No âmbito do prestigiado prêmio 'TasteAtlas 23/24', a culinária vietnamita, juntamente com uma série de pratos, destinos e lojas em nosso país, foram muito apreciados por especialistas culinários, chefs e visitantes internacionais. Assim, na categoria "100 Melhores Culinárias do Mundo", em 2023, o Vietnã ficou em 22º lugar na lista, com uma pontuação média de 4,44/5, com pratos como pho de carne, bun cha, palitos de massa frita, banh hoi, nem ran, banh xeo, bun bo hue e bo kho entre os mais citados. Enquanto isso, na categoria dos 100 Melhores Pratos, dois pratos típicos vietnamitas, o bolo de carne e o pho de carne, também foram citados, classificados em 14º e 100º lugar, respectivamente. Outros dois destinos com origens culinárias diversas e atraentes do nosso país, Hue (28º) e Cidade de Ho Chi Minh (73º), também apareceram na categoria Melhores Cidades e Regiões Gastronômicas. Por fim, na categoria de Melhores Restaurantes Icônicos, o Pho Thin Lo Duc, inaugurado em 1979, também foi classificado em 90º lugar pelos especialistas do TasteAtlas com seu exclusivo pho de carne refogada, cheio de sabor. O ranking "100 Melhores Culinárias do Mundo" é uma premiação anual do Taste Atlas Awards, baseada em votos e avaliações de especialistas culinários, chefs e clientes do mundo todo. Em 2023, foram mais de 400.000 votos e avaliações de culinárias inscritas para o evento. Os critérios de classificação são baseados na pontuação total de mais de 50 pratos e produtos culinários locais. Fundado em 2015, o TasteAtlas conecta-se com 9.000 restaurantes locais, apresentando mais de 10.000 pratos aos leitores, milhares de avaliações e pesquisas de especialistas culinários e chefs. O site tem como objetivo ser um mapa mundial de pratos tradicionais feitos com ingredientes locais. Segundo o TasteAtlas.

Vietnamnet.vn