O Vietnã tem quatro restaurantes de alto padrão entre os melhores da Ásia.

Três restaurantes em Hanói e um na Cidade de Ho Chi Minh foram nomeados entre os 25 melhores restaurantes requintados da Ásia, com base em avaliações de viajantes no Tripadvisor.

Localizado no sétimo andar do La Sinfonía del Rey Hotel & Spa, no centro de Hanói, o restaurante The Rhythms ficou em sétimo lugar na lista. A lista faz parte do prêmio "Melhor dos Melhores" do Travelers' Choice 2024, anunciado no início de outubro. O cardápio do restaurante oferece pratos tradicionais vietnamitas de todo o país, com pratos exclusivos como frango grelhado do noroeste, rolinhos primavera e bananas fritas com sorvete. O restaurante Cloud Nine, no nono andar do La Siesta Premium Hotel, na Rua Hang Be, em Hanói, ficou em 15º lugar. O restaurante acomoda 80 pessoas e oferece mesas ao ar livre com vista para o Lago Hoan Kiem. O cardápio do restaurante oferece pratos vietnamitas icônicos das regiões norte, central e sul, como pho bo thom (sopa de macarrão com carne temperada), carne grelhada e bun cha. O John Anthony Cantonese Grill & Dimsum, dentro do JW Marriott Hotel em Hanói, ficou em 17º lugar. O restaurante é especializado em pratos cantoneses autênticos, incluindo dim sum, carnes grelhadas no carvão e frutos do mar, sendo seu prato mais famoso o pato à Pequim, preparado em forno de pedra.

Restaurante dimsum, dentro do JW Marriott Hotel. Foto: JW Marriott Hotel

O único representante da Cidade de Ho Chi Minh é o Reflections, que ocupa a 8ª posição na lista. Localizado no terceiro andar do Caravelle Saigon Hotel, na Praça Lam Son, o restaurante tem vista para a Ópera de Saigon, com o bife wagyu sendo um dos destaques. Este ano, o Akira Back, da Tailândia, foi eleito o melhor restaurante da Ásia, seguido pelo Ise Sueyoshi, do Japão. Os 25 melhores restaurantes foram determinados com base na qualidade e quantidade de avaliações e classificações de viajantes publicadas no Tripadvisor entre 1º de junho de 2023 e 31 de maio de 2024.

Laodong.vn

Fonte: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html