Especialistas do Hospital St. Bartholomew e da Queen Mary University of London, em Londres (Reino Unido), conduziram um estudo com 300 pacientes que sofreram de angina. Esta é uma condição que ocorre quando o fluxo sanguíneo para o coração é reduzido. A causa geralmente é o bloqueio parcial dos vasos sanguíneos, de acordo com o Daily Telegraph (Reino Unido).
O suco de beterraba pode reduzir o risco de ataque cardíaco e derrame em pessoas que sofreram angina devido à isquemia miocárdica
Todos os pacientes receberam um stent, um tubo de malha metálica inserido na artéria para prevenir o estreitamento. Este é um tratamento comumente usado para tratar bloqueios nas artérias coronárias. No estudo, os pacientes foram solicitados a beber 70 ml de suco de beterraba todos os dias durante 6 meses. Metade bebeu suco de beterraba puro, a outra metade bebeu suco sem nitratos.
Cerca de dois anos depois, os cientistas descobriram que 16% dos pacientes no grupo que bebeu o suco sem nitrato tiveram um evento cardiovascular grave, como ataque cardíaco, derrame ou problema cardíaco que exigiu intervenção médica. Enquanto isso, a taxa dessa taxa no grupo que bebeu suco de beterraba com nitrato foi de apenas 7,5%. Além disso, o nível de estreitamento dos vasos sanguíneos após a colocação do stent neste grupo foi apenas metade do observado no grupo que bebeu o suco sem nitrato.
Os autores do estudo acreditam que essa diferença decorre do teor natural de nitrato do suco de beterraba. Os nitratos dilatam os vasos sanguíneos, reduzindo assim o risco de eventos cardiovasculares.
"Nossos experimentos mostram que o nitrato inorgânico, encontrado naturalmente no suco de beterraba, tem efeitos muito encorajadores. Este suco pode fazer uma grande diferença no tratamento de pacientes com angina. Os pacientes também preferem tratamentos completamente naturais e sem efeitos colaterais", disse o Dr. Krishnaraj Rathod, que liderou o estudo.
A equipe espera que essa nova descoberta permita que os médicos prescrevam suco de beterraba diariamente como parte de suas receitas para pessoas em recuperação de cirurgia cardíaca, de acordo com o Daily Telegraph .
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