O gastroenterologista Saurabh Sethi (Índia) disse que existem dois tipos de doença hepática gordurosa: doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) e doença hepática gordurosa alcoólica.
Aqui está uma lista de alimentos que são bons para a saúde do fígado e alguns alimentos que agravam doenças do fígado, incluindo fígado gorduroso, de acordo com o Times of India (Índia).
Escolha os melhores alimentos para o seu fígado
Foto: AI
3 alimentos que fazem mal ao fígado
Bebidas açucaradas : incluem refrigerantes e sucos de frutas. Elas contêm calorias vazias, adoçantes e conservantes prejudiciais. Até mesmo refrigerantes diet são ruins porque contêm adoçantes artificiais como o aspartame. O Dr. Sethi acrescenta que, em vez de bebidas açucaradas, ele prefere beber água, café ou chá.
Alimentos fritos : A maioria desses alimentos é prejudicial ao fígado. Se você realmente não consegue limitar os alimentos fritos, Sethi recomenda fritá-los em uma air fryer ou usar óleo de abacate, azeite de oliva...
Alimentos ultraprocessados : como batatas fritas, cachorros-quentes, macarrão instantâneo... Esses alimentos são altamente processados e prejudiciais à saúde do fígado. Em vez disso, opte por opções mais saudáveis, como aveia, ovos ou pão integral.
3 alimentos que ajudam a reverter a doença hepática gordurosa
Bebidas saudáveis : café preto, chá preto, chá verde... todas são boas para a saúde do fígado. Essas bebidas são ricas em antioxidantes que podem contribuir para a saúde do fígado. Limite o consumo a 1 a 2 xícaras por dia e evite adicionar açúcar. Se você realmente quiser algo doce, pode adicionar um pouco de mel. Pessoas com problemas de sono podem optar por bebidas sem cafeína.
Cúrcuma : Contém curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias. Experimente adicionar de meia a uma colher de chá de cúrcuma à sua dieta diária.
Adicione frutas como mirtilos, brócolis e beterraba à sua dieta. Frutas vermelhas como mirtilos e morangos são ricas em antioxidantes (antocianinas), que ajudam a melhorar a função hepática. O brócolis, por outro lado, contém sulforafano, que ajuda a acelerar a desintoxicação do fígado. A beterraba é rica em betalaínas, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e auxiliam na desintoxicação.
Fonte: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm
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