De acordo com o Hindustan Times , o quiabo é conhecido há muito tempo por ajudar a prevenir doenças cardíacas, diabetes tipo 2, problemas digestivos e certos tipos de câncer.
"O quiabo é rico em nutrientes, fornecendo muitas vitaminas e minerais, mas com poucas calorias. É uma fonte de fibras, o que ajuda a prevenir a constipação e a melhorar a saúde digestiva. O quiabo também contém muitos minerais, como potássio, cálcio, magnésio, vitaminas C, K e ácido fólico", disse Rohini Patil, nutricionista na Índia.
De acordo com a Sra. Patil, abaixo estão alguns dos principais benefícios do quiabo para a saúde.
O quiabo é rico em nutrientes e minerais, mas baixo em calorias.
Reduz o risco de doenças cardíacas
O quiabo contém fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol LDL (colesterol ruim), o que é bom para o coração e reduz o risco de doenças cardíacas. O folato presente no quiabo também ajuda a reduzir os níveis de homocisteína, outro fator de risco para doenças cardíacas.
Controle de açúcar no sangue
A fibra solúvel presente no quiabo ajuda a regular a absorção de açúcar no trato digestivo, estabilizando o açúcar no sangue. Segundo pesquisas, alguns compostos presentes no quiabo também podem ajudar a insulina a funcionar de forma eficaz, auxiliando as células na absorção de glicose.
Fortalece o sistema imunológico
O quiabo é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. A vitamina C estimula a produção e a atividade dos glóbulos brancos, que ajudam o corpo a combater bactérias e vírus.
A fibra prebiótica do quiabo também fornece nutrientes para microrganismos benéficos no estômago, contribuindo para a construção de um sistema imunológico saudável.
Bom para mulheres grávidas
O quiabo é uma fonte rica de folato, essencial para mulheres grávidas, pois ajuda a prevenir defeitos do tubo neural no feto em desenvolvimento.
O folato também é necessário para a produção de glóbulos vermelhos, ajudando a prevenir a anemia, um problema comum durante a gravidez.
Ajuda a fortalecer os ossos
O quiabo é rico em vitamina K e cálcio, o que ajuda a aumentar a densidade óssea e a reduzir o risco de fraturas devido à osteoporose. A vitamina K desempenha um papel importante no metabolismo ósseo, ajudando a fortalecê-los.
Bom para pele e cabelo
A vitamina C presente no quiabo desempenha um papel importante na produção de colágeno, que ajuda a manter a pele e os cabelos firmes e elásticos. Os antioxidantes presentes no quiabo protegem a pele dos danos causados pelos radicais livres, ajudando a mantê-la saudável e jovem.
Além disso, o quiabo também contém vitaminas A, E, K e minerais como zinco e magnésio, que ajudam a nutrir a pele e o cabelo de dentro para fora.
Fonte: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-khong-ngo-tu-dau-bap-185240525183538405.htm
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