Em uma pesquisa publicada na revista médica BMJ Medicine, uma equipe internacional de pesquisadores descobriu que a xícara de café matinal pode estar ligada à gordura corporal e ao risco de diabetes de uma maneira singular.
Assim, os níveis de cafeína no sangue podem afetar a gordura corporal, um fator que pode determinar o risco de diabetes tipo 2 e doenças cardiovasculares, de acordo com o site de ciência Science Alert .
Uma xícara de café pela manhã pode ajudar a reduzir a gordura e o risco de diabetes.
Pesquisadores do Instituto Karolinska (Suécia), da Universidade de Bristol (Reino Unido) e do Imperial College London (Reino Unido) utilizaram marcadores genéticos para estabelecer uma ligação mais forte entre os níveis de cafeína, o índice de massa corporal (IMC) e o risco de diabetes tipo 2.
Os autores utilizaram dados de quase 10.000 pessoas provenientes de bancos de dados genéticos já existentes, concentrando-se em genes específicos associados às taxas de metabolização da cafeína.
Pesquisadores descobriram que pessoas cujos genes metabolizam a cafeína mais lentamente apresentam níveis mais prolongados de cafeína no sangue. No entanto, elas também tendem a consumir menos café no geral.
Os resultados mostraram que níveis mais elevados de cafeína no sangue estavam associados a um IMC mais baixo e menor risco de diabetes tipo 2.
Níveis mais elevados de cafeína no sangue estão associados a um IMC mais baixo e menor risco de diabetes tipo 2.
Estudos anteriores também descobriram que a ingestão moderada de cafeína está associada a uma melhor saúde cardiovascular e a um IMC mais baixo, e a nova pesquisa oferece mais informações sobre os efeitos do café no organismo.
De acordo com o Science Alert, a equipe de pesquisa também afirmou que o café sem açúcar (contendo cafeína com zero calorias) pode ser um meio potencial para ajudar a reduzir a gordura corporal.
Eles explicam que o motivo pelo qual o café funciona tão bem é porque a cafeína aumenta a termogênese e a oxidação de gordura (transformando gordura em energia) no corpo, ambos processos que desempenham papéis importantes no metabolismo geral.
No entanto, os autores observam que são necessárias mais pesquisas para confirmar a relação de causa e efeito.
Fonte: https://thanhnien.vn/them-2-loi-ich-tuyet-voi-cua-tach-ca-phe-sang-185241023201307283.htm






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