Os mercados mundiais se ajustaram

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Os preços do café no mercado mundial aumentaram hoje (27 de junho). Desse total, os preços do café robusta subiram 1,27%, para US$ 2.710/tonelada.

Atualizar os preços mundiais do café

Segundo registros, os preços do café no mercado mundial aumentaram. Especificamente, o preço online do café robusta em Londres para entrega em julho de 2023 foi registrado em US$ 2.710/tonelada, após alta de 1,27% (equivalente a US$ 34).

O preço do café arábica para entrega em julho de 2023 em Nova York estava em 165,15 centavos de dólar americano/libra, após aumentar 0,18% (equivalente a 0,3 centavos de dólar americano) no momento da pesquisa, às 6h45 (horário do Vietnã).

O Brasil, o segundo maior consumidor de café do mundo depois dos Estados Unidos, pode mudar sua mistura na safra 2023-24 para aumentar o uso de grãos arábica suaves e reduzir a quantidade de robusta mais rigoroso devido aos preços, disseram analistas.

O consumo de café arábica no Brasil pode dobrar em 2023-24 em relação à temporada anterior, para 6,6 milhões de sacas de 60 kg, enquanto a demanda por café robusta cairá de 18,7 milhões de sacas para 15,5 milhões de sacas, de acordo com previsões da corretora e analista hEDGEpoint Global Markets.

“O uso de arábica está dobrando, mas ainda estará abaixo da média”, disse Natalia Gandolphi, analista de café da hEDGEpoint, referindo-se à proporção historicamente alta de arábica nos cafés torrados e moídos brasileiros, que mudou nos últimos anos à medida que a disponibilidade de robusta aumentou no mercado interno.

Anteriormente, a proporção da mistura era basicamente de 50%-50% para café arábica e robusta, ela acrescentou, de acordo com a ESM.

Mudanças na mistura também ocorreram em outros mercados nos últimos dois anos, à medida que as indústrias aumentaram o uso do robusta para evitar picos nos preços do arábica após geadas e secas no Brasil.

Dados alfandegários compilados pelo Rabobank mostram que, na UE e no Reino Unido, as importações de café robusta representaram 36,3% do total das importações nos 12 meses até março, em comparação com 31,5% no ano anterior.

A participação das importações de café Robusta no total de importações de café do Japão, outro grande mercado de café, aumentou de 29,5% nos 12 meses até março de 2020 para 36,2% no ano até março deste ano.

Os torrefadores brasileiros buscarão arábica de menor qualidade, já que os volumes dessa qualidade provavelmente serão maiores nesta temporada devido às chuvas durante a colheita, disse Gil Barabach, analista de café da consultoria Safras & Mercado.

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