Desenvolver a agricultura orgânica associada a áreas especializadas

THAI NGUYEN Aproveitando as áreas agrícolas especializadas existentes, o distrito de Phu Luong está gradualmente mudando para a agricultura orgânica sustentável e ecologicamente correta.

Possuindo condições naturais favoráveis ​​e colinas férteis, nos últimos anos o distrito de Phu Luong (Thai Nguyen) desenvolveu uma boa agricultura com um senso de responsabilidade para com o meio ambiente e os consumidores.

A localidade desenvolveu 28 produtos OCOP, dos quais 11 produtos alcançaram 4 estrelas... Destes, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc contribuiu com 5 produtos OCOP. A Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc também é conhecida como o berço do chá orgânico Thai Nguyen .

Celeiro de chá de Midland ao longo de meio século

Como um dos primeiros artesãos na província de Thai Nguyen a receber o título de Artesão de Processamento de Chá, o Sr. To Van Khiem, Diretor da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc, compartilhou: "Para que a fazenda de chá Khe Coc Midland exista no último meio século, com o orgulho de ser um dos primeiros locais de agricultura orgânica no país, temos que mobilizar as pessoas, implementar as menores coisas, desde sementes e fertilizantes até métodos de cuidado."

O Sr. To Van Khiem (centro) apresenta os produtos de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc aos visitantes. Foto: Quang Linh.

Ao iniciar a agricultura orgânica, a Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc não se apressou em buscar imediatamente os padrões orgânicos internacionais, mas gradualmente atingiu os padrões orgânicos vietnamitas. Segundo o Sr. Khiem, a agricultura orgânica não pode ser apressada, deve ser feita de forma lenta e constante, pois o sucesso da agricultura orgânica depende da saúde dos consumidores, dos produtores e do meio ambiente.

Inicialmente, a Cooperativa cultivava apenas 20 hectares de chá orgânico, de acordo com os padrões vietnamitas. Esse número tem aumentado gradualmente a cada ano e atualmente ultrapassa 100 hectares. O aumento gradual da área de cultivo orgânico, de acordo com a capacidade e a demanda do mercado, ajuda a Cooperativa a ser proativa na produção, além de ter tempo para treinamento em processos de cultivo e preparação de materiais agrícolas adequados.

Graças a um plano de desenvolvimento específico, o Sr. Khiem pesquisou o processo de utilização de ovos de galinha para fertilizar chá. É difícil de acreditar, mas, na verdade, os ovos de galinha que este velho fazendeiro compra são todos ovos de galinha descartados a um preço muito baixo, menos de 1.000 VND/kg, e cada kg contém mais de 10 ovos.

Os ovos são diluídos em água e depois regados nas plantas de chá. A cada colheita, o chá é separado para criar produtos especiais e deliciosos.

Os campos de chá da Cooperativa de Chá Seguro Khe Coc receberam um sistema de irrigação automática. Foto: Quang Linh.

É também graças à forma "incomum" de servir chá com ovos de galinha que a região de chá de Khe Coc recebeu atenção especial dos líderes da província de Thai Nguyen, possibilitando que os produtos de chá daquela região montanhosa chegassem à Europa. Até agora, a Cooperativa exportou chá para diversos mercados exigentes, como Polônia, Estados Unidos e República Tcheca.

Produção especializada e em larga escala associada à agricultura orgânica

Identificado pela província de Thai Nguyen como uma área-chave de produção agrícola da província, o distrito de Phu Luong está se concentrando na reestruturação e construção de uma economia agrícola orgânica, sustentável e de alto valor por meio da formação de áreas de produção especializadas, concentradas e em larga escala.

A área total de chá do distrito de Phu Luong ultrapassa atualmente 4.000 hectares, a produção de brotos de chá frescos é de cerca de 47.000 toneladas e o valor econômico é superior a 1,3 trilhão de VND/ano. O Sr. Nguyen Quoc Huu, Secretário do Comitê do Partido do Distrito de Phu Luong, afirmou que Phu Luong está direcionando o desenvolvimento agrícola para uma agricultura orgânica e ecologicamente correta.

O distrito de Phu Luong defende a construção de grandes áreas de produção agrícola especializada, associadas à produção orgânica e sustentável. Foto: Quang Linh.

“Acreditamos que os produtos agrícolas orgânicos devem ser de alta qualidade e criar meios de subsistência sustentáveis ​​para a população local, contribuindo para a proteção da saúde de produtores e consumidores e para a preservação do meio ambiente local. A região também está comprometida em acompanhar empresas, cooperativas e agricultores no desenvolvimento de produtos orgânicos por meio de atividades promocionais, construção de marca e apoio com materiais de insumos...”, enfatizou o Sr. Nguyen Quoc Huu.

Além do chá, Phu Luong também oferece a famosa especialidade de arroz glutinoso e lichia. Esta é a fonte de matéria-prima para a criação da famosa marca Bo Dau Banh Chung Village, em todo o país. Produtos como mel silvestre, gado e aves também estão em desenvolvimento e já conquistaram espaço no mercado. Em 2024, o distrito de Phu Luong se esforça para ter produtos OCOP 5 estrelas.

Fonte: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-gan-voi-vung-chuyen-canh-d388466.html