Muitas pessoas correm o risco de se automedicarem com quantidades excessivas de iodo, o que é prejudicial à glândula tireoide.

Muitos pacientes se automedicam com comprimidos de iodo, consomem algas marinhas secas como lanche ou tomam suplementos de espirulina ou multivitamínicos contendo iodo, sem saber se estão ingerindo iodo suficiente. Uma alimentação adequada nutre a glândula tireoide, enquanto uma alimentação inadequada pode facilmente levar a distúrbios endócrinos e danos à tireoide.

Báo Tuổi Trẻ•02/09/2025

tuyến giáp - Ảnh 1. — Alimentos ricos em iodo - Foto: PINTEREST

Como suplementar iodo com cuidado e evitar erros que possam danificar a glândula tireoide?

Cuidado com o hipertireoidismo causado pelo excesso de iodo.

A Sra. NTH, de 35 anos, estava assustada com os numerosos casos de doenças e tumores da tireoide entre seus vizinhos e frequentemente complementava sua ingestão de iodo com comprimidos de espirulina e algas marinhas. Recentemente, ela começou a sentir fadiga persistente e, após uma consulta médica, foi diagnosticada com hipotireoidismo. O médico a aconselhou a não suplementar iodo indiscriminadamente, pois o excesso de iodo também pode causar doenças.

O Dr. Nguyen Xuan Tuan, professor da Universidade de Medicina e Farmácia da Universidade Nacional de Hanói , afirmou que, ao se falar em tireoide, muitas pessoas imediatamente pensam em "suplementação de iodo".

"Encontrei muitos pacientes que se automedicavam com comprimidos de iodo, comiam algas marinhas secas como lanche ou tomavam comprimidos multivitamínicos de algas marinhas contendo iodo sem saber se estavam ingerindo o suficiente. Eles não sabiam que a deficiência de iodo causa fadiga, mas o excesso de iodo também pode causar doenças e até levar a distúrbios graves dos hormônios da tireoide", enfatizou o Dr. Tuan.

O Dr. Tuan explicou que a glândula tireoide é o "condutor endócrino" do corpo, produzindo os hormônios T3 (triiodotironina) e T4 (tiroxina) – que afetam quase todos os processos metabólicos. O iodo é uma matéria-prima essencial para a glândula tireoide produzir os hormônios T3 e T4 – hormônios cruciais que regulam o metabolismo, a energia e muitas funções vitais.

O corpo não sintetiza iodo, por isso dependemos inteiramente da alimentação diária. No entanto, "rico em iodo" nem sempre é bom. Precisamos de uma estratégia nutricional científica , individualizada para cada tipo de corpo.

A deficiência de iodo a longo prazo pode levar à deficiência intelectual em crianças e aumentar o risco de bócio e hipotireoidismo em adultos. Algumas regiões montanhosas com escassez de sal iodado apresentam taxas muito elevadas de bócio. No entanto, a suplementação inadequada pode causar hipertireoidismo em pessoas que nunca tiveram doença da tireoide devido ao excesso de iodo. Indivíduos com bócio nodular ou doença de Graves preexistentes podem apresentar um desencadeamento mais grave da doença.

Para algumas pessoas que foram submetidas a cirurgia da tireoide, mesmo a ingestão de iodo é ineficaz, porque a glândula tireoide não consegue mais "utilizar" o iodo.

Além disso, o excesso de iodo pode agravar doenças autoimunes da tireoide, como a doença de Hashimoto (tireoidite crônica) e a doença de Basedow (doença de Graves). Em particular, o excesso de iodo estimula a produção de anticorpos contra a glândula tireoide, causando inflamação, fibrose ou desencadeando uma tempestade tireoidiana.

Portanto, de acordo com o Dr. Tuan, não se deve suplementar iodo arbitrariamente ou usar algas marinhas regularmente se você tiver disfunção da tireoide, histórico de doença autoimune ou estiver tomando inibidores da tireoide (tionamidas, levotiroxina...).

Desconfie de pílulas que afirmam ser "boas para a tireoide".

Segundo o Dr. Tuan, o corpo precisa de iodo tanto quanto precisa de água, mas 2 litros por dia é bom, enquanto 10 litros por dia é tóxico. Com o iodo é a mesma coisa: a dose certa é um remédio, a overdose é prejudicial. Consulte seu médico antes de usar.

Se já ingerimos iodo suficiente através da nossa alimentação diária, não há necessidade de suplementação; essa é uma forma inteligente e científica de cuidar do nosso organismo. Se você usa sal iodado, consome molho de peixe industrializado, ovos, frutos do mar, leite, etc., é quase certo que não tem deficiência de iodo. Tenha cautela com suplementos que afirmam ser "bons para a tireoide", mas que, na verdade, podem contribuir para o desenvolvimento de distúrbios endócrinos.

A nutrição não substitui o tratamento, mas é o pilar fundamental para ajudar a tireoide a funcionar de forma estável, prevenir complicações e melhorar a qualidade de vida. O ideal é consumir grupos alimentares benéficos para a tireoide, como:

Sal iodado (a forma mais comum e eficaz de prevenir a deficiência de iodo); frutos do mar (peixes, mariscos, ostras) são alimentos ricos em iodo e selênio altamente biodisponível; ovos e leite são fontes naturais de iodo e vitamina D; algas marinhas são muito ricas em iodo, porém, devem ser consumidas com moderação (pois 1g de alga marinha seca pode conter até 2.000 mcg de iodo - muito acima da ingestão diária recomendada de 150-300 mcg).

Nenhum alimento sozinho pode curar a tireoide. Mas uma dieta adequada criará um ambiente favorável para que a medicação faça efeito, o sistema imunológico seja regulado e o processo de recuperação da tireoide seja sustentável.

É importante comer o suficiente – nem em excesso, nem em falta. Evite restrições alimentares excessivas que podem levar a deficiências de micronutrientes. Ao suplementar iodo, a quantidade deve ser individualizada de acordo com a doença e a fase do tratamento. Por exemplo, pacientes em tratamento para hipotireoidismo precisam de uma combinação de proteína, iodo e selênio. Pacientes com doença de Graves ou hipertireoidismo devem evitar excesso de iodo e estimulantes (café, álcool).