Hanói concentra-se em diversas soluções para gerir a segurança alimentar.

Nesse sentido, a cidade atribuiu ao Departamento de Saúde de Hanói a função de órgão permanente do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade e exigiu que este realizasse atividades de segurança alimentar dentro do escopo de gestão do setor de saúde, de acordo com as responsabilidades atribuídas e a descentralização.

A equipe interinstitucional de inspeção de segurança alimentar nº 1 da cidade de Hanói inspecionou a Thanh Huong Food Processing Co., Ltd. – uma instalação de processamento e produção de presunto (Rua An Duong, nº 50, Distrito de Tay Ho).

O plano descreve sete tarefas e soluções principais, incluindo: fortalecer a capacidade de gestão e liderança do Estado em segurança alimentar; promover informação, educação e comunicação sobre segurança alimentar; e realizar inspeções, testes, pós-inspeção e monitoramento da qualidade da segurança alimentar.

O setor da saúde desenvolve programas, planos, projetos, modelos piloto e tópicos especializados em segurança alimentar; controla e lida com incidentes e riscos que comprometem a segurança alimentar; garante financiamento, recursos humanos e instalações para o trabalho de segurança alimentar; e implementa procedimentos administrativos relacionados à segurança alimentar.

Como órgão permanente do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade, o Departamento de Saúde é responsável por desenvolver documentos e planos de atividades de segurança alimentar para períodos-chave, organizar equipes de inspeção interinstitucionais e realizar inspeções especializadas, planejadas e não programadas, sobre segurança alimentar.

Em paralelo à execução de atividades especializadas em segurança alimentar sob a gestão do setor de saúde, conforme designado e delegado, o Departamento de Saúde, em coordenação com outros departamentos, agências e Comitês Populares de distritos, condados e cidades, mantém, desenvolve, constrói e implementa programas, projetos e planos sobre segurança alimentar dentro de seu escopo de gestão.

Especificamente, o departamento concentra-se na rastreabilidade de cozinhas coletivas e cantinas em escolas técnicas, faculdades, universidades e academias; e reforça o controle de segurança alimentar em estabelecimentos de serviços de alimentação e vendedores ambulantes de comida nos arredores das escolas em toda a cidade.

O Departamento de Saúde, especificamente a Subdivisão de Segurança Alimentar e Higiene de Hanói , firma contratos e coordena ações com agências de imprensa e associações dentro do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade para realizar a disseminação de informações, propaganda e compartilhamento de conhecimento sobre políticas, regulamentos e segurança alimentar, bem como publicar notícias, artigos, fotos e relatórios sobre o estado atual da segurança alimentar na região.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html