustento do grupo étnico Hmong, com 98% da população dependendo das antigas árvores de chá Shan Tuyet. De uma pequena oficina artesanal, a cooperativa se desenvolveu em uma moderna unidade de processamento, produzindo de forma "limpa, verde e sustentável", combinando técnicas tradicionais e novas tecnologias. A cooperativa é pioneira na aplicação de códigos QR para rastrear cada planta de chá, no uso de energia renovável e na promoção do comércio digital, levando os produtos de chá Shan Tuyet de Suoi Giang ao mercado internacional.

Nos últimos anos, a Cooperativa de Turismo Comunitário de Ta Phin (Comuna de Ta Phin) tornou-se conhecida como um local para vivenciar a culinária e a cultura únicas da etnia Dao. Ao visitar o local, além de desfrutar do belo clima e da paisagem, muitos turistas expressaram sua admiração ao presenciar o trabalho artesanal do povo Dao, como a coleta de folhas medicinais, a preparação de remédios, aulas de escrita Dao Nom, a confecção de tambores e a gravura em prata. A Cooperativa de Turismo Comunitário de Ta Phin reúne 38 famílias empreendedoras, que operam de forma sistemática, o que tem contribuído para o aumento tanto do número de visitantes quanto da receita turística.

Ou podemos também mencionar a Cooperativa de Ecoturismo Hoang Lien Sa Pa (distrito de Sa Pa), que tem explorado eficazmente o desenvolvimento turístico e promovido e comercializado produtos indígenas das montanhas e florestas de Sa Pa, como mel, chá de Gynostemma pentaphyllum, etc., gerando uma receita média de dezenas de milhões de VND por mês. Graças a isso, a renda dos membros da cooperativa também tem melhorado consideravelmente. A cooperativa opera segundo o princípio de criar oportunidades para pequenos produtores, desenvolver a capacidade de comunicação e marketing, além de produzir produtos de qualidade e estar associada à responsabilidade ambiental.

Os modelos cooperativos para o desenvolvimento do turismo verde, que combinam agricultura experimental eficaz com a preservação da identidade cultural étnica na província de Lao Cai, foram replicados em diversas localidades, como Ban Ho, Ta Van, Ta Phin, Nam Cang, etc., com a participação de centenas de famílias. Como resultado, a renda de muitas famílias atingiu entre 40 e 50 milhões de VND/ano, chegando a centenas de milhões de VND/ano, e a taxa de pobreza nessas localidades diminuiu de forma rápida e sustentável.

Fonte: https://daibieunhandan.vn/lao-cai-hop-tac-xa-phat-trien-du-lich-xanh-gan-voi-bao-ton-ban-sac-van-hoa-10399876.html