Sendo uma das bebidas mais populares do mundo , o chá verde é conhecido por seus inúmeros benefícios à saúde. Em particular, muitos idosos têm o hábito de tomar chá todos os dias.
Agora, uma nova pesquisa publicada no periódico científico npj Science of Food revelou a magia desse hábito saudável.
Para avaliar os efeitos do consumo de chá verde no volume das lesões da substância branca, no volume do hipocampo e no volume total do cérebro usando dados de ressonância magnética (RM), cientistas da Escola de Medicina de Kanazawa (Japão) lideraram um estudo em larga escala chamado "Consumo de chá verde e lesões da substância branca cerebral em idosos não dementes", envolvendo oito centros de pesquisa no Japão.
Como uma das bebidas mais populares do mundo, o chá verde é conhecido por seus muitos benefícios à saúde.
Lesões na substância branca do cérebro, muitas vezes indicativas de doença de pequenos vasos, levam ao declínio cognitivo, demência e doença de Alzheimer (DA).
Os dados foram coletados entre 2016 e 2018, incluindo avaliações dietéticas, exames de ressonância magnética e avaliações cognitivas de 8.766 participantes com 65 anos ou mais. Os participantes não apresentavam comprometimento cognitivo leve (CCL) ou demência no início do estudo.
Eles foram solicitados a responder à frequência alimentar usada para medir o consumo diário de chá verde, que foi categorizada em quatro níveis:
- 200 ml ou menos
- De 201 a 400 ml
- De 401 a 600 ml
- A partir de 601 ml.
Os autores realizaram ressonância magnética do cérebro para medir o volume da lesão na substância branca, o volume do hipocampo e o volume total do cérebro.
Beber 3 ou mais xícaras de chá verde por dia (601 ml ou mais) reduz os danos à substância branca do cérebro, ajudando a proteger o cérebro em adultos mais velhos.
Resultados de pesquisas sobre chá verde e os benefícios inesperados desta bebida para a saúde
Os resultados revelaram que o maior consumo de chá verde reduziu significativamente os danos à substância branca.
Especificamente, beber 3 ou mais xícaras de chá verde por dia (601 ml ou mais) reduz os danos à substância branca no cérebro, ajudando a proteger o cérebro em adultos mais velhos, em comparação a beber 1 xícara ou menos (200 ml ou menos), de acordo com o site de notícias médicas Medical Express.
E quanto mais chá verde você beber, maior será a redução.
As descobertas sugerem que as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias das catequinas do chá verde, como o galato de epigalocatequina, podem reduzir os danos aos vasos sanguíneos e promover a saúde do cérebro.
Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-dieu-ky-dieu-tu-thoi-quen-uong-tra-xanh-o-nguoi-lon-tuoi-185250115194716824.htm
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