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A Vinanutrifood traz IA e blockchain para a cadeia de valor agrícola vietnamita

DNVN - Quase 500 bilhões de VND foram investidos pela Vinanutrifood no projeto de fábrica agrícola de alta tecnologia em Gia Lai, aplicando inteligência artificial e blockchain para tornar todo o processo transparente, elevando a marca dos produtos agrícolas vietnamitas no mercado internacional.

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp16/08/2025

Em 19 de agosto, a Vinanutrifood Joint Stock Company, em coordenação com o Comitê Popular Provincial de Gia Lai e unidades relacionadas, iniciará a construção da Fábrica Vinanutrifood Binh Dinh na Vila 2, Comuna de Tay Son.

Phối cảnh nhà máy Vinanutrifood Bình Định sắp khởi công xây dựng.

Perspectiva da fábrica da Vinanutrifood Binh Dinh prestes a iniciar a construção.

Trata-se de um projeto de processamento agrícola em larga escala no Planalto Central, que conecta uma área de matéria-prima de mais de 2.500 hectares e aplica simultaneamente tecnologias modernas de ponta. A fábrica ocupa uma área de 10 hectares, o capital total de investimento da fase 1 é de quase 500 bilhões de VND e a capacidade de projeto atinge de milhares a dezenas de milhares de toneladas de cada tipo de produto agrícola e florestal por ano.

O destaque do projeto é a aplicação de inteligência artificial (IA) para gerenciar toda a cadeia produtiva: desde o monitoramento das áreas de matéria-prima via satélite, acompanhamento do cultivo, colheita, processo de transporte até o processamento na fábrica.

Ao mesmo tempo, o blockchain é integrado para rastreabilidade em tempo real, garantindo que todas as informações do produto, desde o campo, o processo de cuidado até o produto final, sejam transparentes com apenas uma leitura de código QR.

Além de IA e blockchain, o projeto também aplica tecnologia enzimática e microbiológica para otimizar a produção; nanodissolução, liofilização para preservar o valor nutricional; extração de CO₂ supercrítico e produção de cosméticos veganos a partir de produtos agrícolas, expandindo o portfólio de produtos de valor agregado.

“Não vendemos apenas produtos agrícolas, mas também tranquilidade. A tecnologia ajudará clientes, parceiros e o mercado internacional a terem absoluta confiança na qualidade, origem e processo de cada produto”, disse um representante da Vinanutrifood antes da cerimônia de inauguração.

A Vinanutrifood Binh Dinh visa se tornar um elo importante na cadeia de valor da agricultura sustentável. A empresa se compromete a comprar produtos para 2.000 a 3.000 famílias a preços superiores aos do mercado, com estabilidade a longo prazo; apoiando sementes e transferindo técnicas agrícolas que atendem aos padrões orgânicos do USDA (EUA) e orgânicos da UE (Europa).

A renda familiar pode chegar a 200 a 300 milhões de VND por safra, enquanto a fábrica gera empregos para 400 a 500 trabalhadores locais, com salários de 6 a 20 milhões de VND por mês. Além de se concentrar na produção, a Vinanutrifood também desenvolve atividades vivenciais – educação comunitária, disseminando a mensagem da economia circular e da proteção ambiental.

Nhà máy chế biến nông – lâm sản của Vinanutrifood Bình Định sẽ ứng dụng quản lý nông nghiệp qua AI, truy xuất nguồn gốc bằng Blockchain.

A fábrica da Vinanutrifood em Binh Dinh aplicará tecnologia de processamento moderna, atendendo aos padrões de exportação.

Segundo especialistas, no contexto do endurecimento dos padrões de importação pela UE, EUA e Japão, modelos de produção transparentes e de alta tecnologia ajudarão os produtos vietnamitas a aumentar sua vantagem competitiva. Ao mesmo tempo, a cooperação com empresas chinesas abre oportunidades de acesso ao maior mercado consumidor do mundo, onde a demanda por alimentos orgânicos e seguros está aumentando rapidamente.

Se operada conforme o planejado, a fábrica não só contribuirá para reduzir a pressão sobre o consumo de produtos agrícolas frescos, mas também elevará a marca dos produtos agrícolas vietnamitas no mapa mundial, concretizando o objetivo de desenvolvimento agrícola sustentável, convergindo tecnologia, mercado e fatores humanos.

Começou muitos grandes projetos

O Comitê Popular da província de Gia Lai acaba de divulgar um plano para organizar cerimônias de inauguração e lançamento de pedras de terra para obras e projetos em comemoração ao 80º aniversário do Dia Nacional da República Socialista do Vietnã (2 de setembro de 1945 - 2 de setembro de 2025).

Assim, em 19 de agosto, além da cerimônia de inauguração do projeto de área de produção e processamento agrícola e florestal concentrado da Vinanutrifood Binh Dinh Joint Stock Company, também houve a cerimônia de inauguração do Parque Industrial Phu My - fase 1, com uma escala de mais de 436 hectares, capital de investimento total de mais de 4.569 bilhões de VND; a cerimônia de inauguração do projeto de investimento para construir a pista nº 2 e obras síncronas no Aeroporto de Phu Cat, com um investimento total de 3.246 bilhões de VND.

Ao mesmo tempo, o Comitê Popular da Província de Gia Lai também inaugurou dois projetos de trânsito, incluindo: O projeto para construir o desvio sul de Phu Phong com um investimento total de mais de 791 bilhões de VND e o projeto da estrada de conexão da estrada ocidental da província (DT.638) para a estrada costeira (DT.639) em Phu My com um investimento total de mais de 818 bilhões de VND.

Minh Thao

Fonte: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/vinanutrifood-dua-ai-blockchain-vao-chuoi-gia-tri-nong-san-viet/20250816063640248


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