Existem muitos motivos para considerar pedir água gelada em um avião.

Nước đá trên máy bay chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho con người - Ảnh: GETTY IMAGES — O gelo nos aviões contém muitas bactérias prejudiciais aos seres humanos - Foto: GETTY IMAGES

Acredita-se que o principal motivo seja a sujeira presente no gelo da aeronave.

Segundo um estudo publicado na revista científica Annals of Microbiology em 2017, o gelo nos aviões é frequentemente fornecido por terceiros.

Cientistas testaram 60 amostras de gelo de fornecedores e encontraram mais de 50 cepas diferentes de bactérias.

"O número de microrganismos presentes no gelo que causam infecções em humanos e poluem o meio ambiente representa uma proporção significativa", acrescentaram.

E não é só isso; as bandejas de gelo nos aviões não são tão limpas quanto imaginamos.

Em 2017, um usuário do Reddit que afirmava ser comissário de bordo se manifestou sobre o assunto. A publicação aconselhava os passageiros de forma categórica: “Não coloquem gelo nas bebidas, não bebam café, chá ou água quente no avião e não toquem em nada no banheiro com as mãos desprotegidas.”

Estávamos servindo água com gelo em bandejas que não eram limpas regularmente. Todas as superfícies do avião eram tocadas por centenas de passageiros todos os dias e não eram desinfetadas. Nem sequer tínhamos a oportunidade de lavar as mãos ao servir as bebidas.”

Verna Montalvo, uma funcionária da limpeza de cabines, disse ao The Washington Post em 2023: "Alguns comissários de bordo ficam muito irritados porque (o gelo) não está limpo."

No entanto, devido às restrições de tempo e pessoal, não tiveram outra escolha. A Sra. Montalvo disse que a tripulação tinha apenas 5 minutos para inspecionar e limpar todo o avião, tornando impossível a limpeza das bandejas de gelo.

A água filtrada nos aviões também apresenta muitos riscos à saúde. De acordo com um relatório de 2019 do Hunter College NYC Food Policy Center da Universidade de Nova York (EUA), a água potável de 11 das 12 companhias aéreas pesquisadas na região era imprópria para consumo humano.

Cientistas avaliaram a segurança da água filtrada com base em 10 critérios diferentes, com pontuações variando de 0 a 5 (sendo 5 a mais alta). Os resultados mostraram que 7 das 10 principais companhias aéreas dos EUA obtiveram pontuação inferior a 3.

"A lição que aprendi com a pesquisa é evitar beber café e chá (em aviões) em geral", disse o Dr. Charles Platkin, diretor executivo do Centro de Políticas Alimentares do Hunter College NYC, ao site de viagens Travel + Leisure .

O Sr. Platkin disse que não lavou as mãos, mas apenas usou um lenço umedecido que ele mesmo preparou, porque a água do banheiro do avião estava muito contaminada.

É claro que a qualidade da água e os procedimentos de limpeza nos aviões variam entre as companhias aéreas, e nem todas apresentam esse problema. Portanto, os passageiros devem levar isso em consideração. Algumas recomendações sugerem que, se você não consegue apreciar bebidas sem gelo, pode optar por bebidas alcoólicas ou gaseificadas. Estudos mostram que alguns ingredientes dessas bebidas minimizam o impacto das bactérias no gelo.

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