A Sra. Jessica G. Anderson, nutricionista que trabalha nos EUA, disse: A vitamina C é necessária para a síntese de colágeno, síntese de L-carnitina (uma substância química necessária para o metabolismo), formação de alguns neurotransmissores, metabolismo de proteínas, bem como formação e cicatrização de tecido conjuntivo, músculos, ossos e vasos sanguíneos.
De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH), homens com mais de 19 anos precisam de 90 mg de vitamina C por dia. Mulheres com mais de 19 anos precisam de 75 mg de vitamina C por dia. Já gestantes e lactantes precisam de 85 mg e 120 mg de vitamina C por dia, respectivamente.
Aqui estão algumas frutas ricas em vitamina C, de acordo com o Real Simple .
Laranja
As laranjas são conhecidas por serem uma fruta rica em vitamina C, com 70 mg de vitamina C em uma fruta de tamanho médio. Essa quantidade é semelhante entre as variedades populares de laranja, facilitando a obtenção da sua dose diária de vitamina C.
320g de goiaba contém até 376mg de vitamina C
Goiaba
320 g de goiaba contêm até 376 mg de vitamina C, excedendo em muito as necessidades diárias do corpo. Além disso, o suco de goiaba também é uma fonte eficaz de vitamina C.
Kiwi
Um kiwi médio contém até 64 mg de vitamina C, além de fibras e muitos outros micronutrientes, ajudando a melhorar a saúde e o sistema imunológico.
Morango
Os morangos não são apenas deliciosos, mas também uma rica fonte de vitamina C. Com apenas 100 g de morangos, você pode fornecer ao seu corpo até 49 mg de vitamina C, ajudando a fortalecer sua saúde e sistema imunológico.
Melão
O melão não é apenas um prato refrescante, mas também fornece muitos nutrientes essenciais para o corpo. Apenas 177 g de melão fornecem ao corpo 58 mg de vitamina C, contribuindo para atender às necessidades diárias de vitamina C.
Toranja
Meia toranja média fornece 39 mg de vitamina C, e 180 ml de suco de toranja fornecem até 70 mg de vitamina C.
Maçã
As maçãs são uma fruta fácil de encontrar e uma ótima fonte de fibras e vitamina C. Apenas uma maçã média por dia pode fornecer 8 mg de vitamina C.
Abacaxi
O abacaxi é uma fruta tropical popular e contém muitos nutrientes essenciais, como fibras, vitamina B6, magnésio, ferro e cálcio. Em particular, o abacaxi também é uma rica fonte de vitamina C, com 79 mg de vitamina C em 225 g de abacaxi.
Cereja
As acerolas são uma fonte rica de vitamina C, com mais de 1.000 mg de vitamina C em 104 gramas de cerejas.
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