Qual o efeito da perila?
Segundo Bui Dac Sang, praticante de Medicina Tradicional da Associação de Medicina Tradicional de Hanói , a perila é uma planta herbácea perene com raízes tuberosas brancas, sabor picante e pungente, que cresce selvagem ou é cultivada em diversos locais do Vietnã e da Ásia. A planta prefere luz solar e umidade, e prospera em solos argilosos e aluviais. A perila floresce e produz muitos frutos; após a maturação dos frutos, a planta murcha e as sementes são dispersas, germinando na estação chuvosa do ano seguinte. A planta é cultivada a partir de sementes.
A perila é uma erva popular, usada não só como acompanhamento de muitos pratos deliciosos, mas também pelas suas propriedades medicinais. Na medicina tradicional, a perila é classificada como diaforética; decocções e extratos alcoólicos das folhas de perila têm o efeito de dilatar os vasos sanguíneos da pele, reduzir a febre e tratar constipações. As sementes são usadas para fazer chá e como remédio para reduzir gases, enquanto os caules são usados como remédio para promover uma gravidez saudável.
A perila também ajuda a reduzir espasmos da musculatura lisa dos brônquios, e seus óleos essenciais aumentam os níveis de açúcar no sangue. O aldeído de perila inibe o sistema nervoso central. A infusão das folhas de perila inibe diversas bactérias, como estafilococos, bacilos da disenteria e Escherichia coli.
Beber chá de folhas de perilla em vez de água pura diariamente é um método extremamente eficaz para perder peso.
Quimicamente, as sementes de perila contêm uma alta concentração de óleos essenciais e são ricas em ácidos graxos insaturados, principalmente ácido alfa-linolênico. As folhas de perila contêm aproximadamente 0,2% de óleo essencial puro e diversos hidrocarbonetos, aldeídos, cetonas e furanos. Extratos das folhas de perila demonstraram possuir propriedades antioxidantes, antialérgicas, anti-inflamatórias e antidepressivas.
Quando uma ferida estiver sangrando, você pode pegar folhas jovens de perilla, amassá-las até formar uma pasta e aplicá-la sobre a área afetada, cobrindo-a completamente antes de enfaixá-la. A ferida irá estancar o sangramento, não infeccionará e não deixará cicatriz ao cicatrizar.
Como preparar chá de folhas de perilla para consumo diário.
Segundo o fitoterapeuta Bui Dac Sang, beber chá de folhas de perilla em vez de água pura diariamente é um método extremamente eficaz para perder peso, pois contém proteína vegetal, fibras e muitas vitaminas e minerais essenciais que podem promover a digestão, acelerar o metabolismo e melhorar a absorção de nutrientes. Em particular, o teor de fibras dessas folhas ajuda a construir músculos, resultando em um físico firme e esbelto, semelhante aos benefícios do exercício físico .
Eis como preparar o chá de folhas de perilla:
Deixe as folhas de perilla de molho em água com sal diluído e depois enxágue bem. Ferva 2,5 litros de água filtrada e adicione as folhas de perilla. Tampe bem e deixe a mistura ferver por cerca de 2 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Em seguida, adicione 3 fatias de limão fresco à garrafa, tampe e guarde na geladeira para beber ao longo do dia. Recomenda-se beber de 10 a 30 minutos antes de cada uma das três principais refeições para evitar a absorção de gordura e reduzir a ingestão de alimentos.
Acima, você encontra instruções de como preparar chá de folhas de perilla para consumo diário. As folhas de perilla são uma erva benéfica para a saúde. Esperamos que, após ler este artigo, você não ignore essa erva barata e saudável.
Fonte: https://vtcnews.vn/luong-y-huong-dan-cach-nau-nuoc-la-tia-to-de-uong-ar907923.html






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