A fruta mais barata e saborosa do mercado, os diabéticos devem evitá-la na hora de comer para estabilizar o açúcar no sangue

GDXH - O caqui crocante tem um índice glicêmico médio de 70, o que corresponde a um nível médio de açúcar no sangue. Portanto, diabéticos que desejam consumir essa fruta devem fazê-lo com moderação.

Comer caqui crocante aumenta o nível de açúcar no sangue em diabéticos?

A época dos caquis maduros geralmente vai de setembro a dezembro de cada ano. Os caquis mais saborosos e crocantes são os da metade da temporada, quando a fruta é ao mesmo tempo crocante e doce.

Segundo pesquisas, um caqui crocante pode conter 70 calorias. Os caquis são compostos por 80% de água e 18,6% de carboidratos. Além disso, os caquis crocantes são uma rica fonte de fibras. Um caqui pode conter uma quantidade de fibras equivalente a 1/5 da ingestão diária recomendada.

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O caqui também é rico em vitamina B6, que ajuda na formação de células sanguíneas, regula os níveis de açúcar no sangue e desempenha um papel importante no sistema imunológico.

O caqui tem um índice glicêmico de 70, considerado moderado. Portanto, diabéticos devem consumir essa fruta com moderação. Ao consumi-la, é importante monitorar regularmente os níveis de açúcar no sangue para reduzi-los conforme necessário.

Como os diabéticos devem consumir caqui corretamente?

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Os médicos recomendam que os pacientes diabéticos tenham cautela ao consumir caquis. Como os caquis contêm 10,8% de açúcar, a maior parte dos quais são dissacarídeos e monossacarídeos simples (glicose, frutose, sacarose), eles são facilmente absorvidos pela corrente sanguínea, causando um aumento nos níveis de açúcar no sangue.

Portanto, se você consumir caqui, deve considerar reduzir a ingestão de outros alimentos açucarados ao longo do dia, para garantir... Seu nível de açúcar no sangue está estável.

Além disso, os diabéticos devem consumir caquis frescos e maduros, evitando os crocantes e com alto teor de açúcar. Ao consumir caquis, é importante descascá-los bem antes de comer para evitar os efeitos nocivos de substâncias químicas presentes na fruta.

Diabéticos com as seguintes doenças devem limitar o consumo de caqui:

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O caqui não é adequado para pessoas com anemia por deficiência de ferro, pois contém muitos taninos que se combinam com o ferro formando precipitados, o que dificulta a absorção do ferro presente nos alimentos. Além disso, o caqui não deve ser consumido durante o uso de suplementos de ferro.

Como o caqui contém muito tanino e fibras, pessoas com úlceras estomacais frequentemente sentem desconforto, sensação de estômago cheio e indigestão após consumi-lo. Portanto, pessoas com úlceras estomacais devem limitar o consumo de caqui.

Segundo a medicina oriental, o caqui fresco é ligeiramente frio e pode baixar a pressão arterial. Não deve ser consumido por pessoas com exaustão, pressão baixa, fadiga crônica ou mulheres que acabaram de dar à luz.

Nota: Não coma caqui com o estômago vazio, pois, sob a influência do ácido estomacal, os taninos se precipitam facilmente, formando complexos. O melhor momento para comer caqui é após o arroz ou com o estômago cheio.

Fonte: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-ngot-thom-dang-ngon-re-nhat-cho-nguoi-benh-tieu-duong-can-biet-dieu-nay-khi-an-de-on-dinh-duong-huet-172241112150555928.htm