Melhore a vida graças à árvore
Durante muito tempo, a árvore So foi uma espécie florestal que apenas servia para cobrir as colinas e montanhas desnudas da região de Nghia Dan, com baixa eficiência. No entanto, nos últimos anos, a árvore So tem proporcionado um valor econômico bastante elevado aos agricultores.
Neste momento, caminhando pela estrada para a comuna de Nghia Loc, em meio aos bosques de acácias, avistam-se vastas árvores de So verdejantes. O Sr. Nguyen Van Dung, do povoado de Son Hai, na comuna de Nghia Loc, compartilhou: "Antes, os preços do So eram muito baixos, mas nos últimos 5 anos, o mercado de sementes de So tem se mantido relativamente estável. A família possui mais de 2 hectares de So, com uma produção de 6 toneladas de frutos frescos por hectare (equivalente a 3 toneladas de sementes secas por hectare); o preço subiu de apenas 14.000 VND/kg de sementes secas (em 2019) para 25.000 VND/kg, gerando uma renda de 150 milhões de VND por 2 hectares por ano."
Segundo os cálculos das famílias, a árvore So frutifica cerca de 8 anos após o plantio e, no 10º ano, o valor obtido é suficiente para cobrir o custo do novo plantio e dos cuidados. A árvore So tem uma produção estável; todos os anos, quando os frutos amadurecem (de setembro a novembro do calendário solar), as pessoas vão à floresta para colhê-los. A árvore So é plantada apenas uma vez e, depois disso, produz frutos por mais de 20 anos.
Outra vantagem do cultivo de bambu é a baixa necessidade de cuidados. Na época da colheita, basta limpar a vegetação ao redor da base e colher uma safra por ano, nos últimos meses do ano.
O Sr. Lai Van Duong, Presidente do Comitê Popular da Comuna de Nghia Loc, afirmou: "A comuna de Nghia Loc mantém mais de 250 hectares de solanum, cada hectare produzindo em média de 2,5 a 3 toneladas de sementes secas, com uma renda superior a 70 milhões de VND/ha/ano. Graças ao solanum, muitas famílias na comuna de Nghia Loc melhoraram suas vidas e prosperaram. Na comuna, além da família do Sr. Dung, há também famílias como a do Sr. Dao Van Toan, que cultiva 2,8 hectares com uma renda de quase 200 milhões de VND/ano, e a da Sra. Bui Thi Quyen, que cultiva 2,9 hectares com uma renda superior a 210 milhões de VND/ano."
Juntamente com o desenvolvimento do capital florestal, a comuna está se expandindo em mais de 20 hectares, e as pessoas estão selecionando sementes de qualidade para o melhoramento genético, preparando-se para o plantio de cássia. Além do alto valor econômico, a cássia é uma árvore perene, com raízes profundas que não são afetadas por desastres naturais, como quedas, prevenindo a erosão causada por chuvas e enchentes, contribuindo para a proteção do meio ambiente e das florestas a montante.
Todo o distrito de Nghia Dan possui mais de 500 hectares de Sophora japonica, concentrados nas comunas de Nghia Yen, Nghia Minh, Nghia Mai, Nghia Lam, Nghia Long, Nghia Loc e Nghia Tho. Atualmente, as árvores de Sophora japonica estão crescendo de forma mais eficaz do que as acácias, com produção estável. Para explorar o potencial e os pontos fortes das árvores de Sophora japonica e aumentar a renda das famílias, o distrito está desenvolvendo planos e criando condições para incentivar a expansão da área de cultivo de Sophora japonica em locais onde ela não tem se mostrado eficaz, especialmente nas áreas de proteção florestal ao redor de lagos e barragens a montante.
Na época da floração da Sophora japonica, no início de dezembro, as pétalas brancas e delicadas da planta se espalham, pontilhadas de pistilos amarelos, em meio à imensidão verdejante da floresta, criando um cenário natural belo, selvagem e simples. A floração da Sophora japonica também é uma sugestão para que Nghia Dan atraia turistas no futuro.
Processamento profundo e preservação pós-colheita
Para consumir produtos de forma proativa, na comuna de Nghia Loc, muitas famílias investiram em máquinas e equipamentos para conservação e processamento avançado, visando aumentar o valor econômico dessa atividade. Um exemplo típico é a família do Sr. Nguyen Duy Quang, no distrito de Binh Minh, comuna de Nghia Loc. Em 2019, o Sr. Quang investiu mais de 7 bilhões de VND na construção de uma fábrica para processamento de óleos essenciais, com capacidade para processar 20 toneladas de frutas por dia e noite.
O Sr. Quang afirmou: "Todos os anos, nossa fábrica compra cerca de 1.000 toneladas de cajepute de produtores do distrito de Nghia Dan. Parte dessa produção é processada para a obtenção de óleos essenciais, e outra parte é pré-processada e seca para venda. A produção de produtos processados é bastante estável, atendendo tanto ao mercado interno quanto à exportação. Em 2020, nosso óleo essencial de cajepute alcançou a classificação de 4 estrelas da OCOP. Para impulsionar o mercado consumidor e fortalecer o valor da marca, temos investido em promoções comerciais, participando de diversas feiras dentro e fora do distrito e expandindo nossa rede de pontos de venda na província para apresentar nossos produtos de óleo essencial de cajepute."
Juntamente com o estabelecimento do Sr. Nguyen Duy Quang, está a empresa familiar do Sr. Nguyen Van Luu, no povoado de Khe Sai, comuna de Nghia Loc, especializada na compra e processamento de diversos produtos à base de cássia para a população local. De 2018 até o presente, a família do Sr. Luu investiu bilhões de dongs na construção de um sistema de secagem e prensagem de óleo de cássia, comprando mais de 1.100 toneladas de cássia por safra para os moradores da comuna de Nghia Loc e comunas vizinhas, gerando empregos para mais de 15 trabalhadores.
O Sr. Luu compartilhou: O óleo de soja possui muitos nutrientes, como ômega 6 e ômega 9, com teor equivalente ao do azeite de oliva, sendo um óleo de cozinha popular no mercado internacional atualmente. No entanto, as instalações para secagem e a tecnologia de prensagem de óleo ainda são limitadas. Espero receber apoio dos níveis e setores relevantes para investir na aquisição de sistemas de maquinário modernos, desde a secagem e moagem da soja até a extração de óleo de qualidade, atendendo às exigências do mercado; e para construir e registrar a marca dos produtos de óleo de soja Nghia Dan, criando empregos estáveis para a população local.
O Sr. Lam Van Thang, chefe do Departamento de Agricultura do distrito de Nghia Dan, afirmou: Para que a floresta se desenvolva de forma sustentável, além dos 500 hectares de árvores já existentes, o distrito incentivará a expansão da área de cultivo para a produção concentrada de produtos agrícolas; desenvolverá a floresta de forma sustentável, atraindo empresas para processar a madeira em uma cadeia produtiva que ligue a produção ao consumo. Além disso, criará e padronizará a marca dos produtos derivados da floresta para exportação a diversos mercados.
A árvore So pertence à família do chá e é uma árvore de sementes. Além de seus efeitos protetores, antierosivos e de proteção ambiental, a semente de So também possui valor econômico quando processada para a produção de óleo de cozinha de alta qualidade. O resíduo da semente de So (após a prensagem para extração do óleo) é utilizado como matéria-prima para fitossanitários. As folhas da árvore So contêm taninos que podem ser utilizados na indústria de curtimento de couro. Atualmente, o Departamento de Ciência e Tecnologia está promovendo o apoio a empresas para a criação de marcas de óleo essencial de So e incentivando o contato com empresas japonesas para a introdução de produtos de óleo essencial de Nghe An So para exportação a mercados estrangeiros.
Fonte
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