Após a Pesquisa de Nutrição do Sudeste Asiático (SEANUTS II), o Instituto Nacional de Nutrição divulgou diversas situações nutricionais comuns em crianças vietnamitas, revelando diversas preocupações com o café da manhã. A partir dessa realidade, especialistas compartilharam pela primeira vez a história de cinco situações atuais no café da manhã, incentivando os pais a mudarem seus hábitos para construir uma base nutricional mais sólida para seus filhos.
A história começa com o paradoxo 90:50, esclarecendo as realidades do café da manhã que as mães muitas vezes ignoram e revelando um final "feliz" com soluções de especialistas.
A realidade 90:50 da perspectiva de um especialista
Depois de anos preparando o café da manhã para seu filho, você ficará surpreso ao ouvir pela primeira vez o paradoxo 90:50, questionando se seu filho se enquadra no grupo de "mais de 90% das crianças tomam café da manhã, mas 50% não atendem às necessidades de micronutrientes". Essa situação é mencionada em primeiro lugar pelos especialistas porque acarreta muitas desvantagens físicas, psicológicas e de aprendizagem para as crianças.
O Dr. Nguyen Thu Ha, do Departamento de Micronutrientes do Instituto Nacional de Nutrição, afirmou que um café da manhã nutritivo traz quatro grandes benefícios: energia para despertar um estado de espírito feliz e alegre, nutrição para o cérebro aprender melhor, corpo saudável e resistência a longo prazo. No entanto, na realidade, até 50% das crianças não aproveitam plenamente esses quatro benefícios. O principal motivo é o hábito das mães de preferirem cafés da manhã ricos em amido, bem como a baixa capacidade alimentar das crianças exigentes.
Representando até 25% da energia do dia, o café da manhã geralmente é preparado mais rapidamente do que o almoço e o jantar, o que faz com que 50% das crianças não consumam micronutrientes suficientes.
Soluções para um café da manhã nutritivo
Além da dificuldade de aproveitar todos os quatro benefícios do café da manhã, um café da manhã ruim também causa muitas desvantagens. A manifestação mais óbvia é a fadiga e a falta de energia em crianças na primeira metade do dia. O Dr. Nguyen Thu Ha também destacou que o mais preocupante é que crianças letárgicas frequentemente se exercitam menos e desejam comer para compensar o jantar, causando silenciosamente ganho de peso, obesidade e doenças cardiovasculares.
Para evitar essa situação, o Instituto Nacional de Nutrição sugere que as mães equilibrem inteligentemente uma dieta nutritiva com tempo limitado todas as manhãs. As mães podem preparar pratos simples, mas alimentar seus filhos com uma variedade de alimentos para suplementar os quatro grupos de nutrientes, especialmente proteínas (carne, peixe, ovos, leite, etc.). As crianças têm o dobro da necessidade de proteína dos adultos para construir células, ossos, cérebros, imunidade, etc., durante o período de crescimento mais rápido de suas vidas.
Quatro horas de estudo pela manhã abrem um mundo de conhecimento, mas as crianças podem não ter energia suficiente e não ter a proteína "fator de crescimento" para explorar totalmente seu potencial.
Leite - Amigo íntimo das crianças
Entre os alimentos ricos em proteínas, o leite é uma fonte valiosa e de fácil absorção, mas mais de 40% das crianças bebem menos de 4 pequenas porções de leite por semana. Essa quantidade é muito baixa em comparação com a recomendação de 2 a 3 porções de leite por dia, dependendo da idade, da Organização Mundial da Saúde (OMS), da Academia Americana de Pediatria (AAP) e do Instituto Nacional de Nutrição (NIN). Essa situação abre caminho para outra solução prática: permitir que as crianças comam quantidades moderadas e bebam um copo extra de leite fresco.
O café da manhã precisa suplementar 15% de proteína, priorizando a proteína de fácil absorção do leite, mas muitas mães pulam esse alimento no café da manhã.
Contribuindo para mudar a situação acima, a Dutch Lady aprimorou o leite fresco, otimizando o conteúdo de gordura e proteína naturais boas para praticamente atender às necessidades diárias dos pais em todos os cafés da manhã. O sabor continua a agradar os "pequenos comensais", mas o valor nutricional foi aumentado para 5,8 g de proteína em cada caixinha de leite, atendendo a 23% das necessidades diárias de proteína das crianças.
O alto valor nutricional dentro de cada caixa de leite Dutch Lady ajuda as crianças a aumentar a eficiência do aprendizado e a desenvolver melhor saúde física.
O leite Dutch Lady, com seu sabor refrescante e formato líquido fácil de beber, sempre foi um alimento favorito das crianças. Além de ser um amigo próximo das crianças, o leite também é um companheiro que ajuda as mães a aliviar a pressão de ter que preparar a comida elaboradamente todas as manhãs.
Basta um café da manhã simples para agradar seu bebê, e a mamãe pode ficar tranquila porque o leite fresco Dutch Lady fornece micronutrientes suficientes para atender às necessidades.
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