Histórias únicas e estranhas sobre o 'asteroide' indiano.

“Bem-vindos à Índia, o “asteroide”!” – anunciou Duc Long, o guia turístico do grupo, alegremente, quando o avião pousou no aeroporto Indira Gandhi, nomeado em homenagem à primeira mulher a ocupar o cargo de primeira-ministra da Índia.

Os tuk-tuks são um meio de transporte popular entre os indianos.

Polarização profunda entre ricos e pobres

Embora a temperatura no início de maio tenha chegado a 43-45 graus Celsius, apenas os passageiros do carro desfrutavam do ar condicionado, enquanto o motorista suava profusamente ao volante.

O compartimento do motorista e o do passageiro são separados por vidro. Não há ar condicionado na cabine, não por razões de segurança como nos países europeus e americanos, mas por causa de… discriminação de classe.

A polarização no ônibus turístico é uma prova do sistema de cinco castas que persiste na Índia desde antes da Era Comum. Os servos no nível mais baixo, mesmo no passado, não ousavam se aproximar muito daqueles que estavam no topo.

As mulheres indianas, após o casamento, geralmente não trabalham e costumam ter muitos filhos.

A maioria deles veste roupas velhas e demonstra timidez ao se comunicar. Ao contrário da história do filme de Hollywood "Quem Quer Ser um Milionário?", é muito raro que pessoas da classe social mais baixa se tornem bilionárias, ou que um menino mendigo se torne um especialista em tecnologia.

Na capital, Nova Déli, é fácil ver favelas improvisadas por toda parte, pessoas sem-teto dormindo encolhidas em telhados, capôs ​​de carros e canteiros centrais de estradas. Mendigos estendem as mãos para turistas em todos os lugares. Mas os indianos também ficam muito animados em pedir fotos com qualquer turista como se estivessem pedindo fotos com celebridades.

Nas rodovias, é possível ver motocicletas, grupos de pessoas paradas no meio da estrada acenando para os carros, corredores e andarilhos. E em muitas províncias do leste da Índia, os carros frequentemente precisam parar para esperar que as vacas que estavam deitadas se levantem e se afastem.

Apesar de ser um país com um dos 5 maiores PIBs do mundo , a riqueza da Índia está concentrada nas mãos de poucos. A maioria da população do país mais populoso do mundo — 1,44 bilhão de pessoas — vive abaixo da linha da pobreza, com uma renda inferior a 1 dólar por dia.

A superpopulação e a escassez de empregos fazem com que, nas ruas da Índia, em qualquer cidade, a qualquer hora do dia, seja possível ver muitas pessoas perambulando pelas ruas.

Uma mulher rara vende seus produtos em um mercado tradicional em Nova Déli.

O país é caracterizado por homens que saem para trabalhar, enquanto as mulheres ficam em casa para dar à luz e cuidar da família. Portanto, é raro ver mulheres no mercado de trabalho, nos negócios ou nas ruas. Muitas das mulheres indianas da nova geração, com boa formação acadêmica, nem sequer querem se casar, para evitar ter que abandonar seus empregos e ficar em casa após o casamento.

Uma história de amor imortal no Taj Mahal

Mas, apesar de tudo isso, a Índia continua sendo particularmente fascinante e interessante, com sua história impressionantemente preservada dos milhares de anos da civilização do Ganges.

Taj Mahal - o símbolo do amor eterno na Índia

A cerca de 230 km da capital Nova Delhi, ou a 3 horas de carro, encontra-se o mausoléu de mármore branco mais famoso da Índia, localizado na cidade de Agra, um dos três "triângulos dourados" do turismo indiano: Delhi - Agra - Jaipur.

Após quase 400 anos de construção, o Taj Mahal branco permanece praticamente intacto, com vista para o Forte Vermelho de Agra do outro lado do rio. O Taj Mahal não é famoso apenas pela história de amor do Rei Shah Jahan com a Rainha Mumtaz Mahal, mas também por sua arquitetura singular, descrita pela UNESCO como "uma obra-prima admirada em todo o mundo, entre os Patrimônios Mundiais da UNESCO".

Com sua arquitetura islâmica típica, a característica mais singular do Taj Mahal é a simetria sobre uma base quadrada com quatro arcos, varandas, janelas, torres... Para construir esta grandiosa obra, o rei Shah Jahan mobilizou 20.000 pedreiros, cortadores de pedra, mosaicistas, pintores e calígrafos qualificados de toda a Ásia Central e Irã, trabalhando dia e noite durante 21 anos.

A beleza e a arquitetura islâmica do Taj Mahal atraem milhões de visitantes todos os anos.

O desejo do rei era construir um mausoléu negro que combinasse com o mausoléu de sua amada esposa. No entanto, no final de sua vida, conflitos e lutas pelo poder levaram ao seu aprisionamento pelo próprio filho em um pequeno quarto no Forte Vermelho, com vista para o Taj Mahal.

Após a morte de Shah Jahan, seu filho o sepultou ao lado de sua amada esposa no Taj Mahal. Como o mausoléu do Taj Mahal já havia sido concluído há muito tempo, o túmulo da rainha foi colocado no centro, enquanto o túmulo de Shah Jahan foi colocado à direita, sendo este o único detalhe assimétrico do mausoléu.

O Taj Mahal é famoso não só entre os turistas do mundo inteiro, mas também entre os indianos, já que dezenas de milhares de turistas indianos ainda vêm aqui todos os dias desde as 6h da manhã para admirar a obra-prima.

Uma das características arquitetônicas mais marcantes nas antigas estruturas indianas é o mármore vermelho.

A Índia também é um país com características culturais e religiosas marcantes, abrigando diversas religiões importantes, como o hinduísmo, o islamismo, o sikhismo, o cristianismo, o budismo, o jainismo, o zoroastrismo e o judaísmo. Embora seja o berço do budismo, o número de indianos que ainda o seguem é muito pequeno em comparação com outras religiões.

No entanto, os indianos ainda nutrem um respeito especial pelo budismo, como se pode ver logo no aeroporto Gandhi, onde os visitantes podem admirar esculturas que simbolizam as posturas das mãos de Buda. O Museu Nacional da Índia, em Nova Delhi, também possui uma área inteira dedicada à exibição de relíquias antigas do budismo, bem como de seus objetos pessoais.

Masala, chá chai, naan e tuk tuks

Assim como no Vietnã, as ruas da Índia são tomadas por carrinhos de frutas, bebidas e comidas, além dos tuk-tuks amarelos e verdes. A característica principal desses pratos é o preço baixo, mas nem todos os turistas conseguem consumi-los devido aos temperos indianos.

O tuk-tuk e a comida de rua são elementos típicos de todas as ruas da Índia.

Masala chai - um tipo de chá com leite originário da Índia - é muito popular entre indianos de todas as classes sociais. Chai, em hindi, significa chá. Diferentemente do chá com leite tradicional, o ingrediente principal do masala chai é o chá preto preparado com ervas e especiarias indianas famosas, combinado com leite, adoçantes (açúcar, açúcar mascavo, rapadura, mel, xarope ou melaço...) e especiarias masala.

Masala é uma mistura de especiarias em pó originária da Índia, feita a partir de ingredientes vegetais de sabor picante, e é um tempero indispensável em quase todos os pratos indianos.

Mulheres indianas em trajes tradicionais coloridos

Muitos estudos sugerem que o masala chai existe há 5.000 anos, tornando-se a bebida essencial da culinária indiana. Os indianos comuns costumam beber chai preparado diretamente em barracas de rua, em xícaras de barro feitas à mão.

Os indianos mais abastados ou os turistas apreciam o chai em hotéis de 4 e 5 estrelas, preparado por chefs. Mas, independentemente de onde seja bebido, o chai deixa um sabor inesquecível e distinto, misturado com o aroma de canela, anis estrelado e muitas outras ervas, o cheiro de especiarias masala com um toque picante.

Os indianos bebem chai e comem pão naan todos os dias. Este pão tem origem na Ásia Central e foi introduzido na Índia no século X. Originalmente, o pão naan indiano era feito com farinha de trigo integral e assado sobre carvão. Hoje em dia, o pão naan é feito com diversos tipos de farinha, mas a mais popular é a farinha de trigo integral sharbati.

Nos últimos anos, muitos turistas vietnamitas têm escolhido a Índia como destino para suas peregrinações à terra de Buda, percorrendo as cidades do leste indiano e o "triângulo dourado" no oeste. Independentemente da direção, a Índia é uma terra especial, um "asteroide" repleto de coisas estranhas e que deve ser visitada pelo menos uma vez na vida.

Atualmente, existem muitos voos do Vietnã para a Índia. Mais recentemente, em 20 de maio, a Vietnam Airlines inaugurou uma nova rota entre Hanói, Cidade de Ho Chi Minh e Mumbai (Índia), com 4 voos semanais.

Anteriormente, a Vietnam Airlines também operava um voo direto ligando o Vietnã à capital Nova Delhi, a partir de junho de 2022.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm