O Jardim Ecológico Hoang Hao encanta com detalhes simples.

O Jardim Ecológico Hoang Hao de Dong Thap (Comuna de Tam Nong) é um raro destino turístico agrícola que ainda preserva a paisagem rural rústica, atraindo visitantes a cada visita.

Aquele que dá vida às memórias

A produção agrícola no Delta do Mekong está passando por uma rápida transformação com o auxílio da mecanização. Colheitadeiras e enfardadeiras de palha percorrendo os campos durante cada safra de arroz tornaram-se imagens comuns.

Do Jardim Ecológico Hoang Hao, você pode contemplar um recanto da tranquilidade do campo. Foto: Kim Anh.

Em meio a esse desenvolvimento, existe um lugar raro na província de Dong Thap que ainda conserva suas características antigas. Atrás do jardim ecológico Hoang Hao (comuna de Tam Nong) encontra-se um fértil e verdejante arrozal. Após cada colheita, os moradores utilizam búfalos para puxar carroças de palha, transportando o arroz de volta ao armazém para armazenamento. A palha se acumula em grandes montes, e o aroma da palha fresca paira no ar, misturando-se às lembranças da terra natal. Este lugar está se tornando um atrativo destino turístico , procurado por muitos visitantes, como um pedaço original do velho oeste.

Aproveitando-se dessas imagens rurais simples, o Sr. Nguyen Hoang Hao (41 anos) - proprietário de um jardim de 12.000 m² - decidiu criar um jardim ecológico, aberto à visitação de turistas.

De uma simples paixão pela jardinagem, o incentivo da família o ajudou a transformar corajosamente este local em um destino de turismo agrícola no início de 2023. Ao virem aqui, os visitantes podem não apenas comer e relaxar, mas também mergulhar na vida produtiva das pessoas, observar os campos se estendendo diante de seus olhos e sentir uma paz rara.

O jardim ecológico está dividido em várias áreas: uma área de pesca para famílias, um restaurante com capacidade para 120 a 150 pessoas, um parque infantil, um lago de carpas koi integrado a uma criação de pérolas e 5.000 m² de hortas e pomares para turistas. Tudo é gerido com a paixão de preservar a paisagem verde e valorizar os produtos locais.

Turistas em visita ao jardim ecológico Hoang Hao. Foto: Kim Anh.

Para manter este jardim ecológico, o Sr. Hao precisa gastar mais de 100 milhões de VND por mês em custos operacionais com funcionários, eletricidade, água, manutenção da paisagem, etc. "Se fizermos isso apenas para ganhar dinheiro, esse modelo não pode durar muito. Temos que fazer isso por paixão e pelo desejo de preservar o valor de nossa terra natal", compartilhou o Sr. Hao.

Cultivo de pérolas de água doce combinado com experiência em colheita de pérolas

Para criar um novo visual para o jardim ecológico, o Sr. Hao desenvolveu corajosamente um modelo de cultivo de pérolas – uma direção um tanto arriscada, já que ele teve que domesticar as ostras para que se acostumassem à água doce.

O Sr. Hao importou ostras da região central, adaptadas a ambientes de água salgada e salobra. No jardim ecológico, ele iniciou o processo de domesticação, passando da água salgada para a salobra e, posteriormente, para a água doce, o que levou bastante tempo. Em particular, a fase de implantação do embrião foi a mais difícil, com as ostras se perdendo facilmente, apresentando uma taxa de risco de até 30-40%. Após essa fase, as ostras estavam saudáveis, adaptadas à água doce e com uma taxa de sobrevivência estável, momento em que ele começou a introduzi-las em viveiros naturais.

Turistas desfrutam da experiência de capturar e adotar uma amêijoa natural. Foto: Kim Anh.

Atualmente, a área de cultivo de pérolas tem cerca de 1.700 m², com quase 2.000 pérolas (de 4 a 5 anos de idade) sendo criadas em tanques de terra e lama, juntamente com carpas koi. Notavelmente, as pérolas são cultivadas naturalmente, não alimentadas com ração industrial, mas principalmente com plâncton presente no ambiente aquático. Embora o brilho e o formato das pérolas não sejam tão belos quanto os das pérolas cultivadas em água salgada, segundo o Sr. Hao, as pérolas de água doce possuem qualidade que atende aos padrões em termos de espessura da camada de nácar, brilho, formato, cor e superfície lisa.

As pérolas aqui não estão à venda, mas sim disponíveis para os visitantes vivenciarem a experiência – um serviço oferecido exclusivamente no Jardim Ecológico Hoang Hao. Os visitantes podem descer até o lago para coletar e abrir as ostras por conta própria e ter a oportunidade de encontrar suas próprias pérolas.

Em média, cada ostra pode produzir de 1 a 4 pérolas. Se a ostra não tiver pérolas, os visitantes podem continuar a experiência de separar outra ostra. As pérolas podem então ser deixadas em seu estado bruto como lembranças ou enviadas a um joalheiro para serem transformadas em joias.

O Sr. Nguyen Hoang Hao (à esquerda) e turistas experimentam a separação de amêijoas. Foto: Kim Anh.

O Sr. Hao afirmou que, todos os anos, o jardim ecológico de sua família recebe milhares de visitantes, gerando uma receita que varia de 5 a 7 bilhões de VND e criando empregos para cerca de 20 trabalhadores locais. Segundo ele, na zona rural da comuna de Tam Nong, o turismo rural com essa receita é bastante vantajoso, permitindo-lhe reinvestir na manutenção e no desenvolvimento do jardim.

Para o Sr. Hao, o objetivo do turismo rural não é apenas atrair muitos visitantes, mas sim fazer com que quem os visite queira voltar, um lugar que lhes proporcione uma sensação de tranquilidade, onde possam contemplar com calma as memórias que ainda restam do campo no Oeste.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuon-sinh-thai-hoang-hao-hap-dan-tu-nhung-dieu-gian-di-d783464.html