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Cultivando goiaba taiwanesa organicamente, agricultores ganham muito

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam31/03/2024

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HAI PHONG Muitas famílias na comuna de An Hoa, distrito de An Duong, converteram áreas ineficazes de cultivo de arroz para o cultivo orgânico de goiaba taiwanesa, o que gera de 4 a 5 vezes mais renda do que o cultivo de arroz.

Cây ổi lê Đài Loan trồng tại xã An Hòa, huyện An Dương. Ảnh: Đinh Mười.

Goiabeira taiwanesa plantada na comuna de An Hoa, distrito de An Duong. Foto: Dinh Muoi.

A renda é 4 a 5 vezes maior que a do cultivo de arroz

A comuna de An Hoa é a localidade com a maior área de hortaliças e árvores frutíferas no distrito de An Duong (cidade de Hai Phong). Dos 427 hectares de terras agrícolas , a comuna de An Hoa possui cerca de 300 hectares de cultivo de arroz, 97 hectares de hortaliças e 30 hectares de goiaba taiwanesa.

Anteriormente, a renda dos moradores da comuna de An Hoa vinha principalmente do cultivo de arroz e jicama. Posteriormente, quando o cultivo de arroz se tornou cada vez menos eficiente, muitas famílias mudaram proativamente a estrutura do cultivo, convertendo a área de arroz ineficiente para o cultivo de goiaba taiwanesa.

Inicialmente, apenas algumas famílias trouxeram a variedade de goiaba pera para plantar com a mentalidade de "experimentar e aprender ao mesmo tempo". Graças à orientação técnica do setor agrícola local e à adequação do solo, as goiabeiras cresceram bem. Graças à eficiência econômica muitas vezes superior à do cultivo de arroz, muitas famílias converteram a cultura com ousadia e, até agora, a área de cultivo de goiaba na comuna de An Hoa atingiu 30 hectares.

Uma das primeiras famílias a experimentar o cultivo de goiabeiras na comuna de An Hoa foi a família do Sr. Ngo Van Chien. Atualmente, com apenas 4.000 m² de cultivo de goiaba, a horta rende à família mais de 150 milhões de VND por ano, com uma renda média de mais de 15 milhões de VND/sao.

O Sr. Chien disse que, a princípio, quando estava pensando no que plantar, seus parentes (comerciantes de goiaba) o aconselharam a plantar goiaba pera taiwanesa porque a qualidade da fruta era deliciosa, crocante, doce, o preço de venda era mais alto do que a goiaba normal e era popular no mercado.

Cây ổi được bao trái nên giảm thiểu được việc sử dụng thuốc BVTV, cho sản phẩm an toàn. Ảnh: Đinh Mười.

Goiabeiras são cobertas para reduzir o uso de pesticidas, resultando em produtos seguros. Foto: Dinh Muoi.

Percebendo que era adequado, em 2018, o Sr. Chien encomendou 500 goiabeiras-pera taiwanesas à Academia de Agricultura do Vietnã para plantar em uma área de 1,2 hectares. Quase um ano depois, a goiaba começou a dar frutos. Pela primeira vez, o Sr. Chien viu uma goiaba com um formato estranho, amarelo-esverdeado por fora, em forma de pera, grande e deliciosa, crocante e doce.

Quando chega a hora da colheita, não é tão difícil quanto em outras culturas; comerciantes vêm comprar na horta por 14.000 a 15.000/kg. Logo na primeira colheita, após deduzir as despesas, a família do Sr. Chien arrecadou 150 milhões de VND, uma renda muitas vezes maior do que a do cultivo de arroz anterior.

“No início, fiquei cético. Minha família me disse para arriscar. Felizmente, o solo era adequado, então minha família teve uma grande vitória na primeira safra. A goiabeira-taiwanesa tem sido a principal fonte de renda da minha família, então estou alugando terras para expandir”, compartilhou o Sr. Chien.

Com o sucesso na conversão da estrutura de cultivo da família do Sr. Chien, muitas famílias com terras agrícolas na comuna de An Hoa também converteram corajosamente áreas ineficazes de cultivo de arroz para cultivo de goiaba.

O Sr. Ngo Van Lap (vila de Ha Nhuan, comuna de An Hoa) disse: “Minha família alugou 12 hectares de terra para cultivar goiaba taiwanesa. A goiaba é colhida o ano todo; durante a temporada principal, colhemos em média 600 a 700 kg de goiaba por dia. Nos dias de pico, minha família colheu 2 toneladas e as vendeu direto na horta. Em breve, alugaremos mais terras para expandir a produção.”

O Sr. Le Van Hao, residente na aldeia 4, comuna de An Hoa, compartilhou: Em 2019, quando percebeu que algumas famílias na comuna estavam cultivando goiaba com mais eficiência do que arroz, sua família converteu 4 sao de arrozais ineficientes para plantio experimental e também obteve a primeira safra. Com os resultados do modelo, sua família expandiu a área de cultivo de goiaba para quase 3 hectares.

Hiện nay, người trồng ổi ở xã An Hòa đã chú trọng áp dụng biện pháp canh tác theo hướng hữu cơ, bảo vệ môi trường sinh thái đồng ruộng. Ảnh: Đinh Mười.

Atualmente, os produtores de goiaba da comuna de An Hoa têm se concentrado na aplicação de métodos de agricultura orgânica para proteger o ambiente ecológico de seus campos. Foto: Dinh Muoi.

"Enquanto o arroz pode ser colhido duas vezes por ano, a goiaba taiwanesa pode ser colhida o ano todo. Em média, 1 sao (360 m²) pode produzir cerca de 40 goiabeiras, produzindo cerca de 2 toneladas de frutos por ano, gerando um lucro de quase 20 milhões de VND, 4 a 5 vezes maior do que o cultivo de arroz antes", comparou o Sr. Le Van Hao.

Limite os campos abandonados, mude para a direção orgânica

Segundo o Sr. Ngo Van Dao, Diretor da Cooperativa Agrícola Ha Nhuan (Comuna de An Hoa), a conversão do cultivo ineficiente de arroz para o cultivo de goiaba começou a se desenvolver fortemente em 2021, quando a variedade de goiaba pera taiwanesa demonstrou alta eficiência econômica. De algumas famílias iniciais, até hoje, mais de 50 famílias cultivam goiaba em toda a comuna. As pessoas estão sempre aprendendo e compartilhando experiências e técnicas de cultivo, especialmente com a transição gradual para o cultivo orgânico de goiaba.

As técnicas de cultivo de goiaba não são difíceis; as pessoas aprendem umas com as outras e acumulam experiência por meio das colheitas. Em fevereiro e março, costuma chover bastante e a qualidade da fruta é insossa, então impedimos que a árvore dê frutos, cuidamos ativamente dela, podamos os galhos e amontoamos as raízes. Em abril, quando a goiaba está do tamanho da ponta do dedão do pé, começamos a embrulhar os frutos e, a partir de junho, a goiabeira será colhida até o final do ano.

Cultivando variedades de goiaba pera taiwanesa para colheita durante todo o ano, o preço de venda depende da época, às vezes chegando a 22.000 VND/kg, chegando a 17-18 milhões/sao, muitas vezes mais alto do que o cultivo de arroz e outras culturas. "Todas as famílias são rigorosamente instruídas a cultivar organicamente, de acordo com os padrões VietGAP associados às marcas de produtos de construção", compartilhou o Sr. Dao.

O Sr. Nguyen Van Hung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de An Hoa, disse que, nos últimos anos, a conversão de áreas de terra ineficientes para o cultivo de árvores frutíferas e plantações para alta renda é uma direção positiva na qual a comuna tem se concentrado.

Ông Nguyễn Văn Hưng, Phó Chủ tịch UBND xã An Hòa (trái) cùng Giám đốc HTX nông nghiệp Hà Nhuận chia sẻ về hiệu quả kinh tế từ cây ổi. Ảnh: Đinh Mười.

O Sr. Nguyen Van Hung, vice-presidente do Comitê Popular da Comuna de An Hoa (à esquerda) e diretor da Cooperativa Agrícola Ha Nhuan, falou sobre a eficiência econômica das goiabeiras. Foto: Dinh Muoi.

Nos últimos tempos, a região tem encontrado diversas soluções para incentivar as famílias a mudar a estrutura das plantações, acumular terras e criar áreas especializadas para o cultivo de goiaba. Embora a goiaba-pera taiwanesa seja plantada em An Hoa há apenas 5 anos, a eficiência econômica é bastante evidente. Isso ajuda a superar a situação dos agricultores que deixam seus campos em pousio, limitando a área de cultivo irregular na região.

“O sucesso do modelo taiwanês de cultivo de goiaba impulsionou a produção e criou mais empregos para a população. As famílias que participam do cultivo de goiaba também desenvolveram um senso de produção coletiva, apoiando-se mutuamente na produção, construindo áreas de produção concentradas, produzindo de forma orgânica, garantindo a segurança dos produtos, contribuindo para a proteção do meio ambiente e construindo um novo modelo de área rural”, disse o Sr. Hung.

De acordo com o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de An Duong, não apenas o modelo de cultivo de goiaba taiwanesa e melão coreano, mas também a conversão da estrutura da cultura, muitos modelos de produção surgiram no distrito com alta eficiência econômica, contribuindo para a solução gradual do problema de terras agrícolas abandonadas. Em 2023, todo o distrito de An Duong ajudou a reduzir a área de campos abandonados para pouco mais de 642 hectares, uma redução de quase 76,7 hectares em relação a 2022.

Além disso, o cultivo de goiaba também é regularmente promovido pelo setor agrícola do distrito, orientando os agricultores a produzir organicamente, aplicando medidas de embalagem de frutas para minimizar o uso de pesticidas, priorizando o uso de fertilizantes orgânicos, não usando herbicidas na produção... para garantir a qualidade e a segurança do produto e proteger o meio ambiente ecológico.

No futuro, o Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de An Duong continuará a coordenar-se proativamente com os departamentos relevantes para organizar e implementar mecanismos, políticas e modelos de apoio ao desenvolvimento da produção na cidade de Haiphong , especialmente na implementação de modelos de produção na direção do VietGAP e da agricultura orgânica. Por outro lado, facilitará, incentivará e atrairá organizações e indivíduos que precisam arrendar terras, transferir terras, converter... de pessoas para desenvolver a produção, replicar modelos para superar a situação de campos abandonados e converter efetivamente a estrutura das culturas.

O Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de An Duong está coordenando com uma unidade de consultoria para pesquisar, avaliar, desenvolver planos e propor suporte para a certificação da produção de acordo com os padrões VietGAP para modelos de cultivo de goiaba (comuna de An Hoa, comuna de Le Thien), cultivo de coentro (comuna de An Hong), cultivo de laranja de Dong Du (comuna de Bac Son) e cultivo de broto de feijão (comuna de Dai Ban).


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