A vitamina C é essencial para o funcionamento do sistema imunológico, pois fortalece as células imunes e as protege dos danos causados pelos radicais livres. No entanto, muitos outros nutrientes são necessários para o bom funcionamento do sistema imunológico.
Diversos estudos comprovaram os benefícios da vitamina C para o sistema imunológico. Alimentos ricos em vitamina C incluem laranjas, tangerinas, toranjas, limões, goiaba, pimentões, mamão e alguns outros, de acordo com o site de saúde Healthline (EUA).
As amêndoas são ricas em vitamina E, que comprovadamente aumenta a atividade das células T.
Além da vitamina C, o sistema imunológico também precisa dos seguintes nutrientes:
Vitamina D
A vitamina D desempenha um papel importante na estimulação da atividade das células imunológicas. Graças a isso, o sistema imunológico responde de forma mais eficaz ao encontrar patógenos. A deficiência de vitamina D pode reduzir a capacidade do sistema imunológico de combater infecções, especialmente doenças relacionadas ao trato respiratório.
A exposição solar pode ajudar a pele a produzir vitamina D. Além disso, é possível obter vitamina D através de alimentos como salmão, cavala, ovos ou leite.
Vitamina A
A vitamina A ajuda a manter a saúde do trato respiratório, do trato digestivo e da mucosa ocular. Camadas mucosas saudáveis ajudam a prevenir a entrada de bactérias e vírus no corpo. A vitamina A também auxilia no fortalecimento das células imunológicas. Para complementar a ingestão de vitamina A, recomenda-se o consumo de cenouras, batatas-doces, couve, abóbora e vegetais folhosos verde-escuros.
Vitamina E
A vitamina E é um poderoso antioxidante que aumenta a atividade das células T, um tipo de célula imunológica que reconhece e responde a patógenos como vírus e bactérias. Alimentos ricos em vitamina E incluem sementes de girassol, amêndoas, vegetais folhosos verdes e óleos vegetais como o de girassol e o de oliva.
Zinco
O zinco é um mineral importante que ajuda a manter a função de muitas células do sistema imunológico, especialmente as células T e B. Essas células desempenham um papel fundamental na resposta imune. O zinco também auxilia na cicatrização de feridas e aumenta a capacidade do corpo de combater bactérias. Para obter zinco suficiente, recomenda-se o consumo regular de carne vermelha, feijão, grãos integrais e frutos do mar, como ostras, caranguejo e lagosta.
Ferro
O ferro é um mineral essencial para o desenvolvimento das células sanguíneas e para o funcionamento do sistema imunológico. A deficiência de ferro reduz a eficácia do sistema imunológico, tornando o corpo mais suscetível a doenças inflamatórias. Carne vermelha, fígado, feijão e vegetais folhosos verdes são alimentos que fornecem boas fontes de ferro, de acordo com o Healthline.
Fonte: https://thanhnien.vn/ngoai-vitamin-c-he-mien-dich-con-can-nhung-chat-nao-de-khoe-manh-185250122155837599.htm
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