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Revitalizando a profissão de criador de bicho-da-seda

Việt NamViệt Nam13/06/2024

O cultivo comercial de amoreiras e a sericicultura nas comunas de Viet Tien e Kim Son, distrito de Bao Yen, começaram a se desenvolver no final de 2017. Com a capacidade de rápida recuperação de capital e alta eficiência econômica , o cultivo de amoreiras e a sericicultura se desenvolveram fortemente e se espalharam por muitas localidades do distrito de Bao Yen. Na "era de ouro", a área de cultivo de amoreiras e sericicultura atingiu mais de 200 hectares. Naquela época, a amoreira foi identificada como a cultura-chave no desenvolvimento da agricultura comercial no distrito de Bao Yen, com uma escala de 400 hectares até 2025.

O distrito de Bao Yen está empenhado em restaurar a profissão de criador de bicho-da-seda.

No entanto, devido ao impacto da pandemia de Covid-19, a indústria da seda entrou em recessão, o preço dos casulos despencou, levando muitas famílias a reduzirem suas áreas de cultivo de amoreiras e a abandonarem a criação de bicho-da-seda. Após a recessão, por volta de meados de 2023, a indústria da seda se recuperou, o preço dos casulos voltou a subir e o distrito de Bao Yen implementou diversas medidas para incentivar agricultores e empresas a retomarem a criação de bicho-da-seda. Contudo, muitos agricultores ainda se mostram cautelosos em relação a essa atividade. Até o momento, todo o distrito de Bao Yen recuperou apenas cerca de 30 hectares de criação de bicho-da-seda.

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A família do Sr. Nguyen Ngoc Khoa, na aldeia de Bao An, comuna de Kim Son, persevera na manutenção da profissão de cultivo de amoreiras e criação de bichos-da-seda.

Mantendo persistentemente a área de cultivo de amoreiras mesmo durante a pandemia, a família do Sr. Nguyen Ngoc Khoa (vila de Bao An, comuna de Kim Son) está entre as primeiras famílias a retomar a criação de bicho-da-seda. Atualmente, a família do Sr. Khoa possui 3 hectares de amoreiras, criando 2 lotes de bicho-da-seda por mês. Em cada lote, a família do Sr. Khoa cria 5 grupos de bicho-da-seda, coletando cerca de 100 kg de casulos. Com um preço médio de 160.000 VND/kg por casulo, o Sr. Khoa ganha cerca de 16 milhões de VND por lote de bicho-da-seda, obtendo um lucro de 13 milhões de VND após deduzir todas as despesas.

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O cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda representam uma importante fonte de renda para os agricultores do distrito de Bao Yen.

O Sr. Khoa compartilhou: Criar bichos-da-seda não é difícil, mas muitas vezes é preciso recorrer à internet para aprender e aprimorar as técnicas de criação, a fim de reduzir custos e alcançar a melhor produtividade e qualidade dos casulos. Na criação de bichos-da-seda, a parte mais difícil são os 3 dias em que os bichos-da-seda têm acesso livre à comida, mas, em contrapartida, a criação de bichos-da-seda proporciona um valor econômico muito maior do que a agricultura tradicional (cultivo de arroz, cultivo de milho). Na escala atual, minha família consegue faturar cerca de 25 a 26 milhões de VND por mês, após deduzir todas as despesas.

Retomando a profissão, começando com 2 cestos de bicho-da-seda e expandindo para 4 e 8 cestos, o Sr. Nguyen Van Viet, da vila de Tan Van, comuna de Kim Son, também afirmou: "Se o preço dos casulos se mantiver estável como está agora, o cultivo de amoreiras para a criação de bichos-da-seda certamente trará maior rentabilidade econômica do que outras culturas e criações de animais na região. Trabalhamos e ouvimos o mercado, expandindo gradualmente a escala de produção."

Com a recuperação da indústria da seda e os sinais de melhora do mercado, com o aumento e a estabilização dos preços dos casulos, não apenas as famílias do Sr. Khoa e do Sr. Viet, mas também muitas outras famílias nas comunas de Kim Son, Viet Tien e em algumas outras comunas do distrito de Bao Yen, gradualmente retomaram o cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda. Essas famílias expandiram continuamente suas atividades, construíram novos criadouros de bicho-da-seda e aplicaram técnicas para produzir bichos-da-seda saudáveis ​​e com menos doenças, melhorando assim a qualidade dos casulos. Atualmente, cerca de 20 famílias no distrito de Bao Yen retomaram o cultivo de amoreiras e a criação de bicho-da-seda, com mais de 30 hectares de amoreiras recuperadas.

Ao falar sobre a revitalização do cultivo de amoreiras e da sericicultura na região, a Sra. Nhu Thi Tam, Vice-Chefe do Departamento de Agricultura e Desenvolvimento Rural do distrito de Bao Yen, afirmou: "Após a recuperação do setor de amoreiras, o distrito de Bao Yen continua a reconhecer a amoreira como uma árvore de alto valor econômico. Se for possível integrá-la e desenvolvê-la em uma cadeia produtiva sustentável, isso ajudará os agricultores a aumentarem sua renda. O distrito de Bao Yen está determinado a fazer da amoreira uma árvore-chave, priorizando seu desenvolvimento e expansão nos próximos anos. Até 2025, o distrito almeja desenvolver e manter uma área estável de cerca de 300 hectares e expandir para 500 hectares de amoreiras até 2030. Além de incentivar a população a revitalizar as áreas de cultivo de amoreiras, temos promovido parcerias com empresas, especialmente com a Yen Bai Sericulture Joint Stock Company, para desenvolver o cultivo de amoreiras e a sericicultura em uma cadeia sustentável." Assim que houver uma área suficientemente grande para a produção de seda, as autoridades locais irão solicitar e atrair investimentos para fábricas de processamento de seda, a fim de aumentar o valor dessa indústria.

A recuperação e o desenvolvimento estável da indústria da amoreira e da seda são fundamentais para que o distrito de Bao Yen revitalize o cultivo da amoreira e a criação de bicho-da-seda, buscando firmemente o objetivo de tornar essa cultura um produto agrícola essencial. Além disso, a parceria com a Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company deu aos agricultores do distrito de Bao Yen mais confiança para retomar o cultivo da amoreira e a criação de bicho-da-seda.

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Fábrica moderna de fiação de seda da Yen Bai Sericulture Joint Stock Company.

O Sr. Vu Xuan Truong, Diretor da Yen Bai Silk and Mulberry Joint Stock Company, afirmou: "Nossa fábrica possui atualmente 4 máquinas de fiação, com capacidade de fiação de 2,5 toneladas de casulos por dia. O principal produto da empresa é o fio de seda, exportado para a Índia, Japão e União Europeia. Além da área de produção de matéria-prima na província de Yen Bai, também estamos desenvolvendo áreas de cultivo de amoreiras e criação de bicho-da-seda nas províncias de Lao Cai e Ha Giang. Reconhecemos o grande potencial da área de produção de matéria-prima na província de Lao Cai, que pode ser desenvolvida em larga escala. A empresa está pronta para cooperar, fornecer suporte técnico e garantir a compra de casulos dos produtores por meio de cooperativas. Além do desenvolvimento das áreas de produção de matéria-prima, também realizamos pesquisas e trabalhamos com os departamentos competentes na província de Lao Cai para estudar e construir uma fábrica de fiação de seda na província, assim que todas as condições necessárias forem atendidas. A indústria da amoreira e da seda se recuperou fortemente, portanto, os produtores podem ficar tranquilos e continuar a desenvolver a produção."


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