Eli Brecher, nutricionista que trabalha no Reino Unido, explica: As maçãs são uma fruta rica em nutrientes, contendo 10% da necessidade diária de vitamina C, juntamente com cobre, vitamina K e vitamina E.
Comer uma maçã por dia é uma ótima maneira de manter seu coração saudável, porque o rico conteúdo de pectina presente nas maçãs não só ajuda a reduzir o colesterol, mas os polifenóis também ajudam a diminuir a pressão arterial e a reduzir o risco de derrame.
Comer duas maçãs por dia pode reduzir drasticamente os níveis de colesterol.
O que dizem as evidências científicas ?
Uma pesquisa publicada no periódico biomédico American Journal of Clinical Nutrition em 2020 demonstrou que comer duas maçãs por dia pode reduzir significativamente os níveis de colesterol.
Pesquisadores do Reino Unido e da Itália pediram a 40 participantes que comessem duas maçãs por dia durante oito semanas. Eles observaram uma queda drástica nos níveis de colesterol.
Os pesquisadores também descobriram que tinham vasos sanguíneos mais saudáveis e relaxados depois de comer maçãs diariamente.
A principal autora do estudo, Professora Julie Lovegrove, da Universidade de Reading (Reino Unido), comentou: O ditado "uma maçã por dia mantém o médico longe" parece ser verdade, de acordo com o Express.
As maçãs contêm um tipo de flavonoide chamado procianidina, que tem poderosas propriedades antioxidantes e pode reduzir o colesterol "ruim".
O colesterol alto é um importante fator de risco para doenças cardíacas e derrames.
O alto teor de antioxidantes nas maçãs pode proteger contra doenças neurodegenerativas como Alzheimer e Parkinson, mantendo a função cerebral.
As maçãs também são ricas em pectina, um tipo de fibra solúvel que comprovadamente melhora os níveis de colesterol no sangue.
No entanto, é importante observar que estudos mostram que beber suco de maçã, que não contém pectina, não tem os mesmos efeitos de redução do colesterol.
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Fonte: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm
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