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Os 3 principais alimentos para comer e evitar quando você tem fígado gorduroso

A doença hepática gordurosa é uma condição na qual o excesso de gordura se acumula no fígado, prejudicando sua função.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên27/07/2025

O gastroenterologista Saurabh Sethi (Índia) disse que existem dois tipos de doença hepática gordurosa: doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) e doença hepática gordurosa alcoólica.

Aqui está uma lista de alimentos que são bons para a saúde do fígado e alguns alimentos que agravam doenças do fígado, incluindo fígado gorduroso, de acordo com o Times of India (Índia).

Top 3 thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị gan nhiễm mỡ - Ảnh 1.

Escolha os melhores alimentos para o seu fígado

Foto: AI

3 alimentos que fazem mal ao fígado

Bebidas açucaradas : incluem refrigerantes e sucos de frutas. Elas contêm calorias vazias, adoçantes e conservantes prejudiciais. Até mesmo refrigerantes diet são ruins porque contêm adoçantes artificiais como o aspartame. O Dr. Sethi acrescenta que, em vez de bebidas açucaradas, ele prefere beber água, café ou chá.

Alimentos fritos : A maioria desses alimentos é prejudicial ao fígado. Se você realmente não consegue limitar os alimentos fritos, Sethi recomenda fritá-los em uma air fryer ou usar óleo de abacate, azeite de oliva...

Alimentos ultraprocessados : como batatas fritas, cachorros-quentes, macarrão instantâneo... Esses alimentos são altamente processados ​​e prejudiciais à saúde do fígado. Em vez disso, opte por opções mais saudáveis, como aveia, ovos ou pão integral.

3 alimentos que ajudam a reverter a doença hepática gordurosa

Bebidas saudáveis : café preto, chá preto, chá verde... todas são boas para a saúde do fígado. Essas bebidas são ricas em antioxidantes que podem contribuir para a saúde do fígado. Limite o consumo a 1 a 2 xícaras por dia e evite adicionar açúcar. Se você realmente quiser algo doce, pode adicionar um pouco de mel. Pessoas com problemas de sono podem optar por bebidas sem cafeína.

Cúrcuma : Contém curcumina, que possui propriedades anti-inflamatórias. Experimente adicionar de meia a uma colher de chá de cúrcuma à sua dieta diária.

Adicione frutas como mirtilos, brócolis e beterraba à sua dieta. Frutas vermelhas como mirtilos e morangos são ricas em antioxidantes (antocianinas), que ajudam a melhorar a função hepática. O brócolis, por outro lado, contém sulforafano, que ajuda a acelerar a desintoxicação do fígado. A beterraba é rica em betalaínas, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e auxiliam na desintoxicação.

Fonte: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm


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