Desenvolver a agricultura orgânica associada a áreas especializadas

THAI NGUYEN Aproveitando as áreas agrícolas especializadas existentes, o distrito de Phu Luong está gradualmente mudando para a agricultura orgânica sustentável e ecologicamente correta.

Possuindo condições naturais favoráveis ​​e colinas férteis, nos últimos anos o distrito de Phu Luong (Thai Nguyen) desenvolveu uma boa agricultura com um senso de responsabilidade para com o meio ambiente e os consumidores.

A região desenvolveu 28 produtos OCOP, dos quais 11 alcançaram 4 estrelas... Destes, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc contribuiu com 5 produtos OCOP. A Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc também é conhecida como o berço do chá orgânico Thai Nguyen .

Celeiro de chá de Midland ao longo de meio século

Como um dos primeiros artesãos na província de Thai Nguyen a receber o título de Artesão de Processamento de Chá, o Sr. To Van Khiem, Diretor da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc, compartilhou: "Para que a fazenda de chá de Khe Coc Midland exista no último meio século, com o orgulho de ser um dos primeiros lugares a fazer agricultura orgânica no país, temos que mobilizar as pessoas, implementar as menores coisas, desde sementes e fertilizantes até métodos de cuidado".

O Sr. To Van Khiem (centro) apresenta os produtos de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc aos visitantes. Foto: Quang Linh.

Ao iniciar a agricultura orgânica, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc não se apressou em buscar imediatamente os padrões orgânicos internacionais, mas gradualmente atingiu os padrões orgânicos vietnamitas. Segundo o Sr. Khiem, a agricultura orgânica não pode ser apressada, deve ser feita de forma lenta e constante, pois o sucesso da agricultura orgânica depende da saúde dos consumidores, dos produtores e do meio ambiente.

Inicialmente, a cooperativa cultivava apenas 20 hectares de chá orgânico, de acordo com os padrões vietnamitas. Esse número tem aumentado gradualmente a cada ano e atualmente ultrapassa 100 hectares. O aumento gradual da área de cultivo orgânico, de acordo com a capacidade e a demanda do mercado, ajuda a cooperativa a ser proativa na produção, além de ter tempo para treinamento em processos de cultivo e preparação de materiais agrícolas adequados.

Graças a um plano de desenvolvimento específico, o Sr. Khiem pesquisou o processo de utilização de ovos de galinha para fertilizar chá. É difícil de acreditar, mas, na verdade, os ovos de galinha que este velho fazendeiro compra são todos ovos de galinha descartados a um preço muito baixo, menos de 1.000 VND/kg, e cada kg contém mais de 10 ovos.

Os ovos são diluídos em água e depois regados nas plantas de chá. A cada colheita, o chá é separado para criar produtos especiais e deliciosos.

As plantações de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc receberam um sistema de irrigação automática. Foto: Quang Linh.

É também graças à forma "incomum" de servir chá com ovos de galinha que a região de chá de Khe Coc recebeu atenção especial dos líderes provinciais de Thai Nguyen, criando uma oportunidade para que os produtos de chá daquela região montanhosa cheguem à Europa. Até agora, a cooperativa exportou chá para diversos mercados exigentes, como Polônia, Estados Unidos e República Tcheca.

Produção especializada e em larga escala associada à agricultura orgânica

Identificado pela província de Thai Nguyen como uma área-chave de produção agrícola da província, o distrito de Phu Luong está se concentrando na reestruturação e construção de uma economia agrícola orgânica, sustentável e de alto valor por meio da formação de áreas de produção especializadas, concentradas e em larga escala.

A área total de chá do distrito de Phu Luong ultrapassa atualmente 4.000 hectares, com uma produção de brotos de chá fresco de cerca de 47.000 toneladas, com um valor econômico de mais de 1,3 trilhão de VND/ano. O Sr. Nguyen Quoc Huu, Secretário do Comitê do Partido Distrital de Phu Luong, afirmou que Phu Luong está direcionando o desenvolvimento agrícola para uma agricultura orgânica e ecologicamente correta.

O distrito de Phu Luong defende a construção de grandes áreas de produção agrícola especializada, associadas à produção orgânica e sustentável. Foto: Quang Linh.

“Acreditamos que os produtos agrícolas orgânicos devem ser de alta qualidade e criar meios de subsistência sustentáveis ​​para a população local, contribuindo para a proteção da saúde de produtores e consumidores e para a proteção do meio ambiente local. A região também se compromete a acompanhar empresas, cooperativas e agricultores no desenvolvimento de produtos orgânicos por meio de atividades promocionais, promoção de marca e apoio com materiais de insumos...”, enfatizou o Sr. Nguyen Quoc Huu.

Além do chá, Phu Luong também oferece a famosa especialidade de arroz glutinoso e lichia. Esta é a fonte de matéria-prima para a criação da famosa marca Bo Dau Banh Chung Village, com atuação nacional. Produtos como mel silvestre, gado e aves também estão em desenvolvimento e já conquistaram espaço no mercado. Em 2024, o distrito de Phu Luong busca ter produtos OCOP 5 estrelas.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html