Instituto Nacional de Nutrição divulga 5 realidades do café da manhã de crianças vietnamitas

Após a Pesquisa de Nutrição do Sudeste Asiático (SEANUTS II), o Instituto Nacional de Nutrição divulgou diversas situações nutricionais comuns em crianças vietnamitas, revelando diversas preocupações com o café da manhã. A partir dessa realidade, especialistas compartilharam pela primeira vez a história de cinco situações atuais no café da manhã, incentivando os pais a mudarem seus hábitos para construir uma base nutricional mais sólida para seus filhos.

A história começa com o paradoxo 90:50, esclarecendo situações no café da manhã que as mães muitas vezes ignoram e revelando um final "feliz" com soluções de especialistas.

Situação 90:50 da perspectiva de um especialista

Depois de anos preparando o café da manhã para os filhos, as mães ficarão surpresas ao descobrirem o paradoxo 90:50, questionando se seus filhos estão no grupo de "mais de 90% das crianças tomam café da manhã, mas 50% não atendem às necessidades de micronutrientes". Essa situação é mencionada em primeiro lugar pelos especialistas porque acarreta muitas desvantagens físicas, psicológicas e acadêmicas para as crianças.

O Dr. Nguyen Thu Ha, do Departamento de Micronutrientes (Instituto Nacional de Nutrição), afirmou que um café da manhã nutritivo traz quatro grandes benefícios: energia para despertar um estado de espírito feliz e alegre, nutrição para o cérebro aprender melhor, corpo saudável e resistência a longo prazo. No entanto, na realidade, até 50% das crianças não aproveitam plenamente esses quatro benefícios. A principal razão reside no hábito das mães de preferirem pratos ricos em amido no café da manhã, bem como na baixa capacidade alimentar das crianças exigentes.

Representando até 25% da energia do dia, o café da manhã geralmente é preparado mais apressadamente do que o almoço e o jantar, resultando em 50% das crianças não consumindo micronutrientes suficientes.

Soluções para um café da manhã nutritivo

Além da dificuldade de aproveitar todos os quatro benefícios do café da manhã, a falta de nutrientes no café da manhã também causa muitas desvantagens. A manifestação mais óbvia é a fadiga e a falta de energia em crianças na primeira metade do dia. O Dr. Nguyen Thu Ha também destacou o aspecto mais preocupante quando as crianças estão letárgicas, frequentemente menos ativas e desejam comer para compensar o jantar, causando silenciosamente ganho de peso, obesidade e doenças cardiovasculares.

Para evitar a situação acima, o Instituto Nacional de Nutrição sugere que as mães harmonizem inteligentemente uma dieta nutritiva com tempo limitado todas as manhãs. As mães podem preparar pratos simples, mas ofereçam aos filhos uma variedade de alimentos para suplementar os quatro grupos de nutrientes, especialmente proteínas (carne, peixe, ovos, leite...). As crianças têm uma necessidade de proteína duas vezes maior que a dos adultos para construir células, ossos, cérebro, imunidade... na fase de crescimento mais rápido da vida.

Quatro horas de estudo pela manhã abrem um mundo de conhecimento, mas as crianças podem não ter energia suficiente e não ter a proteína "fator de crescimento" para explorar totalmente seu potencial.

Leite - Amigo íntimo das crianças

Entre os alimentos ricos em proteínas, o leite é uma fonte valiosa e de fácil absorção, mas mais de 40% das crianças bebem menos de 4 pequenas porções de leite por semana. Essa quantidade é muito baixa em comparação com a recomendação de 2 a 3 porções de leite por dia, dependendo da idade, da Organização Mundial da Saúde (OMS), da Academia Americana de Pediatria (AAP) e do Instituto Nacional de Nutrição (NIN). Essa situação abre caminho para outra solução prática: permitir que as crianças comam quantidades moderadas e bebam um copo extra de leite fresco.

O café da manhã precisa suplementar 15% de proteína, priorizando a proteína de fácil absorção do leite, mas muitas mães pulam esse alimento no café da manhã.

Contribuindo para mudar a situação acima, a Dutch Lady aprimorou o leite fresco, otimizando o conteúdo de gordura e proteína naturais boas para praticamente atender às necessidades dos pais em todos os cafés da manhã. Mantém o sabor que agrada aos "pequenos comensais", mas o valor nutricional foi aumentado para 5,8 g de proteína em cada caixinha de leite, atendendo a 23% das necessidades diárias de proteína das crianças.

O alto valor nutricional dentro de cada caixa de leite Dutch Lady ajuda as crianças a aumentar a eficiência do aprendizado e a desenvolver melhor saúde física.

O leite Dutch Lady, com seu sabor refrescante e formato líquido fácil de beber, sempre foi um alimento favorito das crianças. Além de ser um amigo próximo das crianças, o leite também é um companheiro que ajuda as mães a aliviar a pressão de ter que preparar a comida elaboradamente todas as manhãs.

Apenas um café da manhã simples para agradar seu bebê, você ainda pode ficar tranquila porque o leite fresco Dutch Lady fornece micronutrientes suficientes para atender às suas necessidades.

Link da fonte: https://thanhnien.vn/vien-dinh-duong-quoc-gia-cong-bo-5-thuc-trang-bua-sang-cua-tre-em-viet-185230622180913807.htm