Vendedores ambulantes aliciam alunos da Escola Secundária Thai Nguyen (Cidade de Nha Trang) logo após as aulas - Foto: MINH CHIEN
Em menos de um mês, a província de Khanh Hoa registrou três casos suspeitos de intoxicação alimentar, que levaram dezenas de alunos ao hospital, incluindo dois casos na cidade de Nha Trang e um caso na cidade de To Hap (distrito de Khanh Son). O fato de ainda haver muitos vendedores ambulantes em frente aos portões das escolas deixou os pais extremamente preocupados.
Preocupado, mas não sabe o que fazer
De acordo com registros de repórteres em 8 e 9 de abril, o número de veículos e vendedores ambulantes em frente e ao redor de escolas na cidade de Nha Trang ainda é abundante.
Por exemplo, em frente à Escola Secundária Tran Quoc Toan, pessoas vendendo bolinhos de peixe frito e sorvete... estacionam seus veículos perto do portão da escola para vender seus produtos sem que ninguém os lembre. Enquanto isso, na Escola Secundária Cao Thang, os alunos compram livremente alimentos em lojas próximas e os trazem para a escola...
O Sr. Nguyen Van Hung, cujo filho estuda na Escola Secundária Tran Quoc Toan, disse que está muito preocupado porque não sabe a qualidade dos alimentos vendidos em frente ao portão da escola.
Lanchonetes em frente aos portões das escolas costumam atrair muitos alunos - Foto: MINH CHIEN
"Os recentes casos de envenenamento envolvendo muitos alunos me preocupam muito. Às vezes, estou ocupado demais para obrigar meus filhos a comerem no portão da escola. Espero que a escola abra um refeitório para que as crianças possam comer alimentos mais seguros", disse o Sr. Hung.
A Sra. Le Minh Nguyet, aluna do 8º ano da Escola Secundária Trung Vuong, compartilhou: "Costumo dar dinheiro para ela comprar lanches. Ela gosta muito de comer coisas como palitos apimentados, chá com leite... Depois de comer, geralmente não quer comer arroz. Mesmo que eu não me sinta muito à vontade com isso, ela gosta, então tenho que agradá-la."
Mão mais forte no tratamento de vendedores ambulantes
O Sr. Vo Hong Van, Chefe do Departamento de Segurança Alimentar e Higiene de Khanh Hoa, afirmou que os vendedores ambulantes muitas vezes não vendem em um local fixo, mas sim em movimento. Eles não possuem certificados de segurança alimentar e higiene e estão sujeitos a restrições e inspeções por parte das autoridades.
"As localidades devem avaliar os vendedores ambulantes, aumentar o treinamento e a comunicação direta com esse grupo de vendedores ou convidar o chefe do grupo residencial para se comunicar com eles. Se todas as famílias que processam alimentos mantiverem amostras e realizarem a verificação em três etapas, será mais fácil rastrear os dados. As comunas e distritos devem ser mais rigorosos na inspeção e no tratamento de vendedores ambulantes", disse o Sr. Van.
Lanches coloridos e surpreendentemente baratos deixam muitos pais preocupados com sua qualidade - Foto: TUYET BANG
Na reunião do Comitê Diretor Intersetorial de Segurança Alimentar e Higiene da Cidade de Nha Trang, em 8 de abril, a Sra. Pham Thi Chau Anh, vice-chefe do Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Nha Trang, disse que os vendedores ambulantes costumam preparar a comida da noite anterior para os alunos pela manhã; a comida não é bem conservada, e o processamento e a introdução dos alimentos podem facilmente causar intoxicação.
Segundo a Sra. Anh, a coordenação da inspeção e da gestão estatal de pré-escolas privadas e grupos privados de creches independentes administrados pelos Comitês Populares em nível municipal não é realizada regularmente. Essas instalações têm um número pequeno de alunos, portanto, os contratos com os fornecedores de alimentos não são rigorosos.
O Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Nha Trang recomendará que o Comitê Popular da Cidade oriente as comunas e distritos a administrar melhor a educação pré-escolar não pública. Para as escolas de ensino fundamental, proporá o aumento dos cursos de treinamento. Para as escolas de ensino médio, o departamento está revisando documentos relevantes para considerar a organização de cantinas nas escolas.
Os pais não devem dar mesada aos filhos.
A Sra. Vo Thi Huong Trang, diretora da Escola Primária Vinh Nguyen 3, disse que a escola sempre lembra os alunos de não comerem bolos e salgadinhos de origem desconhecida, mas muitos pais ainda atendem às preferências dos filhos, parando em lojas perto da escola para comprar comida para seus filhos levarem para a aula.
"Os pais devem mudar a forma como alimentam seus filhos, como deixá-los comer em casa ou escolher restaurantes de boa reputação. Os pais não devem dar dinheiro aos filhos para comprar lanches, mas sim comprar doces com rótulos em lojas e supermercados para que as crianças possam comê-los durante o recreio", disse a Sra. Trang.
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