Histórias únicas e estranhas sobre o 'asteroide' indiano

"Bem-vindos ao "asteroide" Índia!" - Duc Long, o guia turístico do grupo, anunciou alegremente quando o avião pousou no aeroporto Indira Gandhi, nomeado em homenagem à primeira mulher primeira-ministra da Índia.

Tuk tuks são um meio de transporte popular entre os indianos.

Polarização profunda entre ricos e pobres

Embora a temperatura no início de maio tenha chegado a 43-45 graus Celsius, apenas os passageiros do carro aproveitaram o ar condicionado frio. O motorista estava suando muito enquanto dirigia.

O compartimento do motorista e do passageiro são separados por vidros. Não há ar-condicionado na cabine, não por questões de segurança como em países europeus e americanos, mas por... discriminação de classe.

A polarização no ônibus turístico é um testemunho do sistema de cinco castas que persiste na Índia desde antes da Era Comum. Os servos da casta mais baixa, no passado, nem ousavam se aproximar dos das castas superiores.

As mulheres indianas, depois do casamento, geralmente não trabalham e muitas vezes têm muitos filhos.

A maioria usa roupas velhas e tem uma atitude tímida ao se comunicar. Ao contrário da história do filme de Hollywood "Quem Quer Ser um Milionário?", é muito raro que pessoas das classes mais baixas se tornem bilionárias, ou que um mendigo se torne um especialista em tecnologia.

Na capital, Nova Déli, é fácil ver favelas improvisadas por toda parte, moradores de rua dormindo encolhidos em telhados, em capôs ​​de carros, em divisores de ruas. Mendigos estendem a mão para turistas por toda parte. Mas os indianos também ficam muito animados para implorar por fotos com qualquer turista, como se estivessem pedindo fotos com celebridades.

Nas rodovias, é possível ver motocicletas, grupos de pessoas paradas no meio da rua acenando para carros, corredores e pessoas que passam por ali. E em muitas províncias do leste da Índia, os carros frequentemente precisam parar para esperar que as vacas, que estavam deitadas, se sentem e se afastem.

Apesar de ser um país com um PIB entre os 5 maiores do mundo , a riqueza da Índia concentra-se entre os poucos que mais crescem. A maioria dos habitantes do país mais populoso do mundo – 1,44 bilhão de pessoas – vive abaixo da linha da pobreza, com uma renda inferior a US$ 1/dia.

Superpopulação e escassez de empregos fazem com que nas ruas da Índia, em qualquer cidade, a qualquer hora do dia, você possa ver muitas pessoas vagando pelas ruas.

Uma mulher rara vende em um mercado tradicional em Nova Déli

O país é caracterizado por homens que saem para trabalhar, enquanto as mulheres ficam em casa para dar à luz e cuidar da família. Portanto, é raro ver mulheres no local de trabalho, nos negócios ou nas ruas. Muitas mulheres indianas da nova geração de bem-educadas hoje nem sequer querem se casar, para evitar ter que largar o emprego e ficar em casa após o casamento.

Amor imortal no Taj Mahal

Mas, apesar de tudo isso, a Índia ainda é particularmente fascinante e interessante com sua história impressionantemente preservada de milhares de anos de civilização do Ganges.

Taj Mahal - símbolo do amor eterno na Índia

A cerca de 230 km da capital Nova Déli, uma viagem de 3 horas de carro, o mausoléu de mármore branco mais famoso da Índia está localizado na cidade de Agra, um dos três "triângulos dourados" do turismo da Índia: Déli - Agra - Jaipur.

Após quase 400 anos de construção, o Taj Mahal branco ainda está quase intacto, com vista para o Forte Vermelho de Agra, do outro lado do rio. O Taj Mahal é famoso não apenas pela história de amor do Rei Shah Jahan pela Rainha Mumtaz Mahal, mas também por sua arquitetura única, descrita pela UNESCO como "uma obra-prima admirada por todo o mundo, considerada patrimônio mundial".

Com arquitetura islâmica típica, a característica mais singular do Taj Mahal é a arquitetura simétrica sobre uma fundação quadrada com 4 arcos, varandas, janelas, torres... Para construir esta grande obra, o Rei Shah Jahan mobilizou 20.000 pedreiros qualificados, cortadores de pedras, mosaicistas, pintores, calígrafos de toda a Ásia Central, Irã... trabalhando dia e noite por 21 anos.

A beleza e a arquitetura islâmica do Taj Mahal atraem milhões de visitantes todos os anos.

O desejo do rei era construir um mausoléu negro que combinasse com o de sua amada esposa. No entanto, perto do fim de sua vida, conflitos e disputas de poder o levaram a ser aprisionado pelo próprio filho em um pequeno quarto no Forte Vermelho, com vista para o Taj Mahal.

Após a morte de Xá Jahan, seu filho o sepultou ao lado de sua amada esposa no Taj Mahal. Como o Taj Mahal já havia sido concluído há muito tempo, o túmulo da rainha foi colocado no meio, e o túmulo de Xá Jahan foi colocado à direita, que também é o único detalhe assimétrico do mausoléu.

O Taj Mahal é famoso não apenas entre os turistas do mundo todo, mas também entre os próprios indianos, já que dezenas de milhares de turistas indianos ainda vêm aqui todos os dias desde cedo (6h) para admirar a obra-prima.

Uma das características arquitetônicas mais proeminentes em edifícios indianos antigos é o mármore vermelho.

A Índia também é um país com características culturais e religiosas, com muitas religiões importantes, como hinduísmo, islamismo, siquismo, cristianismo, budismo, jainismo, zoroastrismo e judaísmo. Embora seja o berço do budismo, o número de indianos que ainda o seguem é muito pequeno em comparação com outras religiões.

No entanto, os indianos ainda têm um respeito especial pelo budismo, já que, logo no aeroporto Gandhi, os visitantes podem ver esculturas que simbolizam as posturas das mãos de Buda. O Museu Nacional da Índia, em Nova Déli, também possui uma área inteira para exibir relíquias antigas do budismo, bem como suas relíquias.

Masala, chá chai, naan e tuk tuks

Semelhante ao vietnamita, carrinhos de frutas, bebidas e comidas lotam as ruas da Índia, acompanhados de tuk tuks amarelos e verdes. A característica desses pratos é que são baratos, mas nem todos os turistas podem comê-los e bebê-los por causa dos temperos indianos.

Tuk tuks e comida de rua são as características mais marcantes de todas as ruas da Índia

Masala chai - um tipo de chá com leite originário da Índia, muito popular entre indianos de todas as classes sociais. Chai em hindi significa chá. Ao contrário do chá com leite atual, o ingrediente principal do masala chai é o chá preto, preparado com ervas e especiarias indianas famosas, combinado com leite, adoçantes (açúcar, açúcar cristal, açúcar mascavo, mel, xarope ou melaço...) e especiarias masala.

Masala é um tempero picante em pó originário da Índia, feito de outros ingredientes vegetais picantes, e é um tempero indispensável em quase todos os pratos indianos.

Mulheres indianas em trajes tradicionais coloridos

Muitos estudos sugerem que o chá com leite masala chai surgiu há 5.000 anos, tornando-se a bebida mais popular da culinária indiana. Indianos comuns costumam beber chai diretamente das barracas de bebidas nas calçadas, em xícaras de barro feitas à mão.

Indianos ricos ou turistas apreciam chai em hotéis de 4 e 5 estrelas, preparado por chefs. Mas, onde quer que você o beba, o chai deixa um sabor inesquecível e distinto, misturado ao aroma de canela, anis-estrelado e muitas outras ervas, ao aroma de especiarias masala e a um sabor levemente picante.

Os indianos bebem chai e comem naan todos os dias. Este tipo de pão é originário da Ásia Central e foi introduzido na Índia no século X. Originalmente, o naan indiano era feito com farinha de trigo integral e assado no carvão. Hoje, o naan é feito com uma variedade de farinhas, mas a mais popular é o sharbati de trigo integral.

Nos últimos anos, muitos turistas vietnamitas escolheram a Índia como destino para peregrinações à terra de Buda, passando pelas cidades orientais da Índia e pelo "Triângulo Dourado" no oeste. Não importa a direção que você escolha, a Índia é uma terra especial, um "asteroide" com tantas coisas estranhas, e deve ser visitada pelo menos uma vez na vida.

Atualmente, há muitos voos do Vietnã para a Índia. Mais recentemente, em 20 de maio, a Vietnam Airlines inaugurou uma nova rota entre Hanói, Cidade de Ho Chi Minh e Mumbai (Índia), com 4 voos por semana.

Anteriormente, a Vietnam Airlines também operava um voo direto conectando o Vietnã e a capital Nova Déli a partir de junho de 2022.

Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-chuyen-doc-la-o-tieu-hanh-tinh-an-do-185240526175622823.htm