Hanói concentra-se em diversas soluções para gerir a segurança alimentar.

Em particular, a cidade designou o Departamento de Saúde de Hanói como órgão permanente do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade e exigiu que este realizasse atividades de segurança alimentar na área de gestão do setor de saúde, de acordo com a designação e a descentralização.

A equipe interdisciplinar de inspeção de segurança alimentar nº 1 da cidade inspecionou a Thanh Huong Food Processing Company Limited - uma instalação de produção e processamento de presunto (nº 50 An Duong, distrito de Tay Ho).

O plano define sete tarefas e soluções principais, incluindo: fortalecer a direção e a capacidade da gestão estatal em matéria de segurança alimentar; promover a informação, a educação e a comunicação sobre segurança alimentar; inspeção, testes, pós-inspeção e supervisão da qualidade da segurança alimentar.

O setor da saúde desenvolve programas, planos, projetos, modelos piloto e temas sobre segurança alimentar; controla e lida com incidentes e riscos que causam perdas na segurança alimentar; garante financiamento, recursos humanos e instalações para o trabalho de segurança alimentar; e realiza procedimentos administrativos relacionados à segurança alimentar.

Como órgão permanente do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade, o Departamento de Saúde é responsável por desenvolver documentos e planos para atividades de segurança alimentar por ano e meses-chave, organizar equipes de inspeção interdisciplinares e realizar inspeções e exames especializados em segurança alimentar de acordo com o plano e de forma pontual.

Em paralelo à implementação de atividades especializadas em segurança alimentar no âmbito da gestão do setor de saúde, de acordo com as atribuições e a descentralização, o Departamento de Saúde supervisiona e coordena com os departamentos, filiais, comitês populares de distritos e municípios a manutenção, o desenvolvimento, a elaboração e a implementação de programas, projetos e planos de segurança alimentar na área de gestão.

Em particular, o setor concentra-se em rastrear a origem das cozinhas e cantinas coletivas em escolas técnicas, faculdades, universidades e academias; e em reforçar o controle da segurança alimentar em estabelecimentos de serviços de alimentação e na venda de comida de rua nos arredores das escolas em toda a cidade.

O Departamento de Saúde, diretamente vinculado ao Departamento de Segurança e Higiene Alimentar de Hanói , firmou um contrato e coordenou ações com agências de imprensa e associações do Comitê Diretivo de Segurança Alimentar da cidade para realizar atividades de informação, divulgação e disseminação de conhecimento sobre políticas e regulamentos de segurança alimentar, além de relatar a situação atual da segurança alimentar na região.

Fonte: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html