Por que um Diretor do Ministério da Ciência e Tecnologia afirma o papel da tecnologia e da inovação em...

O Fórum de Tecnologia para Agricultura e Desenvolvimento Rural aconteceu em Hanói no dia 1º de outubro. Esta atividade faz parte do evento "Techconnect e Inovação Vietnã 2024", organizado pelo Ministério da Ciência e Tecnologia em coordenação com o Comitê Popular de Hanói.

Em seu discurso na abertura do Fórum, o Sr. Nguyen Mai Duong, Diretor do Departamento de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ministério da Ciência e Tecnologia, afirmou que, nos últimos 10 anos, a agricultura vietnamita alcançou grandes conquistas, com a ciência e a tecnologia contribuindo com mais de 30% do valor agregado na produção agrícola e 38% na produção de variedades vegetais e animais...

O Sr. Nguyen Mai Duong, Diretor do Departamento de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ministério da Ciência e Tecnologia, afirmou:

Graças à aplicação da ciência e da tecnologia, a produtividade de alguns rebanhos e culturas agrícolas no Vietnã é alta em comparação com outros países da região e do mundo. A produtividade do arroz é a mais alta entre os países da ASEAN (1,5 vezes maior que a da Tailândia), a produtividade do café é a segunda maior do mundo (depois do Brasil), a produtividade da pimenta-do-reino é a mais alta do mundo, a produtividade da borracha é a segunda maior do mundo (depois da Índia), a produção de peixe-gato, com uma produtividade de 500 toneladas/ha, também é a mais alta do mundo; a produtividade florestal atinge uma média de 20 m³/ha/ano, chegando a 40 m³/ha/ano em muitos lugares; a tecnologia de cultivo de camarão-branco-do-pacífico atinge mais de 40 toneladas/ha, 40 vezes mais que a produção em massa, e os custos de produção são reduzidos em 30-35% em comparação com o processo antigo.

"No contexto atual, o setor agrícola enfrenta dificuldades e desafios decorrentes do impacto do aumento dos preços das matérias-primas e dos alimentos devido às interrupções na cadeia de suprimentos; doenças em humanos, plantações e animais representam um risco potencial de surto; mudanças nos padrões de demanda e consumo, especialmente no mercado interno, exigem uma transformação adequada na organização da produção e na reestruturação dos canais de distribuição, conectando oferta e demanda; as mudanças climáticas são cada vez mais evidentes e extremas, os desastres naturais são imprevisíveis, e a seca e a intrusão de água salgada são riscos sempre potenciais...", disse o Sr. Nguyen Mai Duong.

O Diretor do Departamento de Desenvolvimento Tecnológico e Inovação do Ministério da Ciência e Tecnologia também afirmou que, para transformar desafios em oportunidades, o setor agrícola apresentou diversas orientações, políticas e soluções estratégicas para que a agricultura continue sendo o "pilar" da economia, na qual o desenvolvimento da ciência, da tecnologia e da inovação é sempre considerado a ponta de lança, a chave para o sucesso, criando a base para o desenvolvimento agrícola associado à construção de novas áreas rurais na direção da agricultura ecológica, áreas rurais modernas e agricultores civilizados.

Professor Associado, Dr. Pham Anh Tuan, Diretor do Instituto de Mecânica Agrícola e Tecnologia Pós-Colheita.

No fórum, o Professor Associado Dr. Pham Anh Tuan, Diretor do Instituto de Mecânica Agrícola e Tecnologia Pós-Colheita, compartilhou que os produtos agrícolas do Vietnã são exportados principalmente em sua forma bruta, a variedade de produtos processados ​​não é rica; produtos altamente processados ​​com alto valor agregado ainda representam uma baixa proporção (10-40%, dependendo do setor), a qualidade dos produtos processados ​​não é alta, a competitividade é baixa, o valor é baixo e os preços de exportação são frequentemente 10-15% menores do que o preço de mercado mundial do mesmo tipo.

Segundo o Professor Associado Dr. Pham Anh Tuan, o desenvolvimento da ciência e da tecnologia na área de conservação e processamento pós-colheita contribuirá para a mudança dos métodos e níveis de produção.

Para promover a pesquisa científica e a inovação em geral, e a área de preservação e processamento pós-colheita em particular, é necessário concentrar recursos (humanos e materiais) em cada etapa para aprimorar a capacidade de pesquisa das organizações públicas de ciência e tecnologia, no contexto do fortalecimento da autonomia e da reforma salarial; criando um ambiente propício à pesquisa básica, à pesquisa aplicada e à implantação de aplicações (institutos/escolas/empresas)... Em particular, mecanismos e políticas precisam ser reformulados, inovados e sincronizados para incentivar e motivar os cientistas.

Fonte: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm