Descubra como comer para viver uma vida longa e saudável

Após 25 anos de pesquisa sobre envelhecimento, nutrição e doenças, cientistas descobriram a chave para uma vida longa e saudável.

O Dr. Valter Longo, 56 anos, professor de geriatria e diretor do Instituto da Longevidade - Universidade do Sul da Califórnia (EUA), descobriu uma dieta única, incluindo alimentação saudável todos os dias combinada com restrição calórica por 3 a 5 dias, feita uma vez a cada poucos meses.

Um pesquisador descobriu uma dieta que ajuda a prolongar a vida.

E ele adotou esse método alimentar para evitar pressão alta e não precisar tomar remédios para colesterol, de acordo com a agência de notícias Business Insider .

O professor Longo descobriu que sua dieta pode ativar células-tronco, promovendo a regeneração e o rejuvenescimento em muitos órgãos, reduzindo o risco de diabetes, câncer, Alzheimer e doenças cardíacas.

Essa dieta também produziu resultados surpreendentes em testes clínicos e laboratoriais.

Resultados de ensaios clínicos demonstraram que essa forma de alimentação ajudou a reduzir a pressão arterial, os níveis de biomarcadores de câncer, a gordura corporal e a melhorar os níveis de açúcar no sangue. Todos esses resultados podem contribuir para uma vida mais longa e saudável.

Dieta da "Longevidade"

A dieta da longevidade do Professor Longo é baseada principalmente em vegetais, com um pouco de peixe, e 2 a 3 refeições por semana. Em dias de restrição calórica, consuma apenas 800 a 1.100 calorias por dia.

A dieta do Professor Longo é basicamente vegana, com um pouco de peixe, duas a três refeições por semana.

O horário específico das refeições diárias é o seguinte:

Café da manhã leve com chá. Café da manhã leve Composto por grãos integrais, nozes e frutas. Geralmente pão integral com manteiga de amêndoa, acompanhado de uma maçã. E uma xícara de chá, uma mistura de chá verde e preto.

Jejue até às 16h-17h. Tente não comer nada desde o café da manhã até por volta das 16h-17h, tomando apenas 1 xícara de café expresso no almoço para manter os níveis de energia.

Café preto sem açúcar é o ideal. Adicionar leite e açúcar ao café terá o efeito oposto.

Faça um pequeno lanche da tarde e depois jante. Faça um lanche leve com grãos integrais, nozes e frutas por volta das 16h ou 17h e depois jante um jantar completo.

Se você não consegue jejuar do café da manhã ao jantar, também pode almoçar mais e jantar menos, disse Longo. Na verdade, isso é mais fácil para a maioria das pessoas, de acordo com o Business Insider.

Longo recomenda comer gengibre de três a quatro horas antes de dormir. No entanto, ele alerta que você deve consultar seu médico antes de fazer qualquer mudança na dieta.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/tim-ra-cach-an-giup-song-tho-khoe-manh-185231107230514365.htm