Na Conferência da Sociedade Respiratória Europeia 2025, realizada recentemente na Holanda, um estudo inovador apontou algo que poucas pessoas esperavam: comer frutas regularmente pode ajudar a proteger seus pulmões dos efeitos nocivos da poluição do ar, de acordo com o site de notícias científicas Scitech Daily.
O estudo, conduzido pela estudante de doutorado Pimpika Kaewsri da Universidade de Leicester (Reino Unido), foi baseado em dados de saúde e hábitos alimentares de cerca de 200.000 participantes no grande banco de dados UK Biobank.

À medida que os níveis de poluição por poeira fina aumentam, comer mais frutas ajuda a proteger os pulmões da redução da capacidade pulmonar.
ILUSTRAÇÃO: IA
O objetivo era examinar a associação entre a ingestão alimentar de frutas, vegetais e grãos integrais com a capacidade pulmonar (a quantidade de ar exalado em um segundo) e a exposição a partículas finas PM2,5.
Resultados inesperados e frutas únicas que vão te surpreender
Os resultados revelaram algo surpreendente: à medida que os níveis de poluição por poeira fina aumentavam, comer mais frutas ajudava a proteger os pulmões da capacidade pulmonar reduzida.
Especificamente, quando os níveis de poluição por poeira fina aumentaram, as pessoas que comeram quatro porções de frutas — o equivalente a 320 gramas por dia — tiveram uma redução de apenas 57,5 ml na capacidade pulmonar, em comparação com uma redução de 78,1 ml em pessoas que comeram menos frutas, de acordo com o Scitech Daily.
Essa diferença sugere que comer frutas pode fornecer proteção significativa aos pulmões contra os danos do ar poluído.
O pesquisador Kaewsri explica que o motivo é simples: esse efeito protetor vem dos compostos antioxidantes e anti-inflamatórios encontrados nas frutas.
Quando inalamos poeira fina, nossos pulmões sofrem estresse oxidativo e inflamação. Compostos naturais presentes nas frutas atuam como um escudo para ajudar a aliviar esse estresse e inflamação, compensando parcialmente os efeitos nocivos da poluição do ar na função pulmonar.
O estudo também confirmou que uma dieta geralmente saudável (rica em frutas) estava associada a uma melhor função pulmonar em homens e mulheres, independentemente dos níveis de poluição. Embora os benefícios tenham sido mais pronunciados em mulheres, é um forte indício de que uma dieta saudável é um potencial fator de proteção para a saúde respiratória, de acordo com o Scitech Daily.
Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-tac-dung-it-ai-ngo-cho-phoi-khi-ban-an-nhieu-trai-cay-185251019092044148.htm
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