Desenvolvimento da agricultura orgânica associada a áreas especializadas

THAI NGUYEN Aproveitando as áreas agrícolas especializadas já existentes, o distrito de Phu Luong está gradualmente migrando para a agricultura orgânica sustentável e ecologicamente correta.

Graças às suas condições naturais favoráveis ​​e colinas férteis, o distrito de Phu Luong (Thai Nguyen) desenvolveu, nos últimos anos, uma agricultura de qualidade, pautada pela responsabilidade ambiental e pelos consumidores.

A região desenvolveu 28 produtos com certificação OCOP, dos quais 11 alcançaram 4 estrelas... Destes, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc contribuiu com 5 produtos OCOP. A Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc também é conhecida como o berço do chá orgânico Thai Nguyen .

Celeiro de chá Midland ao longo de meio século

Como um dos primeiros artesãos da província de Thai Nguyen a receber o título de Artesão de Processamento de Chá, o Sr. To Van Khiem, Diretor da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc, compartilhou: "Para que a fazenda de chá Khe Coc Midland existisse durante o último meio século, com o orgulho de ser um dos primeiros locais de cultivo orgânico do país, tivemos que mobilizar pessoas e implementar desde as sementes e fertilizantes até os métodos de cultivo."

O Sr. To Van Khiem (ao centro) apresenta os produtos de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc aos visitantes. Foto: Quang Linh.

Ao iniciar o cultivo orgânico, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc não teve pressa em adotar imediatamente os padrões orgânicos internacionais, mas gradualmente se adaptou aos padrões orgânicos vietnamitas. Segundo o Sr. Khiem, o cultivo orgânico não pode ser apressado; deve ser feito de forma lenta e constante, pois o sucesso da agricultura orgânica deve visar a saúde dos consumidores, dos produtores e do meio ambiente.

Inicialmente, a Cooperativa cultivava apenas 20 hectares de chá orgânico de acordo com os padrões vietnamitas. Esse número tem aumentado gradualmente a cada ano e agora ultrapassa os 100 hectares. O aumento gradual da área de cultivo orgânico, de acordo com a capacidade e a demanda do mercado, permite que a Cooperativa seja proativa na produção, além de ter tempo para treinar os funcionários nos processos de cultivo e preparar os materiais agrícolas adequados.

Graças a um plano de desenvolvimento específico, o Sr. Khiem pesquisou o processo de utilização de ovos de galinha para fertilizar o chá. É difícil de acreditar, mas, na verdade, os ovos de galinha que este velho agricultor compra são todos ovos descartados a um preço muito baixo, menos de 1.000 VND/kg, e cada kg contém mais de 10 ovos.

Os ovos são diluídos em água e depois usados ​​para regar as plantas de chá. A cada colheita, o chá é selecionado separadamente para criar produtos especiais e deliciosos.

Os campos de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc receberam um sistema de irrigação automático. Foto: Quang Linh.

Graças ao método "inusitado" de fertilizar o chá com ovos de galinha, a região produtora de chá de Khe Coc tem recebido atenção especial dos líderes da província de Thai Nguyen, possibilitando que os produtos de chá dessa área montanhosa cheguem à Europa. Até o momento, a cooperativa exportou chá para diversos mercados exigentes, como Polônia, Estados Unidos e República Tcheca.

Produção especializada em larga escala associada à agricultura orgânica.

Identificado pela província de Thai Nguyen como uma área chave de produção agrícola, o distrito de Phu Luong está se concentrando na reestruturação e construção de uma economia agrícola orgânica, sustentável e de alto valor agregado, por meio da formação de áreas de produção especializadas, em larga escala e concentradas.

A área total de cultivo de chá no distrito de Phu Luong atualmente ultrapassa 4.000 hectares, com uma produção de brotos de chá frescos de cerca de 47.000 toneladas e um valor econômico superior a 1,3 trilhão de VND por ano. O Sr. Nguyen Quoc Huu, Secretário do Comitê do Partido do Distrito de Phu Luong, afirmou que Phu Luong está orientando o desenvolvimento agrícola para práticas orgânicas e ambientalmente sustentáveis.

O distrito de Phu Luong defende a criação de grandes áreas de produção agrícola especializadas, associadas à produção orgânica e sustentável. Foto: Quang Linh.

“Acreditamos que os produtos agrícolas orgânicos devem ser de alta qualidade e gerar meios de subsistência sustentáveis ​​para as populações locais, contribuindo para a proteção da saúde de produtores e consumidores, bem como para a preservação do meio ambiente local. O município também se compromete a apoiar empresas, cooperativas e agricultores no desenvolvimento de produtos orgânicos por meio de atividades promocionais, construção de marca e apoio com insumos…”, enfatizou o Sr. Nguyen Quoc Huu.

Além do chá, Phu Luong também é famosa por suas especialidades de arroz glutinoso e lichia. Essa é a fonte de matéria-prima para a criação da renomada marca nacional Bo Dau banh chung. Produtos como mel silvestre, gado e aves também estão sendo priorizados no desenvolvimento e já conquistaram espaço no mercado. Em 2024, o distrito de Phu Luong almeja ter produtos com classificação OCOP de 5 estrelas.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html