Insatisfeito com os 39 pratos mais criticados no Vietnã, exceto o pudim de sangue, que é... delicioso, meu Deus!

O TasteAtlas atualizou recentemente uma lista dos 39 pratos mais criticados no Vietnã, deixando muitas pessoas irritadas, dizendo que eles são muito deliciosos.

O prato de morcela mais criticado - Foto: TasteAtlas

Em comparação com os 45 piores pratos do Vietnã em 2024, a lista deste ano caiu para 39 pratos.

As classificações culinárias do TasteAtlas são baseadas em 7.700 avaliações registradas, das quais 4.940 são reconhecidas pelo sistema como válidas.

Morcela lidera a lista dos 39 pratos mais criticados no Vietnã

O pudim de sangue está no topo da lista das 39 piores comidas vietnamitas com 2,6/5 pontos.

Este site é dedicado a este prato vermelho brilhante feito de sangue animal, que quando coagulado tem uma textura gelatinosa, e é servido com amendoim e hortelã.

Embora controverso devido ao risco de contaminação bacteriana da carne, o prato não foi oficialmente proibido.

TasteAtlas diz que é chá de feijão verde, mas na verdade é chá de flor de areca - Foto: TasteAtlas

Em segundo lugar está a sopa doce de feijão-mungo, com 3/5 pontos - uma sobremesa tradicional, feita com o ingrediente principal do feijão-mungo, incluindo leite de coco, popular no verão.

No entanto, de acordo com a ilustração que acompanha a descrição no TasteAtlas, este é um chá de flor de areca, não de feijão verde.

Banh it aparece em terceiro lugar na lista com uma pontuação de 3/5. O site o descreve como um bolo de arroz tradicional feito com farinha de arroz glutinoso, com recheios que variam dependendo da receita, mas carne de porco, feijão-mungo e camarão são os ingredientes mais comuns.

Banh gai - Foto: TasteAtlas

Há tantos pratos deliciosos, por que reclamar?

A lista dos 39 piores pratos atualizada pelo TasteAtlas também inclui bolo gai, bolo da lua, nem chua, banh troi, che chuoi (bolo de arroz frito), com (flocos de arroz verde), quẩy (palitos de pão fritos), banh cam (arroz glutinoso cam), xoi gac (bolo de arroz glutinoso), banh uot (bolo de arroz com feijão-mungo), rau jelly (bolo de ágar), banh mi xiu mai (pão de almôndega), banh chuoi (bolo de banana), bo balls, goi bo (salada de carne), banh da lon (bolo de pele de porco), banh gac (bolo de arroz estourado) e carne malpassada com limão.

Até os deliciosos rolinhos pho estão na lista de pratos criticados - Foto: VIET HA

Há muitos pratos super deliciosos ou associados à identidade regional que os vietnamitas adoram, mas também criticam.

Alguns deles são banh can, rolinhos pho, geleia de carne, salada de frango, macarrão com caracóis, macarrão com molho de peixe, macarrão com bolinhos de peixe, frango cozido, macarrão com cogumelos, caracóis fritos em coco, cao lau, mingau com vísceras, banh canh, canh chua, peixe assado em panela de barro e macarrão de frango.

Após ser anunciada, a lista dos 39 pratos mais criticados no Vietnã imediatamente atraiu discussões acaloradas de muitos vietnamitas em fóruns e sites.

A maioria dos usuários de mídia social discorda desta lista.

Na fanpage de Phuot, uma conta comentou: "Não entendo por que consigo comer todos os 39 pratos, exceto o primeiro, os demais são super deliciosos e de alta qualidade".

"Não suporto frango cozido", "não sei como comê-lo e ainda assim julgar", "todos os pratos são deliciosos", "todo o espírito nacional e por que criticar", "coitada da salada de frango, é deliciosa", "os 39 melhores pratos do Vietnã"... são outras opiniões.

Frango cozido, um prato comum em feriados, aniversários de morte e também nas refeições diárias, também é criticado - TasteAtlas

Em outro fórum, um tópico escrito: "39 pratos vietnamitas mais criticados, ler os nomes te deixa surpreso" gerou debate entre muitas pessoas.

A maioria expressou insatisfação porque "são só especialidades", "por que vocês só criticam pratos deliciosos", "é completamente ridículo"...

No entanto, algumas pessoas acham que isso é apenas uma avaliação daqueles que não entendem realmente a cultura vietnamita, é apenas para referência, não há necessidade de discutir ou fazer barulho.

"Deixe os outros criticarem, eu acho que minha comida é boa", escreveu uma pessoa.

Veja mais alguns pratos criticados na lista:

Peixe assado em panela de barro - Foto: TasteAtlas

Bun Oc - Foto: TasteAtlas

Banh troi - Foto: TasteAtlas

Caracóis salteados com coco - Foto: TasteAtlas

Sopa azeda - Foto: TasteAtlas

Cao Lau - Foto: TasteAtlas

No ano passado, a lista dos 45 pratos mais criticados, publicada pelo TasteAtlas, também causou um debate acirrado. O primeiro lugar no ano passado foi ocupado pelo bolo de feijão-verde.

Este site escreve que as classificações do TasteAtlas não devem ser consideradas o veredito global final sobre culinária.

O objetivo deles é "promover a ótima comida local, inspirar orgulho pelos pratos tradicionais e despertar a curiosidade sobre comidas que você nunca experimentou".

PINHEIRO SORRISO

Fonte: https://tuoitre.vn/bat-binh-voi-39-mon-an-bi-che-nhat-viet-nam-tru-tiet-canh-thi-ngon-the-ma-troi-oi-20250708081113922.htm