Por que muitos restaurantes na Cidade de Ho Chi Minh proíbem os clientes de trazer comida de fora?

Muitos grandes restaurantes na Cidade de Ho Chi Minh, bem como em outras províncias, têm uma regra que proíbe os clientes de trazer comida de fora, seja qual for o tipo. Por quê?

Em relação aos clientes que trazem comida de fora, muitos restaurantes na Cidade de Ho Chi Minh têm regras diferentes. Alguns restaurantes e lanchonetes permitem isso, outros proíbem terminantemente e outros cobram uma taxa extra.

Cada restaurante tem suas próprias regras sobre clientes que trazem comida de fora para o restaurante.

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Compartilhando sua perspectiva sobre o assunto, um representante de um conhecido restaurante de carne bovina disse que o estabelecimento não permite que os clientes tragam comida de fora, seja qual for o tipo de comida. Segundo o restaurante, clientes trazendo comida ou bebida de fora podem ocorrer em todos os modelos de negócios de A&B e são um problema "doloroso" para quem trabalha com A&B.

"O impacto na receita do restaurante é apenas uma questão pequena. A questão mais importante é que, quando os clientes trazem comida de fora para o restaurante, há muitos riscos potenciais que podem ocorrer. Quando a entrada não é controlada, o restaurante pode sofrer acidentes de segurança alimentar e higiene", explicou o restaurante sobre o motivo da regulamentação acima.

Além disso, esta unidade também afirmou que, no processamento de alimentos, existem muitos tipos de ingredientes usados ​​isoladamente que podem não causar problemas. No entanto, quando combinados, podem causar intoxicação, e o restaurante não consegue controlar o que os clientes trazem e sua origem.

O restaurante espera que os clientes possam simpatizar e ficar felizes com essa regulamentação, não apenas no restaurante, mas também em outros estabelecimentos de alimentos e bebidas em casos semelhantes.

O que dizem os clientes e donos de restaurantes na Cidade de Ho Chi Minh?

Após o restaurante compartilhar o exposto acima, internautas também expressaram opiniões diferentes sobre os clientes levarem comida para o restaurante. Muitas pessoas concordaram totalmente e apoiaram essa forma de funcionamento do restaurante, mas algumas discordaram, afirmando que o restaurante precisa ser flexível para atender às necessidades dos clientes.

Na verdade, há muitos clientes que trazem comida de fora para o restaurante.

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O apelido Choco comentou: "Vejo muitas famílias com crianças exigindo trazer frango frito, pizza e outras coisas. Se não permitirem, vá para outro restaurante!". "O restaurante está certo em lidar com isso!", disse o relator Minh Tran Le. "O restaurante deveria permitir que os clientes tragam comida ou cobrar uma taxa adicional, com a condição de que, se trouxerem, o cliente seja responsável por qualquer coisa que aconteça", expressou Som Duong.

Como cliente regular de muitos restaurantes e lanchonetes na Cidade de Ho Chi Minh, o Sr. Thanh Liem (26 anos) disse que a maioria dos restaurantes que ele escolheu cobra uma taxa extra quando os clientes trazem comida de fora ou permitem que os clientes tragam livremente.

"Certa vez, trouxe caranguejos da minha cidade natal para convidar meus colegas a um restaurante no bairro de Tan Dinh (antigo Distrito 1) e pedi ao dono que os cozinhasse. Claro, eles fizeram isso com prazer e me cobraram 200.000 VND a mais. Havia também um restaurante no bairro de Ban Co (antigo Distrito 3) onde levei frutas e eles fizeram isso para mim, sem cobrar taxa extra, e até as descascaram para a minha mesa. Também tive que convidar educadamente os funcionários para comerem frutas e dar gorjeta ao pagar", ele compartilhou.

Segundo o Sr. Liem, o fato de o restaurante não permitir que os clientes tragam comida de fora fará com que percam alguns clientes. Ele também não se sente confortável em frequentar restaurantes tão rigorosos.

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Por outro lado, a Sra. Ai Trinh (25 anos), moradora do bairro de Thu Duc, disse que algumas cafeterias proíbem os clientes de trazer comida de fora e ela apoia totalmente a prática. Segundo ela, muitas pessoas trazem comida com cheiro ruim para o estabelecimento, o que deixa os outros clientes desconfortáveis.

"Eles abrem seus negócios e trazem comida, o que também causa perda de receita, sem mencionar os riscos potenciais se houver problemas de segurança alimentar. Acho que os clientes também deveriam se solidarizar com o dono do restaurante", ela compartilhou.

O proprietário de um restaurante de caracóis recém-inaugurado no bairro de Binh Dong (antigo Distrito 8) também disse que, embora não queira, às vezes ainda precisa agradar os clientes que trazem comida de fora para o restaurante. "Eles acidentalmente trazem, compram e comem com os pratos do nosso restaurante. Se proibirmos os clientes de trazerem comida para dentro, perderemos clientes. Se concordarmos, também perderemos parte da receita, sem mencionar a preocupação com a higiene e a segurança alimentar", compartilhou o proprietário do restaurante.

Você apoia ou se opõe à proibição de restaurantes que proíbem os clientes de trazer comida de fora? Compartilhe sua opinião na seção de comentários abaixo.

Fonte: https://thanhnien.vn/vi-sao-nhieu-hang-quan-o-tphcm-cam-khach-mang-do-an-ben-ngoai-vao-185250625123932898.htm