Os 3 principais alimentos para consumir e evitar quando se tem fígado gorduroso

A doença hepática gordurosa é uma condição na qual ocorre acúmulo excessivo de gordura no fígado, prejudicando seu funcionamento.

O gastroenterologista Saurabh Sethi (Índia) afirmou que existem dois tipos de doença hepática gordurosa: a doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) e a doença hepática gordurosa alcoólica.

Segue abaixo uma lista de alimentos que fazem bem à saúde do fígado e alguns alimentos que agravam doenças hepáticas, incluindo esteatose hepática, de acordo com o Times of Indian (Índia).

Escolha os melhores alimentos para o seu fígado.

Foto: IA

3 alimentos que fazem mal ao fígado

Bebidas açucaradas : Isso inclui refrigerantes e sucos de frutas. Elas contêm calorias vazias, adoçantes e conservantes prejudiciais. Mesmo os refrigerantes dietéticos são prejudiciais porque contêm adoçantes artificiais como o aspartame. O Dr. Sethi acrescenta que, em vez de beber bebidas açucaradas, prefere beber água, café ou chá.

Alimentos fritos : A maioria desses alimentos é prejudicial ao fígado. Se você realmente não consegue limitar o consumo de frituras, o especialista Sethi recomenda fritá-las em uma fritadeira elétrica sem óleo ou usar óleo de abacate, azeite de oliva...

Alimentos ultraprocessados , como batatas fritas, salsichas e macarrão instantâneo, são altamente processados ​​e prejudiciais à saúde do fígado. Em vez disso, opte por opções mais saudáveis, como aveia, ovos ou pão integral.

3 Alimentos que Ajudam a Reverter a Doença Hepática Gordurosa

Bebidas saudáveis : Café preto, chá preto, chá verde... todas são ótimas para a saúde do fígado. Essas bebidas são ricas em antioxidantes que podem auxiliar na saúde hepática. Limite o consumo diário a 1 ou 2 xícaras e evite adicionar açúcar. Se realmente quiser algo doce, pode adicionar um pouco de mel. Pessoas com problemas para dormir podem optar por bebidas sem cafeína.

Açafrão-da-terra : Contém curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias. Experimente adicionar de meia a uma colher de chá de açafrão-da-terra à sua dieta diária.

Adicione frutas como mirtilos, brócolis e beterraba à sua dieta. Frutas vermelhas como mirtilos e morangos são ricas em antioxidantes (antocianinas), que ajudam a melhorar a função hepática. O brócolis, por sua vez, contém sulforafano, que auxilia na desintoxicação do fígado. A beterraba é rica em betalaínas, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e auxiliam na desintoxicação.

Fonte: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm