Em 26 de janeiro, o Sr. Au Hien Si, chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da província de Soc Trang , disse que na cidade de Soc Trang, houve um incidente suspeito de intoxicação alimentar devido à ingestão de pão, fazendo com que 30 pessoas fossem hospitalizadas para tratamento.
Alguns pacientes suspeitos de terem sido envenenados por comer pão estão sendo tratados no Hospital Geral Hoang Tuan.
Especificamente, na tarde de 25 de janeiro, o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da província de Soc Trang recebeu informações sobre vários casos suspeitos de intoxicação alimentar devido ao consumo de pão. Imediatamente depois, a unidade enviou forças para coordenar com o Centro Médico da Cidade de Soc Trang a verificação em cinco hospitais da região. De acordo com os registros, 30 pessoas foram hospitalizadas para tratamento devido ao consumo de pão, muitas das quais apresentaram sintomas de dor abdominal, diarreia, náusea, febre, pressão arterial baixa, etc.
Segundo os pacientes, na tarde de 24 de janeiro, eles compraram pão em uma famosa padaria na Rua Hai Ba Trung, Bairro 1, Cidade de Soc Trang. Depois de comer pão com patê, presunto, fio de porco, pepino, etc., na noite do mesmo dia, muitas pessoas apresentaram dores de estômago, diarreia, febre, etc., e precisaram ser hospitalizadas.
De acordo com o Centro Médico da Cidade de Soc Trang, em 25 de janeiro, o Hospital Geral Hoang Tuan (Cidade de Soc Trang) recebeu muitos casos suspeitos de intoxicação alimentar. Após o tratamento, a saúde de muitos pacientes se estabilizou e eles receberam alta para casa. No entanto, em 26 de janeiro, o hospital continuou registrando muitas hospitalizações.
Após o suposto incidente de intoxicação alimentar, o Departamento de Segurança Alimentar e Higiene da província de Soc Trang coordenou com agências relevantes para coletar amostras de pão para testes a fim de esclarecer a causa.
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