Por meio de inspeção, muitas violações de segurança alimentar foram descobertas.

Recentemente, inspeções de segurança alimentar em Hanói descobriram muitas violações por parte de empresas alimentícias.

Essas violações estão principalmente relacionadas ao processamento, preservação e rotulagem de alimentos. Especificamente, em uma inspeção recente do Departamento de Saúde de Hanói, quatro estabelecimentos foram multados por violações de segurança alimentar.

Em particular, a Phuong Dong Medical Complex Company Limited (No. 9 Vien Street, Co Nhue 2 Ward, Distrito de Bac Tu Liem) foi multada em 8 milhões de VND por não implementar adequadamente os regulamentos sobre o regime de inspeção de alimentos em três etapas.

Recentemente, inspeções de segurança alimentar em Hanói descobriram muitas violações por parte de empresas alimentícias.

A Tan Khoa Service Trading Joint Stock Company (No. 16, Alley 28/29, Ong Ich Khiem Street, Dien Bien Ward, Distrito de Ba Dinh) foi multada em 16 milhões de VND por não implementar o regime de inspeção de alimentos em três etapas e por não cobrir a vala de drenagem da cozinha.

A Bibomart Trading Joint Stock Company (120 Tran Duy Hung, Trung Hoa Ward, Cau Giay District) foi multada em 17,5 milhões de VND porque o subrótulo do produto não continha as informações corretas de acordo com os regulamentos, com o valor total dos produtos em violação chegando a mais de 52 milhões de VND.

A Sube Vietnam Joint Stock Company (7º andar, edifício Fafim B, rua Nguyen Trai, 19, bairro Khuong Trung, distrito de Thanh Xuan) foi multada em 35 milhões de VND por não publicar informações sobre segurança alimentar ou não enviar uma autodeclaração do produto conforme prescrito.

Há pouco tempo, a Bigstar Vietnam Joint Stock Company (Rua Nguyen Hong, nº 42, bairro Lang Ha, distrito de Dong Da) foi multada em 4 milhões de VND por não ter ferramentas suficientes para processar, conservar e usar equipamentos separados para alimentos frescos e processados.

Os estabelecimentos multados pela Inspetoria do Departamento de Saúde também incluem o proprietário do negócio Vu Le Hang - Carne ensopada com vinagre 555 (138A Giang Vo, distrito de Ba Dinh); o proprietário do negócio Muong Hoa (apartamento 402 HH1B Linh Dam, bairro de Hoang Liet, distrito de Hoang Mai), ambos os quais foram multados em 12,5 milhões de VND por operar serviços de alimentação sem um certificado de elegibilidade de segurança alimentar.

Pela mesma violação, a Five Spices Joint Stock Company (No. 374 Huyen Street, Quoc Oai Town, Quoc Oai District) e a Greensky International Company Limited (No. 10E, Lane 145/5, Phuc Loi Street, Phuc Loi Ward, Long Bien District) foram multadas em VND 25 milhões.

Além disso, o Departamento de Inspeção de Saúde também multou a World of Seafood Import-Export Joint Stock Company (nº 06/H1 Yen Hoa - Nova Área Urbana de Cau Giay, Bairro de Yen Hoa, Distrito de Cau Giay) por não cumprir a lei sobre o regime de inspeção de alimentos em três etapas e armazenamento de amostras de alimentos. O Departamento de Inspeção multou esta unidade em 16 milhões de VND.

A Thanh Oai Clean Water and Environment Investment Company Limited (endereço: vila de Cat Dong, cidade de Kim Bai, distrito de Thanh Oai) foi multada em 35 milhões de VND pelo Departamento de Inspeção de Saúde por fornecer água para uso doméstico sem garantir procedimentos técnicos sobre a qualidade da água limpa para uso doméstico.

Em relação à segurança alimentar, o Sr. Dang Thanh Phong, chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene de Hanói, disse que a cidade tem atualmente mais de 72.000 estabelecimentos de produção, comercialização e processamento de alimentos, dos quais o setor da saúde administra cerca de 39.000 estabelecimentos.

Recentemente, as autoridades de Hanói reforçaram a inspeção, a supervisão e a pós-inspeção de higiene e segurança alimentar em estabelecimentos de produção e comercialização de alimentos, serviços de buffet, comida de rua, cozinhas coletivas, etc. para proteger a saúde das pessoas.

Com a participação drástica das autoridades, muitos estabelecimentos investiram em novos equipamentos sincronizados para produção e atividades comerciais, e a conscientização sobre segurança alimentar também aumentou em comparação com antes.

Para garantir a segurança alimentar e evitar que alimentos "sujos" entrem no mercado, o Sr. Dang Thanh Phong disse que, de agora até o final do ano, o trabalho de inspeção e controle de segurança alimentar continuará a ser fortalecido.

Em particular, a cidade se concentrará em inspeções pós-anúncio, inspeções surpresa e lidará resolutamente com violações administrativas na área de segurança alimentar de acordo com os regulamentos.

O Sr. Phong também acrescentou que o setor de saúde continuará a se coordenar com as agências relevantes para organizar o monitoramento e a análise de riscos à segurança alimentar; implementar medidas para prevenir, interromper e alertar sobre incidentes de segurança alimentar; rastrear a origem, recolher e manusear alimentos inseguros de acordo com os regulamentos.

“Não permitam absolutamente que produtos alimentícios inseguros circulem no mercado; exijam resolutamente que os estabelecimentos de produção e serviço de alimentos que não garantem a segurança alimentar tomem medidas corretivas antes de continuar operando”, enfatizou o Sr. Phong.

Fonte: https://baodautu.vn/qua-thanh-kiem-tra-phat-hien-nhieu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d230472.html