No documento nº 119/TTr-BNNMT-CNTY, de 30 de julho, o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente informou que a suinocultura responde atualmente por cerca de 62% a 65% da produção total de carne fresca, com uma produção prevista para 2024 de aproximadamente 5,2 milhões de toneladas – ocupando o 6º lugar no ranking mundial. O consumo médio per capita de carne suína no Vietnã em 2024 deverá atingir 37,04 kg de carne por pessoa por ano, ocupando o 4º lugar no ranking global.
Criação de suínos com foco em biossegurança no distrito de Xuan Loc, província de Dong Nai . |
Diante da realidade de que a pecuária de pequena escala ainda representa uma grande parcela da atividade agrícola, dificultando a garantia da biossegurança e causando o surto de peste suína africana no período de 2019-2020, que resultou na morte de mais de 9 milhões de porcos e em prejuízos superiores a 30 trilhões de VND, o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente considera necessária a transição para um modelo moderno e sustentável.
Atualmente, duas empresas, a BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company e a Xuan Thien Thanh Hoa Joint Stock Company, propuseram a implementação de um modelo de criação de suínos em edifícios altos. Em particular, a BAF Vietnam está em parceria com o Grupo Muyuan (China) para implementar um projeto de complexo pecuário de 6 andares em Tay Ninh, com capacidade para 64.000 matrizes, produzindo 1,6 milhão de suínos por ano. O projeto tem um investimento total de mais de 12 trilhões de VND, com uma receita anual esperada de 12 a 13 trilhões de VND após a plena operação.
A China é atualmente um país pioneiro com mais de 2.000 modelos, quase 4.500 edifícios de criação de suínos de grande altura, fornecendo cerca de 30 milhões de suínos por ano. Este modelo apresenta muitas vantagens notáveis, como economia de terra e mão de obra, redução do tempo de desmatamento e aumento da eficiência do uso da terra em até 4,3 vezes em comparação com a agricultura tradicional.
Por meio de pesquisas práticas internacionais, o Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente avaliou que o modelo de criação de suínos em múltiplos níveis pode garantir requisitos rigorosos de biossegurança, reduzir as emissões, tratar os resíduos de forma eficaz e melhorar a eficiência econômica.
O Ministério da Agricultura e do Meio Ambiente propôs que o Primeiro-Ministro autorize a implementação desse modelo no Vietnã em um futuro próximo.
Fonte: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg










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