Todos os anos, os agricultores que cultivam folhas de batata-doce na comuna de Dai Duc, distrito de Kim Thanh, província de Hai Duong , obtêm um lucro de 15 a 20 milhões de VND por sao (aproximadamente 1000 metros quadrados) de folhas de batata-doce.
Com muitos anos de experiência no cultivo desse tipo de hortaliça, a Sra. Dao Thi Thuy, também da vila de Long Khe, disse que cada parcela de terra plantada com folhas de batata-doce rende, em média, cerca de 1.000 maços de folhas por colheita.
Ao preço atual de 2.500 VND por maço, os agricultores obtêm um lucro de cerca de 2 milhões de VND por sao (aproximadamente 1.000 metros quadrados) por colheita. Durante a estação chuvosa ou em clima quente, quando os vegetais são escassos, o preço do espinafre d'água dobra ou até triplica em comparação com o preço atual.
Além disso, o consumo é muito favorável porque os comerciantes vêm diretamente aos campos para comprar o produto. Uma vez plantadas, as folhas de batata-doce podem ser colhidas por vários anos, com 12 a 15 colheitas por ano.
Folhas de batata-doce - uma opção segura.
Dai Duc é uma comuna predominantemente agrícola, por isso a escolha da principal cultura para o desenvolvimento é extremamente importante. Anteriormente, Dai Duc era uma das áreas produtoras de pimenta na província de Hai Duong.
Mais tarde, a produção de pimenta tornou-se uma fonte de renda instável, então as pessoas gradualmente passaram a cultivar folhas de batata-doce. Hoje, a área de cultivo de folhas de batata-doce na comuna expandiu-se para 10 hectares, envolvendo aproximadamente 70 famílias. Esta é a única área de cultivo concentrado de folhas de batata-doce em grande escala na província, representando quase 80% da área de cultivo de hortaliças da comuna.
Por ser bem adaptada ao solo, a batata-doce foliar cresce e se desenvolve bem com baixo custo de investimento. Os agricultores precisam apenas se concentrar na fertilização das plantas após cada colheita. As folhas da batata-doce são resistentes a pragas e doenças, minimizando assim a necessidade de pesticidas.
As folhas da batata-doce são relativamente resistentes a pragas e doenças, portanto, a pulverização de pesticidas não é necessária.
Anteriormente, as pessoas cultivavam com base na experiência. Após receberem educação e treinamento, e aprenderem sobre os efeitos nocivos dos fertilizantes e pesticidas inorgânicos, as famílias agora utilizam pesticidas apenas para pragas e doenças severas, respeitando rigorosamente o período de quarentena para garantir produtos limpos e seguros.
Medidas proativas, desde a seleção das sementes, passando pelos cuidados, fertilização e monitoramento de cada estágio de desenvolvimento da batata-doce, são fatores cruciais para garantir a qualidade consistente do produto.
Os vegetais são comprados diretamente dos campos por comerciantes e transportados para consumo em diversas províncias e cidades. No início de 2023, a área de cultivo de espinafre-d'água da comuna de Dai Duc recebeu um código de área de plantio do Departamento de Proteção de Plantas.
O Sr. Vu Van Hang, Diretor da Cooperativa de Serviços Agrícolas Dai Duc (distrito de Kim Thanh, província de Hai Duong), afirmou: “Comparadas a outras culturas, as folhas de batata-doce apresentam uma eficiência econômica relativamente alta, com preços estáveis e demanda de mercado. Após a dedução das despesas, cada hectare de folhas de batata-doce gera uma renda média de mais de 200 milhões de VND por ano.”
Vídeo: Campos verdejantes de folhas de batata-doce na comuna de Dai Duc, distrito de Kinh Mon, província de Hai Duong.
"Devido à eficácia desta cultura, a área plantada com folhas de batata-doce tem se expandido constantemente nos últimos 5 anos. As folhas de batata-doce estão se tornando uma das principais culturas para as pessoas da região."
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