Melhorar os produtos agrícolas, aumentar a renda

Com um potencial diversificado na agricultura, silvicultura e pesca, nos últimos anos, todos os níveis, setores e localidades da província têm promovido a implementação de políticas, programas e projetos de desenvolvimento agrícola práticos e eficazes para explorar as vantagens, garantir a qualidade e a segurança alimentar, e aumentar o processamento associado ao desenvolvimento do mercado consumidor local de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros. Graças a isso, muitas áreas de produção concentrada foram formadas, contribuindo para aumentar o valor dos produtos agrícolas, elevar a renda da população e, assim, criar uma força motriz para a agricultura de Phu Tho rumo ao desenvolvimento abrangente e sustentável.

Líderes da União Cooperativa Provincial e representantes de diversas empresas e unidades de distribuição em Hanói conheceram o processo de produção do chá de flor de mamão preto roxo Thanh Lam na Cooperativa Agrícola e Alimentar Thanh Lam Phu Tho (distrito de Cam Khe).

Garantir a qualidade e a segurança alimentar, aumentar o processamento e desenvolver o mercado agrícola, florestal e pesqueiro é uma das tarefas estratégicas para consolidar a posição da agricultura local, aumentar a renda da população e criar uma forte força motriz para o crescimento econômico . Para realizar essa tarefa de forma eficaz, nos últimos anos, todos os níveis, ramos funcionais e localidades da província têm se concentrado na construção e implementação efetiva de diversas soluções agrícolas para explorar o potencial e os pontos fortes locais, tais como: criação de áreas de produção concentrada (incluindo produtos agrícolas essenciais, produtos típicos e produtos agrícolas com potencial), incentivo aos agricultores para a aplicação das normas VietGap, GAHP e equivalentes, desenvolvimento da pecuária com foco em biossegurança, apoio à criação de marcas e indicações geográficas para produtos típicos da província, como o chá Phu Tho, a toranja Doan Hung e o arroz glutinoso, visando aumentar o valor dos produtos e criar competitividade no mercado.

Cultivo de hortaliças segundo o modelo VietGAP na comuna de Tu Xa, distrito de Lam Thao.

Graças a isso, a qualidade e o valor dos produtos agrícolas locais têm sido gradualmente reconhecidos, e o mercado para produtos agrícolas, florestais e pesqueiros tem se expandido cada vez mais. Atualmente, toda a província possui 4.406,25 hectares de plantações certificadas como seguras; 3 fazendas de gado foram reconhecidas por aplicarem as boas práticas de produção pecuária VietGAP, 17 fazendas foram reconhecidas por sua segurança sanitária e mais de 40.000 fazendas aplicaram a tecnologia de biogás para o tratamento de dejetos animais; mais de 300 estabelecimentos de produção, processamento e comercialização de produtos agrícolas e alimentícios receberam certificados de segurança alimentar ou certificados por aplicarem programas avançados de gestão da qualidade (HACCP, ISO 22000); 71.100 empresas de produção primária, processamento preliminar e de pequena escala assinaram compromissos para produzir e comercializar produtos agrícolas e alimentícios seguros (representando 93% do número total de estabelecimentos na província)...

Produto tradicional da comuna de Hung Lo, cidade de Viet Tri, o macarrão de arroz Hung Lo vem consolidando sua marca e qualidade nos mercados consumidor nacional e internacional nos últimos anos. O Sr. Cao Dang Duy, diretor da Cooperativa de Macarrão de Arroz Hung Lo, afirmou: "Nos últimos tempos, graças ao apoio oportuno das políticas, programas e projetos de desenvolvimento agrícola da província, a Cooperativa investiu corajosamente em maquinário e equipamentos modernos para sincronizar o processo de produção e construir uma marca para os produtos tradicionais de macarrão de arroz da região."

Atualmente, a Cooperativa possui quase 10 tipos de macarrão e vermicelli, dos quais 3 são classificados com 4 estrelas pela OCOP. Em 2024, a Cooperativa consumirá em média de 50 a 60 toneladas de macarrão de arroz por mês, com uma receita superior a 20 bilhões de VND por ano, gerando 35 empregos fixos com uma renda de 6,5 milhões de VND por pessoa por mês.

Para melhorar a qualidade e o valor dos produtos, a Cooperativa irá, em breve, registrar e obter as licenças necessárias, como EFSA, FDA e CE; concentrar-se na construção da marca, desenvolvendo diferentes linhas de produtos, como macarrão de arroz sem glúten, macarrão de arroz feito com ingredientes orgânicos ou macarrão para dietas; aumentar a promoção dos produtos em plataformas de comércio eletrônico e participar de conferências internacionais de promoção comercial.

Até 2025, o Departamento Provincial de Agricultura almeja que 100% dos estabelecimentos de produção e comercialização agrícola, florestal e pesqueira sejam certificados como estando em conformidade com as condições de segurança alimentar; que 95% dos estabelecimentos não sujeitos ao Certificado de Estabelecimento Elegível assinem um compromisso de produzir alimentos seguros; que a área de cultivo de culturas-chave (chá, toranja, hortaliças, etc.) e o número de estabelecimentos de pecuária e aquicultura que se candidatam e são certificados em boas práticas de produção agrícola (como VietGAP, GAHP e equivalentes) sejam aumentados em 10% em comparação com 2024; e que pelo menos mais 15 cadeias de abastecimento alimentar seguras nos setores agrícola, florestal e pesqueiro, com produtos essenciais, produtos locais importantes e cadeias ligadas à implementação do Programa OCOP, criando uma ligação estreita entre produtores e fornecedores com o mercado consumidor;...

Os produtos OCOP do distrito de Thanh Ba participam de exposições e promoções em programas de fomento comercial da província.

O camarada Le Hong Phuong, vice-chefe do Departamento de Gestão da Qualidade de Produtos Agrícolas, Florestais e Pesqueiros, afirmou: Para atingir as metas estabelecidas, o Departamento Provincial de Agricultura continuará a aprimorar a eficácia e a eficiência da gestão estatal da segurança alimentar nos setores agrícola, florestal e pesqueiro; controlará a segurança alimentar desde a fase de insumos na produção e comercialização, associada à rastreabilidade dos produtos agrícolas, florestais e pesqueiros; promoverá a construção e a replicação de cadeias de valor de abastecimento alimentar seguras, bem como modelos eficazes de cooperação e integração na produção e no consumo de produtos agrícolas, em consonância com a implementação do Programa OCOP da província; fortalecerá a estreita coordenação com departamentos, filiais, localidades e organizações sociopolíticas para implementar programas coordenados de divulgação e educação sobre a legislação, monitoramento da produção e comercialização de produtos agrícolas, florestais e pesqueiros seguros, de acordo com as normas; e concentrará esforços na revisão e expansão de áreas de produção concentradas e em larga escala para os principais produtos agrícolas da província (arroz de alta qualidade, chá, toranja, banana, árvores frutíferas, gado bovino, suíno, aves, etc.), aplicando simultaneamente avanços tecnológicos, boas práticas de produção agrícola e sistemas avançados de gestão da qualidade. Diversificar os canais de distribuição de produtos, plataformas eletrônicas de negociação para produtos agrícolas, etc., para desenvolver o mercado consumidor agrícola, florestal e pesqueiro da província.

Coevo

Fonte: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm