Alimentos saudáveis que contêm amido resistente e receitas simples para perda de peso

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As batatas, quando processadas corretamente e com o mínimo de óleo, criam amido resistente, que é eficaz para perda de peso, ajuda você a se sentir satisfeito por mais tempo e melhora a digestão.

Những thực phẩm lành mạnh chứa tinh bột kháng và cách chế biến đơn giản để giảm cân

Bananas verdes contêm amido resistente, o que ajuda na perda de peso. (Fonte: Shutterstock)

Batata

Especialistas dizem que as batatas se tornarão amido ruim se você cozinhá-las fritando-as em óleo ou passando manteiga, adicionando creme, etc. Por outro lado, quando você consome batatas em uma forma minimamente processada, como cozidas no vapor ou fervidas, esse alimento pode fornecer ao corpo amido saudável.

"Uma batata média contém apenas 110 calorias, nenhuma gordura, e mantém você satisfeito graças ao seu teor de água e 5 g de fibra se consumida com casca", dizem os Nutrition Twins .

Você obterá benefícios na perda de peso se comer batatas assadas depois que elas esfriarem, pois nesse momento elas conterão amido resistente, o que é eficaz para a perda de peso.

O amido resistente atua como um prebiótico que alimenta os probióticos no seu intestino, ajudando a manter a saúde do microbioma, contribuindo para uma melhor saúde digestiva."

Milho

Uma espiga de milho contém apenas cerca de 100 calorias, com 3 gramas de fibra, ajudando a mantê-lo saciado por muito tempo, limitando efetivamente os desejos. Pesquisas também mostram que o consumo regular de milho pode reduzir o risco de desenvolver problemas crônicos de saúde, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e obesidade.

"Preste atenção apenas na quantidade de manteiga que você adiciona ao milho, pois é por isso que as calorias deste prato dobram em comparação ao normal", recomendam os especialistas, preparando o milho de forma minimalista, limitando a adição de manteiga, açúcar...

Banana

Bananas verdes contêm amido resistente, que bloqueia a absorção de carboidratos e pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que pode ajudar na perda de peso. "Elas são uma ótima fonte de fibras que mantêm você saciado por mais tempo e têm poucas calorias", afirmam os Nutrition Twins .

Beterraba

Os nutrientes da beterraba auxiliam na desintoxicação do corpo, ajudam a melhorar o desempenho nos exercícios e combatem doenças.

Uma beterraba de 5 cm contém apenas 35 calorias, 2,5 gramas de fibras e é rica em água, o que ajuda a mantê-lo saciado por mais tempo, permitindo que você coma menos alimentos ricos em calorias.

A beterraba também é uma boa fonte de nitratos, que ajudam a reduzir a inflamação ao ajudar a remover compostos nocivos do sangue", explicam os Nutrition Twins, explicando por que você deve adicionar beterraba ao seu cardápio para perda de peso.

Pão integral

Pão branco não é recomendado para perda de peso, mas pão integral é uma escolha ideal.

Este tipo de pão tem alto teor de fibras e muitos nutrientes, ajudando você a comer menos, mas a se sentir satisfeito por mais tempo, limitando a vontade de comer amido durante a dieta.

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