Benefícios do abacate para o cérebro

O abacate é rico em gorduras boas, fibras, potássio e vitaminas do complexo B, que estimulam a capacidade cerebral, melhoram a cognição em idosos e reduzem o risco de doença de Alzheimer e depressão.

Uma porção de polpa de abacate (50 g) contém 80 calorias, 1 g de proteína, 4 g de carboidratos, mais de 3 g de fibras, quase 5 g de ácidos graxos monoinsaturados e 1 g de ácidos graxos poli-insaturados. Muitos estudos demonstraram que o consumo de abacate é benéfico para a saúde cerebral e mental.

Uma revisão de 2023 da Universidade de Basel, na Suíça, baseada em 207 estudos, mostrou que os abacates são ricos em folato (vitamina B9), o que é bom para a saúde mental, especialmente para pessoas com depressão.

Pessoas com depressão frequentemente apresentam deficiência de folato. O folato é essencial para o fluxo sanguíneo e o fornecimento de nutrientes ao cérebro. Como o corpo não produz folato, a suplementação por meio de alimentos como o abacate pode melhorar o humor e reduzir os níveis de depressão.

O abacate é rico em gorduras saudáveis, vitaminas e fibras que fazem bem ao cérebro. Foto: Mai Cat

Um estudo de 2021 realizado pela Universidade do Kansas e outros pesquisadores com mais de 2.800 pessoas descobriu que uma dieta rica em abacates traz diversos benefícios para o cérebro, incluindo melhora da cognição em idosos, possível prevenção da doença de Alzheimer e redução da depressão. As pessoas que consumiram mais abacates obtiveram pontuações mais altas em todos os testes cognitivos do que aquelas que não consumiram abacates.

Segundo pesquisadores, o abacate também contém gorduras monoinsaturadas e fornece vitaminas e minerais que contribuem para a saúde cerebral e a função cognitiva. Além disso, os efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes das gorduras monoinsaturadas e seus derivados podem reduzir a inflamação crônica e o estresse oxidativo, duas condições comuns em pessoas com comprometimento cognitivo leve e doença de Alzheimer.

O consumo de vitamina B proveniente do abacate é benéfico para o cérebro, pois esse nutriente desempenha um papel no metabolismo da homocisteína. Níveis elevados de homocisteína são um fator de risco para a doença de Alzheimer e demência. Pessoas com altos níveis de vitamina B apresentam menor declínio cognitivo e menor risco de desenvolver Alzheimer e demência.

Segundo um estudo de 2020 da Universidade de Illinois, 84 adultos que comeram meio abacate médio todos os dias durante 12 semanas melhoraram seus níveis de atenção e concentração.

Pesquisadores descobriram que comer um abacate por dia aumenta a quantidade de luteína circulante no sangue, o que está associado a uma melhor função cognitiva. Especificamente, níveis elevados de luteína podem melhorar a visão, a flexibilidade cognitiva, a memória visual e a saúde cerebral em geral.

Os abacates também são uma rica fonte de prebióticos e fibras solúveis. Os prebióticos auxiliam na digestão, fortalecem o sistema imunológico e a função cerebral, e reduzem o colesterol, diminuindo assim o risco de doenças cardíacas e AVC.

Mai Cat (De acordo com Everyday Health, Very Well Health )

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Link da fonte: https://vnexpress.net/loi-ich-cua-qua-bo-voi-tri-nao-4731870.html