Recentemente, estudos demonstraram que os compostos bioativos do gengibre têm potenciais propriedades anticancerígenas, de acordo com o site de notícias científicas Science Direct .
Muitos estudos mostraram que o gengibre e seus ingredientes ativos têm a capacidade de combater uma série de células cancerígenas, incluindo: câncer de mama, cervical, colorretal, leucemia, fígado, pulmão, nasofaríngeo, ovário, próstata e olho.
Cada vez mais estudos mostram resultados promissores quanto aos efeitos anticancerígenos do gengibre.
O principal composto do gengibre é o gingerol. Esta substância é instável ao calor, portanto, quando exposta a altas temperaturas, é convertida em shogaol. Tanto o gingerol quanto o shogaol possuem propriedades antibacterianas, anticancerígenas, antioxidantes, anti-inflamatórias e antialérgicas.
Como beber gengibre para prevenir o câncer
O uso do gengibre na prevenção do câncer tem se mostrado eficaz em muitos estudos.
Na Índia e em Cingapura, as pessoas bebem suco de gengibre e decocção de gengibre para prevenir o câncer.
Os palestinos bebem decocção de gengibre para combater o câncer de mama. Eles também usam um método de tratamento contra o câncer que consiste em usar decocção de gengibre misturada com cúrcuma e mel, duas vezes ao dia. Ou use chá de gengibre misturado com sementes de erva-doce e leite de camelo, tomando uma xícara por dia antes do café da manhã.
Outra receita usada pelos palestinos para controlar o câncer de estômago e fígado é usar 100 gramas de gengibre em pó seco fervido com água, tomado duas vezes ao dia após as refeições, de acordo com a Science Direct .
O que o novo estudo descobriu?
O uso do gengibre na prevenção do câncer tem sido comprovado por muitos estudos.
Uma nova pesquisa publicada no periódico Heliyon descobriu que um gengibre do sudeste asiático pode ser uma "arma" em potencial na luta contra o câncer, de acordo com o site de notícias científicas Science Daily.
O gengibre Kencur (nome científico é Kaempferia galanga L.), também conhecido como Kaempferia galanga, pertence à família do gengibre, cultivado principalmente em países do Sudeste Asiático.
Agora, uma pesquisa liderada pela professora Akiko Kojima, da Universidade Metropolitana de Osaka (Japão), demonstrou que o extrato de gengibre Kencur e seu principal ingrediente ativo, o p-metoxicinamato de etila, têm a capacidade de inibir o crescimento de células cancerígenas no nível celular e em animais.
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