Americano viciado em torresmo recusou alto salário para morar no Vietnã.

(Jornal Dan Tri) - O americano Jordy Trachtenberg abandonou empregos bem remunerados para se mudar para o Vietnã. Para ele, nenhum outro lugar no mundo pode lhe proporcionar a mesma sensação de felicidade que o Vietnã.

"Garoto do Torresmo" é o apelido bem-humorado que muitos internautas deram a Jordy Trachtenberg, um americano que mora na Cidade de Ho Chi Minh. Jordy compartilhou certa vez em um grupo de culinária : " Colocar um pedaço quente de torresmo na boca, morder, o som crocante e a gordura espirrando na língua criam uma sensação mágica. Sinceramente, eu poderia comer torresmo todos os dias. Não estou brincando, eu até sonho com isso." A publicação do americano atraiu dezenas de milhares de interações nas redes sociais. Jordy admitiu que, mesmo depois de 2 anos e meio, muitos de seus amigos vietnamitas e internautas ainda se lembram de sua publicação sobre o torresmo. "Antes, eu achava que nada era mais gostoso que bacon. Mas quando cheguei ao Vietnã, descobri que a melhor coisa do mundo é o torresmo", compartilhou o americano, em tom de brincadeira. Jordy também é apaixonado por muitos outros pratos vietnamitas, como banh mi, banh xeo, mi Quang, bun rieu, bo ne… e, claro, o café de rua de Ho Chi Minh.

O pão é um alimento familiar para o Sr. Jordy (Foto: Fornecida pelo entrevistado).

"O povo, a cultura e a comida do Vietnã tornam impossível para mim deixar esta terra", admite Jordy. Prova disso é que, no final do ano passado, após três anos no Vietnã, Jordy se mudou para Bangkok. Mas, em menos de seis meses, o americano largou seu emprego bem remunerado para retornar à Cidade de Ho Chi Minh. O Vietnã é um lugar de "cura". Jordy Trachtenberg (54 anos, cidadão americano) é atualmente professor de inglês na Cidade de Ho Chi Minh. Anteriormente, Jordy morou em Nova York e trabalhou na indústria musical . Ele era dono de sua própria gravadora e colaborou com empresas musicais famosas por 25 anos. Devido à natureza de seu trabalho, Jordy teve a oportunidade de viajar para muitos países diferentes. Além do trabalho, ele dedicava seu tempo a viajar, aprender sobre culturas e tentar se integrar à vida das pessoas locais. Em 2015, Jordy visitou o Sudeste Asiático pela primeira vez. As diferenças culturais e de estilo de vida entre Bangkok (Tailândia) e a Europa e os Estados Unidos o levaram a decidir vender todos os seus bens nos EUA e se mudar para o Sudeste Asiático para explorar o mundo. Jordy queria viver como um "nômade", passando de seis meses a um ano em cada cidade. Em seu primeiro ano, Jordy morou e trabalhou em Phnom Penh. Inicialmente, tudo correu bem. Jordy ficou fascinado pela nova e misteriosa cidade. No entanto, pouco tempo depois, dois grandes acontecimentos o atingiram. Ele ficou gravemente doente e precisou viajar para a Malásia para tratamento. Infelizmente, seis semanas após retornar a Phnom Penh, seu amigo mais próximo faleceu inesperadamente em um acidente. "Aquele foi o pior momento da minha vida. Naquele momento, considerei desistir de tudo e voltar para os EUA", contou Jordy. "Mas algo me impeliu a vir para o Vietnã. Cheguei à Cidade de Ho Chi Minh em 29 de abril de 2019. Naquele momento, eu não era mais eu mesmo. Eu carregava uma enorme ferida emocional", disse ele. Durante sua primeira semana no Vietnã, diferentemente de qualquer outro lugar que já havia visitado, Jordy sentiu rapidamente o calor humano. "O povo de Saigon é muito amável; são curiosos e diretos", descreveu o turista americano. Enquanto caminhava pelas ruas, muitas pessoas paravam seus carros e se aproximavam para fazer perguntas. Algumas gostavam de acariciar a barba de Jordy, elogiando sua beleza e pedindo para tirar fotos com ele. Outras ficavam curiosas sobre as tatuagens em seus braços. "Homens mais velhos costumam perguntar sobre minha cabeça careca: 'Onde está seu cabelo?' Não hesito em responder: 'Se eu soubesse onde meu cabelo está escondido, você acha que eu deveria colocá-lo de volta na cabeça?' O idioma não é uma barreira entre mim e o povo vietnamita. Só de olhar em seus olhos e ver suas expressões faciais, consigo sentir sua alegria e preocupação genuínas", confidenciou Jordy.

Jordy tirou uma foto comemorativa com uma família da Cidade de Ho Chi Minh quando passou por lá. Ele guarda a foto com carinho porque ela é repleta de emoção (Foto: Fornecida pelo entrevistado).

No Vietnã, Jordy trabalhou como professor. Ele era bastante seletivo com seus alunos, mas as crianças o tratavam como família. Os pais também demonstravam um carinho especial por ele, encontrando-se frequentemente, conversando e apresentando-o à cultura, culinária e belas paisagens vietnamitas. "Senti o calor das famílias vietnamitas. Na verdade, senti que as crianças eram minhas professoras. Elas me ensinaram a amar a família e a vida", confidenciou Jordy. A amizade e a hospitalidade do povo vietnamita, mesmo de estranhos, atuaram como um "remédio espiritual" para Jordy, ajudando-o a curar suas feridas psicológicas. Em seu tempo livre, Jordy gostava de visitar templos. Nos últimos quatro anos, ele visitou centenas de templos e pagodes no Vietnã. Todo mês, o americano vai ao templo flutuante de Phù Châu, em Gò Vấp, para orar. Ele também visita vilarejos de pescadores no litoral de Vũng Tàu, Nha Trang e Mũi Né para ver templos dedicados às baleias. Jordy planeja visitar Hanói em breve. Ele leu muitos artigos sobre os antigos templos centenários que existem ali.

Homens americanos costumam visitar templos e pagodes para orar, admirar a paisagem e aprender sobre a cultura (Foto: Fornecida pelo entrevistado).

Jordy admite que costumava ganhar muito dinheiro nos EUA. Quando aceitou um emprego na Tailândia, também recebeu um salário exorbitante. No entanto, foi somente no Vietnã que Jordy encontrou a verdadeira felicidade e aproveitou a vida. "Ao chegar ao Vietnã, descobri uma nova definição de 'riqueza'. Sou 'rico' não por causa do dinheiro, mas porque posso comer comida deliciosa, vivenciar culturas diversas, conhecer pessoas amigáveis ​​e alegres e admirar paisagens naturais impressionantes", compartilhou o americano. Atualmente, Jordy grava vídeos regularmente sobre sua vida no Vietnã e os compartilha nas redes sociais. Ele quer apresentar este belo país ao mundo. A cada mês, seus vídeos atraem mais de 2 milhões de visualizações. No futuro, Jordy planeja criar um clube de arte comunitário onde possa combinar a música e a cultura americana e vietnamita.

Vídeos de culinária vietnamita compartilhados por um americano estão atraindo espectadores (Foto: Fornecida pelo entrevistado).

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