Segundo o Dr. Nguyen Huy Hoang, chefe do Centro de Oxigênio Hiperbárico Vietnã-Rússia, Centro Tropical Vietnã-Rússia, Ministério da Defesa , não há uma resposta precisa para a pergunta "Se eu beber uma certa quantidade de álcool, quanto tempo levará para o meu teste do bafômetro mostrar zero nível de álcool?".
O tempo exato necessário para eliminar completamente o álcool do organismo varia de pessoa para pessoa.
Podemos estimar o período de tempo, mas este é um valor médio estimado. Cada indivíduo terá um período de tempo diferente, e muitos fatores afetam a velocidade com que o corpo elimina o álcool.
Com base na prática generalizada de consumo de álcool entre a população da maioria dos países do mundo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) introduziu o conceito de unidade de álcool.
Uma unidade de álcool equivale a 10 g de etanol puro, o que corresponde a 200 ml de cerveja; 75 ml de vinho (1 taça); 25 ml de destilados (1 copo). Dependendo da quantidade de álcool consumida, ela será convertida em aproximadamente quantas unidades de álcool.
Segundo o Dr. Hoang, para um adulto saudável, o fígado consegue eliminar uma unidade de álcool por hora. Este é o valor médio. Dependendo do indivíduo, como pessoas com fígado frágil ou com sobrepeso, esse tempo pode aumentar ou diminuir.
Além disso, fatores patológicos, idade, peso ou quando o estômago contém muita comida, fazem com que a taxa de absorção do álcool no estômago seja mais lenta, assim como a taxa de excreção do álcool.
Em relação ao mecanismo de eliminação do álcool pelo organismo, aproximadamente 10 a 15% é eliminado pela respiração, pele e suor. Cerca de 85 a 90% é metabolizado pelo fígado.
Ingerir 10 doses de bebida destilada (com cerca de 40% de álcool) equivale a 10 unidades de álcool, que o fígado leva aproximadamente 10 horas para eliminar. No entanto, após a eliminação, o corpo precisa de 2 a 3 horas para que o nível de álcool no sangue retorne a zero.
Portanto, se você beber 10 doses de bebida destilada, levará aproximadamente 13 horas após o consumo para que o teste do bafômetro indique ausência de álcool no sangue.
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