O horário ideal para comer ovos ajuda a dormir bem e contribui para a saúde cerebral.

Efeitos dos ovos

Os ovos sempre foram considerados um ingrediente quase perfeito no mundo da nutrição. Um ovo pequeno pode fornecer quase todos os nutrientes necessários ao corpo humano.

Os ovos são um alimento com alto valor nutricional. (Fonte: Sohu)

A nutricionista japonesa Maki Matsuda afirmou que a lecitina presente nas gemas dos ovos não só auxilia na regeneração e rejuvenescimento do organismo, como também melhora a circulação sanguínea e inibe o acúmulo de gordura visceral. As claras dos ovos contêm albumina, uma proteína benéfica que ajuda o corpo a combater o envelhecimento e a formar células musculares.

Além disso, as gemas de ovo contêm um nutriente particularmente importante chamado colina, que ajuda a promover a capacidade do corpo de metabolizar lipídios. A colina é um neurotransmissor no cérebro, um nutriente importante para o desenvolvimento cerebral e a prevenção da demência.

Além de combater a demência, a especialista Maki Matsuda também afirmou que os ovos podem ajudar a dormir melhor e melhorar o metabolismo, pois são ricos em triptofano, que reduz o estresse. Também ajudam a prevenir o câncer de mama em mulheres.

Quando comer ovos

A especialista Maki Matsuda recomenda que todos comam ovos no café da manhã. Comer ovos pela manhã não só fornece uma rica fonte de energia para o corpo, como também aumenta a capacidade de concentração.

O consumo de ovos por dia é de 1 a 2 ovos, o que é relativamente adequado. Antes de comer ovos, não se deve beber chá nem consumir alimentos com soja, pois isso pode prejudicar a digestão e a absorção de nutrientes. Além disso, não se deve consumir ovos crus ou malpassados ​​para evitar contaminação bacteriana ou intoxicação alimentar.

Thu Hien (Fonte: EDH e Sohu)

Fonte: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-trung-giup-ngu-ngon-ho-tro-suc-khoe-nao-bo-ar908454.html