Após abandonar seu negócio de carros na Cidade de Ho Chi Minh, o Sr. Nguyen Ba Duy, de 57 anos, retornou à sua cidade natal para cultivar uvas peônia, apesar das objeções de sua família. Atualmente, seu vinhedo produz 2 toneladas de frutas, que são vendidas a 400.000 VND/kg.
Nos últimos dias, muitos turistas têm visitado o jardim de uvas peônia de mais de 3.000 metros quadrados pertencente ao Sr. Nguyen Ba Duy, no bairro de Long Hoa, distrito de Binh Thuy, cidade de Can Tho . Ele é considerado o pioneiro no cultivo de uvas peônia na cidade de Can Tho.
O Sr. Duy disse que trabalhava no ramo automobilístico na cidade de Ho Chi Minh. A pandemia da Covid-19 interrompeu seus negócios e as vendas de carros ficaram lentas.
Apaixonado por agricultura, o Sr. Duy acreditava que a atividade agrícola jamais o deixaria sem sustento, então decidiu ir a Can Tho para revitalizar terras abandonadas e plantar árvores. Nessa época, viu que um pomar de maçãs-estrela perto de sua casa estava à venda e o comprou.
| Senhor Nguyen Ba Duy |
Como muitos outros, ele inicialmente planejou cultivar durião e jaca tailandesa. No entanto, após refletir, percebeu que precisava encontrar uma nova cultura. Por fim, decidiu cortar a árvore de fruta-leite e comprar 100 mudas de uva-do-monte para plantar no final de 2021.
“Sou apaixonado por cultivar uvas há muito tempo. Em particular, percebi que as uvas peônia têm alto valor econômico , então decidi investir em seu cultivo. Na época, minha família se opôs porque se trata de uma variedade nova, muito difícil de cultivar”, compartilhou o pioneiro no cultivo de uvas peônia em Can Tho.
Ele só aprendeu a cultivar uvas peônia online, então, a princípio, a maioria de suas mudas morreu. Muitas pessoas disseram que ele era "louco" por cultivar uvas peônia em Can Tho.
Sem se deixar abater, o Sr. Duy decidiu ir para a Coreia, para uma fazenda de uvas peônia. Depois de muitos dias comendo e dormindo rodeado de uvas peônia na Coreia, o Sr. Duy acumulou muita experiência.
"Muitas pessoas acreditam que apenas a terra de Ninh Thuan é adequada para o cultivo de uvas. No entanto, o solo do oeste também é muito bom para o cultivo de uvas. Porém, no oeste, chove muito, o que torna as plantas suscetíveis a doenças. Portanto, para que as uvas cresçam bem, é preciso investir em uma estufa", disse o Sr. Duy.
| Após quase dois anos de plantio, as uvas-peônia no jardim do Sr. Duy finalmente deram frutos. |
| Cachos maduros de uvas peônia no jardim do Sr. Duy. |
Ao retornar da Coreia, o Sr. Duy investiu em um sistema de estufa e ventiladores de convecção para se preparar para o plantio de uvas. "Além disso, comprei 3.000 metros cúbicos de areia para bombear para o jardim, aluguei um veículo mecânico para misturar a areia e a terra e, em seguida, sequei o solo antes do plantio", disse o Sr. Duy.
Foram necessários cerca de dois anos, desde a preparação do terreno, da estufa e do plantio das árvores, até que as uvas-peônia amadurecessem no jardim do Sr. Duy. Quando ele provou as uvas-peônia que cultivou, com sabor de manga e leite, sua felicidade pareceu explodir.
O Sr. Duy afirmou que as uvas-peônia são altamente resistentes a doenças, porém, os produtores precisam compreender as características e técnicas para que a árvore frutifique. Ele explicou que, na Coreia, como há inverno, a uva-peônia concentra seus nutrientes na base, deixando as folhas do topo despidas, o que facilita a frutificação.
No Ocidente, existem "duas estações chuvosas e duas ensolaradas", por isso é necessária intervenção para ajudar as videiras de peônia a frutificarem. "No entanto, o cultivo de uvas peônia no Ocidente pode produzir frutos duas vezes por ano, enquanto na Coreia produz apenas uma vez", disse o Sr. Duy.
Ele revelou: "O processo de produção e poda de uvas é muito difícil. É preciso observar as flores que acabaram de desabrochar e, em seguida, usar produtos biológicos importados para tratá-las e remover as sementes. Depois disso, continua-se o tratamento para alongar os cachos de flores, evitar patógenos, apodrecimento dos frutos e aumentar o tamanho deles... Após a frutificação, é preciso podar três vezes para que os cachos de uva fiquem uniformes e bonitos."
Segundo o Sr. Duy, as uvas peônia têm alto valor nutricional e, quando congeladas, podem ser conservadas por até 6 meses sem que os frutos se desprendam do caule. A primeira safra de uvas peônia do jardim do Sr. Duy rendeu cerca de 2 toneladas. Cada cacho pesa entre 500 e 700 gramas e é vendido por 400.000 VND/kg.
Ao perceber o potencial das vinhas em Can Tho, o Sr. Duy afirmou que expandiria a área de vinhedos, propagaria grandes quantidades para venda no mercado, transferiria técnicas e garantiria a produção para aqueles que desejassem cultivar essa variedade de uva.
Cultivar uvas é difícil, cultivar uvas peônia no Ocidente para produzir frutos é muitas vezes mais difícil. Portanto, o Sr. Duy disse que precisa ter paciência com as plantas. Todos os dias, ele está presente no vinhedo, fazendo treliças, amontoando terra, podando...
| O Sr. Duy cuida da vinha com muita meticulosidade. |
A Sra. Nguyen Thi Phuong Lan, vice-chefe da Estação de Extensão Agrícola do Distrito de Binh Thuy, comentou que o modelo de cultivo de uvas peônia do Sr. Duy é completamente novo, com investimento em um sistema moderno.
O Sr. Duy também foi pioneiro ao trazer a cara variedade de uva coreana para o Ocidente. O jardim acaba de abrir para as festas de fim de ano para receber visitantes e tem recebido um feedback muito positivo.
De acordo com o vietnamnet.vn
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