Vinh Linh promove investimento no processamento profundo de produtos agrícolas essenciais

Com o objetivo de aumentar o valor dos produtos agrícolas típicos e atender à demanda do mercado, recentemente, muitas localidades, cooperativas, empresas e estabelecimentos no distrito de Vinh Linh têm investido proativamente e recebido apoio para implementar o processamento preliminar e o processamento profundo de produtos agrícolas. Contribuindo assim para a boa conservação, a criação de produtos de qualidade, a expansão do consumo e o aumento da eficiência econômica de diversos tipos de produtos agrícolas.

A Cooperativa de Produtos Agrícolas Verdes de Vinh Hoa investe em máquinas para melhorar a qualidade dos produtos "Mel Ru Linh" - Foto: NGUYEN TRANG

O feijão-mungo-da-seda é o principal produto agrícola da comuna de Vinh Giang, com uma área de matéria-prima de cerca de 80 hectares. Considerando que o feijão-mungo é produzido e fornecido cru, o processo de preservação é limitado e o valor não é alto, a Cooperativa Agrícola Co My investiu em equipamentos desde 2020, produzindo mais dois produtos: pó de feijão-mungo e feijão-mungo torrado, que têm tido uma ótima aceitação no mercado. O preço de venda dos produtos processados é duas vezes maior que o dos produtos crus, aumentando a renda dos produtores de feijão-mungo.

O Sr. Le Chan, Diretor da Cooperativa Agrícola Co My, afirmou: “Em novembro de 2023, a Cooperativa continuou a receber investimentos da província no projeto de tecnologia para produção e processamento profundo de produtos de feijão-mungo-da-seda, com um custo total de mais de 8,4 bilhões de VND. Até janeiro de 2024, itens como plantações de feijão-mungo foram planejados e a fábrica de processamento foi construída e instalada. Com essas condições favoráveis de infraestrutura, além de desenvolver os dois produtos existentes, a Cooperativa expandirá a produção de novos produtos, em primeiro lugar, o leite de feijão-mungo de Vinh Giang e o bolo de feijão-mungo de Vinh Giang.”

O vice-chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Vinh Linh, Nguyen Huu Quyet, informou que, junto com a Cooperativa Agrícola Co My, no ano passado, no distrito de Vinh Linh, mais 6 cooperativas receberam suporte com tecnologia para processamento preliminar e processamento profundo de produtos agrícolas, com um investimento total de mais de 12,1 bilhões de VND.

Até o momento, todo o distrito conta com cerca de 20 cooperativas, empresas e diversos estabelecimentos que equiparam e modernizaram instalações e maquinário moderno para atender à produção e aos negócios de forma eficaz. Muitos produtos agrícolas essenciais da região passaram por processamento preliminar e profundo, como: arroz vermelho da Cooperativa Agrícola Tan My; pimenta da Cooperativa de Produção e Comércio de Pimenta Vinh Linh; cúrcuma da Cooperativa Única Internacional Hung Dung; arroz da Cooperativa de Agricultura Limpa Tay Son e da Unidade de Processamento de Vermicelli Loan Hao; mel da Cooperativa de Produtos Agrícolas Verdes Vinh Hoa; molho de peixe de anchova da unidade de produção de molho de peixe Khiem Trong; óleo de amendoim puro da Hung Thinh Thanh Co., Ltd.

Anualmente, o distrito de Vinh Linh produz cerca de 40.000 toneladas de arroz, mais de 42.000 toneladas de grãos, mais de 2.000 toneladas de amendoim, cerca de 1.350 toneladas de pimenta e cerca de 4.000 toneladas de produtos aquáticos. Nos últimos tempos, o investimento na área de pré-processamento e beneficiamento profundo contribuiu para a redução da produção agrícola, criando muitos produtos com qualidade garantida; apoiou a conclusão do registro dos padrões de qualidade do produto e a certificação de produtos OCOP. Para poder acessar e investir em beneficiamento profundo, é necessário ter recursos disponíveis.

Portanto, o distrito determinou que, no futuro, precisará da iniciativa de cada localidade, cooperativa, empresa e da integração e apoio de programas e projetos. Assim, para o setor de processamento agrícola, o distrito propôs mecanismos e políticas para apoiar a organização da produção, o planejamento do desenvolvimento e o fortalecimento da conexão dos métodos de transporte de mercadorias.

Ao mesmo tempo, incentivar as unidades de produção a investir em ciência e tecnologia, aprimorar a qualidade, a rotulagem e a embalagem dos produtos, fortalecendo assim a reputação e a marca dos produtos agrícolas locais. Ao mesmo tempo, o distrito se concentrará na implementação de soluções para a formação de pontos de concentração para compra, venda, coleta e conservação de produtos agrícolas em parques e polos industriais.

Por outro lado, apelar aos investidores para construir fábricas de processamento, pré-processamento e conservação de produtos agrícolas usando produtos locais fortes como arroz, amendoim, pimenta, mandioca, taro, etc. Concentrar-se em aumentar a taxa de processamento profundo para formar produtos industriais rurais essenciais de natureza commodity, associados ao programa "Uma comuna, um produto".

Em relação ao desenvolvimento de materiais de arroz com foco na ligação ao longo da cadeia de valor para garantir a segurança alimentar, conectando da produção ao consumo, o distrito de Vinh Linh tem um plano para investir na construção de uma unidade de processamento e preparação de arroz com um custo total de 3.390 bilhões de VND.

Destes, o apoio orçamentário provincial e distrital é de 2,2 bilhões de VND; cooperativas e outras fontes são de 1,19 bilhão de VND. O distrito de Vinh Linh propõe que a província considere o apoio financeiro. Espera-se que os itens a serem investidos na construção incluam: sistema de secagem; fábrica; sistema de processamento de arroz; instalações, vias de circulação... para atender ao desenvolvimento e melhorar a qualidade e o valor da produção de arroz no distrito de Vinh Linh.

O distrito de Vinh Linh se esforça para atingir um valor de processamento agrícola superior a 150 bilhões de VND até 2025, um aumento médio de mais de 18% ao ano (a preços fixos de 2010). A partir daí, haverá mais produtos agrícolas produzidos de forma sustentável, aumentando o valor econômico do setor agrícola e a renda da população.

Nguyen Trang

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